Les poires sont riches en fibres, ce qui est bon pour le transit intestinal et contribue à prévenir le cancer colorectal et la diverticulite.
Les poires sont riches en antioxydants comme la vitamine C, en composés végétaux et surtout en fibres, ce qui contribue à une meilleure santé globale. Selon le département de l'Agriculture des États-Unis, une poire de taille moyenne (100 g) contient plus de 5,5 g de fibres, soit plus de 20 % des besoins quotidiens, ce qui est bénéfique pour le système digestif.
Une étude menée en 2022 par l'Université de Boston, aux États-Unis, en collaboration avec plusieurs autres institutions, a démontré que la consommation de poires apporte une grande quantité de fibres, ce qui contribue à améliorer le transit intestinal et à lutter contre le développement du cancer colorectal, de la diverticulite et d'autres problèmes de santé tels que les maladies cardiaques et le diabète.
Selon les chercheurs, les fibres des poires ont également un effet laxatif, augmentent l'absorption des minéraux par le tube digestif, réduisent la consommation d'énergie en augmentant la sensation de satiété et régulent l'équilibre du microbiome intestinal.
Une méta-analyse de 2019 réalisée par l'Université Tufts (États-Unis) et portant sur 22 études a révélé que les poires sont une bonne source de pectine (fibre soluble) qui favorise la santé intestinale. Les fibres contenues dans les poires peuvent améliorer le transit intestinal et réduire le mauvais cholestérol (LDL).
Les poires sont riches en nutriments. Photo : Freepik
Les fibres contenues dans ce fruit peuvent également avoir un impact sur l'écosystème intestinal. Selon une étude de 2018 menée par l'Université de l'Alberta (Canada) et plusieurs autres institutions, et basée sur cinq études, les fibres nourrissent les bactéries intestinales, favorisant ainsi leur croissance et leur équilibre. Un microbiote intestinal sain contribue à un système immunitaire plus robuste et à une meilleure résistance aux maladies.
D'après les chercheurs, un régime alimentaire pauvre en fibres entraîne une réduction de la diversité et une altération du métabolisme des bactéries intestinales, contribuant ainsi à un risque accru de maladies inflammatoires de l'intestin et de cancer colorectal.
Les personnes souffrant de diverticulite devraient consommer davantage de fibres. Selon l'Université de Californie (États-Unis), les fruits comme les poires, les pommes et les bananes sont riches en fibres, ce qui facilite et accélère le transit intestinal et contribue ainsi à prévenir et à traiter la diverticulite.
Les adultes en bonne santé suivant un régime de 2 000 calories ont besoin d'au moins 28 grammes de fibres par jour, et la consommation d'au moins 30 grammes de fibres peut contribuer à prévenir la diverticulite.
Selon la Mayo Clinic aux États-Unis, les fibres contenues dans les poires favorisent une meilleure digestion. Consommer des poires nature, cuites au four, ajoutées à des salades ou à des yaourts permet de profiter des nombreux bienfaits de ce fruit pour la santé intestinale.
Mai Cat (Selon Everyday Health, Very Well Health )
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