6 types de tisanes pour vous aider à garder votre corps au chaud en hiver.

SKĐS - La consommation de certaines tisanes aide à vous garder au chaud, à nourrir votre corps, à réguler la circulation sanguine, à équilibrer le yin et le yang et à renforcer votre système immunitaire pendant l'hiver.

1. Pourquoi est-il important de rester au chaud et de maintenir une bonne santé pendant l'hiver ?

L'hiver est une saison où il est essentiel de se protéger du froid. En médecine traditionnelle chinoise, l'hiver est associé à l'élément Eau, correspondant à l'organe des Reins, « racine de la constitution innée » qui joue un rôle crucial dans l'organisme.

Lorsque le froid s'installe, les agents pathogènes liés au froid envahissent facilement l'organisme, affaiblissant le yang des reins et perturbant leur fonction de transformation du qi. Ceci se manifeste par des mains et des pieds froids, des envies fréquentes d'uriner la nuit, des douleurs dorsales et aux genoux, une digestion lente et une immunité réduite.

Par conséquent, maintenir son corps au chaud en hiver permet non seulement de se protéger du froid, mais aussi de préserver le yang des reins – la source d’énergie qui maintient la température corporelle et la vitalité durant l’hiver.

L'air sec de l'hiver affecte également les poumons. Ces derniers gouvernent le qi, contrôlent la peau et les cheveux et régulent les fluides corporels. Le froid et la sécheresse entraînent une déshydratation, provoquant une déficience du yin pulmonaire dont les symptômes incluent toux sèche, gorge sèche, nez sec et peau gercée.

Lorsque les fonctions pulmonaires de dispersion et de descente s'affaiblissent, le corps devient vulnérable au froid et au vent, ce qui provoque rhumes, maux de gorge, toux et autres affections respiratoires. C'est pourquoi, en hiver, nourrir le yin et fortifier les poumons est essentiel pour réhydrater l'organisme, hydrater les muqueuses et renforcer la barrière protectrice des voies respiratoires.

Le thé au gingembre, les dattes rouges et les baies de goji aident à maintenir le corps au chaud pendant la saison froide.

2. Des tisanes qui vous tiennent chaud et nourrissent votre corps pendant l'hiver.

1. Thé au gingembre, aux dattes rouges et aux baies de goji

Ingrédients : 3 à 5 tranches de gingembre frais, 3 à 5 dattes rouges, 1 cuillère à soupe de baies de goji, miel (facultatif).

Instructions : Faire mijoter le gingembre et les dattes rouges pendant 5 à 7 minutes. Retirer du feu et ajouter les baies de goji, en laissant infuser encore 3 minutes. Servir chaud.

Utilisations : Le gingembre (frais) réchauffe l’estomac et dissipe le froid. Les dattes rouges nourrissent le qi et le sang, tandis que les baies de goji nourrissent le yin et tonifient le foie et les reins. Ce remède convient aux personnes souffrant de froid à l’estomac, aux mains et aux pieds, et de fatigue.

La cannelle et les écorces de mandarine composent une infusion adaptée aux personnes souffrant de stagnation du qi et d'estomac froid.

2. Thé à la cannelle et aux écorces de mandarine

Ingrédients : 1 à 2 petits bâtons de cannelle, 3 à 5 g d'écorce de mandarine séchée, éventuellement 1 à 2 tranches de gingembre, sucre candi si nécessaire.

Instructions : Faire mijoter la cannelle et les écorces de mandarine séchées pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles dégagent leur arôme, puis éteindre le feu et ajouter quelques tranches de gingembre et du sucre candi.

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Utilisations : La cannelle réchauffe les méridiens et favorise l'énergie yang ; l'écorce de mandarine régule le qi et dissout les mucosités ; convient aux personnes souffrant de stagnation du qi, d'abdomen froid et de mauvaise digestion.

La tisane au gingembre, au citron et au miel convient aux personnes souffrant de toux sèche, de maux de gorge et de frissons.

3. Thé au gingembre, au citron et au miel

Ingrédients : 3 tranches de gingembre, 1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron, 1 cuillère à soupe de miel.

Instructions : Faire bouillir le gingembre pendant 3 à 5 minutes, laisser refroidir légèrement, puis ajouter le citron et le miel.

Utilisations : Le gingembre dissipe le froid et réchauffe la rate et l'estomac ; le citron favorise la production de fluides et hydrate les poumons ; le miel nourrit le yin et hydrate la sécheresse ; convient aux personnes souffrant de toux sèche, de gorge sèche et de sensation de froid.

4. Thé à l'astragale et aux baies de goji

Ingrédients : 10 g de racine d'astragale, 1 cuillère à café de baies de goji.

Instructions : Bien laver la racine d'astragale et les baies de goji, les faire mijoter pendant 10 minutes, éteindre le feu et les laisser tremper pendant 3 minutes supplémentaires.

Utilisations : L’astragale (Astragalus membranaceus) tonifie le qi et renforce l’immunité ; le lyciet (Lycium barbarum) nourrit le yin et fortifie le foie et les reins. À boire le matin ou en début d’après-midi pour aider à prévenir le rhume.

L'anis étoilé, associé à la cannelle et au gingembre, donne une infusion qui réchauffe le corps et dissipe le froid.

5. Thé à la cannelle, à l'anis étoilé et au gingembre

Ingrédients : 1 petit bâton de cannelle, 1 à 2 étoiles d'anis, 2 tranches de gingembre.

Instructions : Faire mijoter la cannelle et l'anis étoilé pendant 7 minutes, ajouter le gingembre pendant 1 à 2 minutes, puis éteindre le feu.

Utilisations : L'anis étoilé réchauffe le corps et dissipe le froid ; associé à la cannelle et au gingembre, il aide à soulager les mains et les pieds froids, les frissons dans le dos, les envies fréquentes d'uriner la nuit et les maladies respiratoires hivernales.

Les poires, associées aux baies de goji et au miel dans une infusion, sont bénéfiques pour les personnes souffrant de toux sèche, de lèvres sèches et de constipation.

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6. Thé à la poire, aux baies de goji et au miel

Ingrédients : 1 petite poire, 1 cuillère à café de baies de goji, suffisamment de miel.

Instructions : Laissez mijoter les poires pendant 10 minutes, puis éteignez le feu et ajoutez les baies de goji et le miel.

Utilisations : Les poires nourrissent le yin et hydratent les poumons ; les baies de goji génèrent des fluides et tonifient les reins ; le miel hydrate la sécheresse et soulage les maux de gorge ; bénéfique pour les personnes souffrant de toux sèche, de lèvres sèches et de constipation.

3. Remarques sur l'utilisation de différents types de thé

• Les personnes sujettes à la chaleur interne ou à une déficience de yin devraient réduire la quantité de gingembre/cannelle ou la diluer.
• Les tisanes ne sont qu'un complément, et ne remplacent pas une alimentation riche en aliments chauds, des vêtements chauds et un mode de vie sain.
• En cas d'utilisation régulière d'astragale ou de baies de goji, consultez un praticien de médecine traditionnelle chinoise pour connaître le dosage approprié.
• Évitez l'utilisation si vous prenez des médicaments contre l'hypertension, le diabète ou si vous souffrez d'une maladie rénale ; consultez votre médecin de médecine traditionnelle chinoise pour garantir son innocuité.

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Source : https://suckhoedoisong.vn/6-loai-tra-thao-duoc-giup-giu-am-co-the-trong-mua-dong-169251121111048409.htm