Les convives du buffet de fruits de mer s'expriment
L'incident impliquait un groupe de sept personnes venues manger à un buffet et ayant ensuite mis arbitrairement 10 kg de fruits de mer dans leurs sacs pour les emporter chez elles, attirant l'attention du public. L'incident s'est produit au restaurant Buffet Chef Dzung, rue Nguyen Chi Thanh, à midi le 25 janvier.
Selon le rapport, le personnel a vu le groupe d'invités apporter continuellement des fruits de mer et de la nourriture à la table, mais lors du nettoyage, ils n'ont vu aucune carapace de crevettes ou de crabe, ils sont donc devenus méfiants et ont demandé au service de sécurité de vérifier la caméra de surveillance.
Ils ont ensuite fouillé le sac du client et y ont trouvé 10 kg de fruits de mer et autres aliments. Il s'agit d'un repas au prix de 409 000 VND par personne, sous forme de buffet, composé de crabe, de crevettes, d'escargots grillés et de fondue chinoise.
S'adressant au journaliste de Dan Tri , Mme T., propriétaire d'un café à Quoc Oai, a expliqué que c'était elle qui avait réservé la table et amené le groupe d'invités. Initialement, le groupe avait prévu de manger de la viande de chèvre, mais a finalement opté pour des fruits de mer.
« J'ai réservé une table pour midi le 25 janvier. Nous étions sept personnes, dont mon mari et moi, deux amis de mon mari et trois employés du café. Cette fois, je voulais inviter tout le monde à un dîner de réveillon », a déclaré Mme T.
Même si elle ne pouvait pas manger de fruits de mer, Mme T. s'est tout de même assise à table pour manger avec les autres. Ceux qui avaient fini de manger sont partis les premiers, ne laissant que Mme T., Mme A. et une autre personne pour déguster la fondue chinoise. Avant la fin du repas, un employé du restaurant a invité les convives à discuter.
Mme T. a déclaré que lorsque le personnel est venu à la table pour inviter tout le monde à sortir, elle-même n'a pas compris ce qui se passait. Plus tard, ils ont vu les images enregistrées par la caméra et ont réalisé que Mme A. avait mis les fruits de mer dans le sac.
Parce qu’elle était celle qui avait invité le groupe à manger, Mme T. a pris ses responsabilités et a dit qu’elle paierait l’amende au nom de Mme A. parce que cette personne était dans une situation très difficile et était son employée.
« Mme A. est née en 1973 et travaille au restaurant depuis cinq ans. Sa famille est pauvre, ses parents sont décédés prématurément et elle a divorcé. Mme A. n'a pas eu la chance d'étudier depuis son enfance, elle est donc analphabète. C'est la première fois qu'elle mange à un buffet, elle ne connaît donc pas le règlement du restaurant », a déclaré Mme T.
Mme T. a admis qu'elle avait également fait preuve de négligence en ne rappelant pas à l'avance au personnel la règle à suivre pour aller au buffet : manger uniquement au restaurant, ne pas ramener de nourriture à la maison.
Mme T. pense que ses employés ont une pensée simple : manger au buffet, c'est comme aller à une fête. À la campagne, on mange généralement une soupe de légumes, puis on emballe le tout dans des sacs pour le partager et l'emporter chez soi.
Le personnel du restaurant a vérifié et découvert que le client avait ramené à la maison 10 kg de fruits de mer (photo coupée du clip).
Cette femme était très mécontente de la façon dont le restaurant a géré la situation en infligeant différentes amendes. Elle a expliqué que le restaurant avait initialement infligé une amende d'un million de VND, puis l'avait augmentée à 2 millions de VND, puis à 3,5 millions de VND. Suite à cela, les deux parties n'ayant pas réussi à trouver un accord, elles ont fait appel à la police locale.
De plus, Mme T. était « malheureuse » parce que le restaurant avait publié sa photo sur sa page personnelle, ce qui a amené de nombreuses connaissances à la reconnaître et à l'appeler continuellement pour prendre de ses nouvelles.
« Je ne suis pas celle qui a volé et j'ai payé le restaurant en entier, mais ils ont publié les photos sans autorisation. Mme A. a pris la nourriture et j'ai payé toutes les amendes pour elle. Je les ai emmenés manger au restaurant, j'en assume donc l'entière responsabilité. Depuis cet incident, Mme A. pleure et s'excuse de m'avoir autant affectée », a déclaré Mme T.
S'adressant au journaliste de Dan Tri , un représentant de la police du quartier de Lang Ha a confirmé que l'incident s'était produit dans le quartier et a déclaré que « si le client prend des fruits de mer non transformés, cela est considéré comme un vol. Cette affaire sera traitée conformément au règlement du restaurant, comme convenu entre les deux parties. »
Qu'a dit le restaurant lorsqu'il a infligé une amende de 6,1 millions de VND à un client ?
S'adressant au journaliste de Dan Tri , le représentant du restaurant a également expliqué pourquoi l'amende pour les clients était de 6,1 millions de VND pour 10 kg de fruits de mer.
Si le client avait accepté de payer l'amende dès le départ, le montant n'aurait été que d'un million de VND. En effet, lors de la découverte, les fruits de mer volés (10 kg) auraient pu être utilisés par le personnel pour éviter le gaspillage. Cependant, le client n'ayant pas accepté, nous avons dû faire appel à la police. La totalité de la marchandise a été mise sous scellés en vue du règlement.
L'incident n'a pris fin qu'à 18 heures le jour même, si bien que tous les aliments transformés étaient avariés et inutilisables. Le restaurant a donc proposé une compensation correspondant au prix d'importation, a expliqué le représentant du restaurant.
Cette personne a également déclaré avoir supprimé la vidéo avec l'image du client sur la page fan du restaurant.
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![[Photo] Le secrétaire général To Lam assiste au lancement de 3 plateformes numériques servant à la mise en œuvre de la résolution n° 57-NQ/TW](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/2/d7fb7a42b2c74ffbb1da1124c24d41d3)
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