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48 heures à Phu Tho

Việt NamViệt Nam09/11/2024

Phu Tho regorge de sources thermales, de sites historiques et d'une délicieuse cuisine locale, ce qui en fait une destination idéale pour un week-end d'évasion.

Phu Tho se situe à près de 100 km de Hanoï , soit environ une heure et demie de route. Cette province se trouve dans la zone de transition entre la région montagneuse du nord et le delta du Nil. Elle est traversée par des rivières réputées comme le Thao, le Lo et le Da, et se situe à proximité des monts Tam Dao et Ba Vi. De nombreux itinéraires permettent de rejoindre Phu Tho facilement depuis Hanoï.

Durant les mois frais d'automne et d'hiver, Phu Tho est une destination idéale pour profiter des sources thermales et se détendre. Cet itinéraire de 48 heures à Phu Tho est basé sur les conseils du Centre provincial de promotion du tourisme et sur l'expérience du journaliste.

Jour 1

Bain thermal de Thanh Thuy

Le district de Thanh Thuy est une destination prisée du nord du Vietnam pour ses sources thermales. Depuis Hanoï, les visiteurs peuvent emprunter l'autoroute 3 (Lang-Hoa Lac) et parcourir 35 km supplémentaires pour atteindre Thanh Thuy. Le district propose un large choix de sources thermales, des plus abordables aux plus luxueuses, y compris des onsen de style japonais. Le prix des billets varie d'environ 100 000 à un million de VND par personne.

Espace thermal de style japonais. Photo : Fournie par l'artiste.

Les visiteurs peuvent choisir parmi plusieurs options telles que : la zone écotouristique de Tre Nguồn, le bain minéral de Dao Ngoc Xanh, Ohayo Onsen & Spa (Wyndham Lynn Times Thanh Thuy) et le Thanh Lam Resort.

Il est conseillé aux visiteurs de prendre un petit-déjeuner complet et de boire beaucoup d'eau avant et pendant le bain thermal et le sauna. Les personnes souffrant de problèmes cardiovasculaires ou d'hypertension doivent en prendre note ou consulter leur médecin avant d'utiliser ces services.

Les stations thermales proposent un service de déjeuner.

Installez-vous dans votre hébergement dans les stations thermales.

Les stations thermales mentionnées ci-dessus proposent toutes un hébergement avec possibilité de passer la nuit. Les visiteurs peuvent choisir entre des chambres d'hôtel de standing, des villas et des complexes hôteliers. Les tarifs des chambres varient de 300 000 VND à plus de deux millions de VND par nuit.

Contempler le coucher de soleil sur les collines de thé.

Depuis Thanh Thuy, un trajet de 45 minutes en voiture permet de rejoindre les vastes plantations de thé de Phu Tho, comme Long Coc ou My Thuan, dans le district de Tan Son. Ces lieux sont particulièrement beaux au coucher du soleil.

Ma plantation de thé Thuan à Phu Tho au coucher du soleil. Photo de : Trung Nghia

Les collines de thé, serrées les unes contre les autres, ressemblent vues du ciel à d'immenses bols renversés, d'un vert luxuriant et ondulant comme des vagues. Ces collines sont depuis longtemps réputées pour leur beauté paisible et les caractéristiques culturelles des ethnies Muong et Dao, qui s'expriment à travers la cueillette du thé, les fêtes qui s'y déroulent et les vêtements traditionnels de leurs habitants.

Pour immortaliser le coucher de soleil parfait, les visiteurs sont invités à arriver avant 17h et à consulter les prévisions météorologiques.

Savourez un dîner composé de spécialités locales.

Autour des sources thermales de Thanh Thuy, on trouve de nombreux restaurants locaux comme Dung Rau, Huong Que, Vu Gia et Thanh Cong. Parmi les plats recommandés, citons le poulet fermier, le poisson de rivière et les spécialités ethniques.

Jour 2

Visite du site historique du temple Hung.

Après le petit-déjeuner à l'hôtel, les visiteurs se rendent de Thanh Thuy à Viet Tri, soit environ 33 km, pour visiter le complexe du temple Hung. La commémoration des rois Hung a lieu chaque année le 10e jour du 3e mois lunaire. En dehors des périodes de vacances, les touristes auront le plaisir d'admirer le calme de la nature, loin de la foule.

Le temple Hung est généralement calme et paisible. Photo : Phuong Anh

Le temple Hung comprend quatre sites principaux : le temple dédié à l’ancêtre national Lac Long Quan sur le mont Sim, le temple dédié à la déesse-mère Au Co sur le mont Van, le musée Hung Vuong et le temple dédié aux rois Hung sur le mont Nghia Linh (mont Hung). Les visiteurs gravissent environ 500 marches pour atteindre le temple supérieur. En chemin, ils peuvent découvrir d’autres curiosités comme le puits antique, la pagode Thien Quang, la stèle commémorative des serments et le mausolée Hung Vuong.

N'oubliez pas de choisir des chaussures plates et confortables pour faciliter vos déplacements, et d'apporter votre propre bouteille d'eau. La visite du temple Hung dure environ 4 à 5 heures.

Déjeuner : Poisson-chat Viet Tri

Lors d'une visite à Viet Tri, ne manquez pas les restaurants servant du poisson-serpent, une des fiertés culinaires locales. Sa chair ferme et sucrée, avec peu d'arêtes, lui valut d'être autrefois offert au roi. Parmi les plats à base de poisson-serpent, on trouve la salade d'échalotes, le poisson grillé au galanga et au riz fermenté, le poisson grillé aux feuilles de bétel, le ragoût de pousses de bambou aigres et le poisson cuit à la vapeur à la sauce soja. Vous pourrez également déguster du poisson-serpent braisé servi avec du riz chaud, un plat qui figurait jadis parmi les meilleures spécialités du Vietnam (selon VietKings).

Adresses recommandées : Restaurant de poisson-chat de la rivière Da à Viet Tri, Long Gia Quan, Restaurant de poisson de Hac Tri - Restaurant Tien Hung, Restaurant Hoa Cau - Restaurant de poisson de la rivière Viet Tri.

Autres options : Cascade de May (district de Thanh Son), Temple de la Mère Au Co (district de Ha Hoa), Col de Khe (district de Tan Son).


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