Les poires contiennent beaucoup de fibres, ce qui est bon pour le transit intestinal et aide à prévenir le cancer du côlon et la maladie diverticulaire.
Les poires sont riches en antioxydants tels que la vitamine C, en composés végétaux et surtout en fibres, qui contribuent à favoriser la santé globale. Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis, une poire moyenne (100 g) contient plus de 5,5 g de fibres, fournissant plus de 20 % des besoins quotidiens, ce qui est bénéfique pour le système digestif.
Une étude de 2022 menée par l'Université de Boston, aux États-Unis, et plusieurs autres unités, a montré que la consommation de poires supplémentées en grandes quantités de fibres aide les selles à mieux fonctionner et combat le développement du cancer colorectal, de la diverticulose et d'autres problèmes de santé tels que les maladies cardiaques et le diabète.
Selon les chercheurs, les fibres des poires ont également un effet laxatif, augmentent l'absorption des minéraux par le tube digestif, réduisent la consommation d'énergie en augmentant la sensation de satiété et régulent l'équilibre de la microflore intestinale.
Une méta-analyse de 2019 réalisée par l'Université Tufts, aux États-Unis, basée sur 22 études, a révélé que les poires sont une source de pectine (fibre soluble) qui favorise la santé intestinale. Les fibres contenues dans les poires peuvent favoriser la fonction intestinale et réduire le mauvais cholestérol (LDL).
Les poires sont riches en nutriments. Photo : Freepik
Les fibres contenues dans ce fruit peuvent également affecter l’écosystème intestinal. Selon une étude réalisée en 2018 par l’Université de l’Alberta, au Canada, et plusieurs autres organisations, basée sur cinq études, les fibres fournissent de la nourriture aux bactéries intestinales, les aidant à se développer de manière stable et équilibrée. Un microbiote intestinal sain contribue à renforcer le système immunitaire, augmentant ainsi la capacité à combattre les maladies.
Selon les chercheurs, manger moins de fibres entraîne une réduction de la diversité et des changements dans le métabolisme des bactéries intestinales, contribuant ainsi à l’augmentation des taux de maladies inflammatoires de l’intestin et de cancer colorectal.
Les personnes atteintes de diverticulite devraient ajouter plus de fibres à leur alimentation. Selon l'Université de Californie, aux États-Unis, les fruits comme les poires, les pommes et les bananes sont riches en fibres, ce qui permet aux selles de passer plus rapidement et plus facilement, prévenant et soutenant le traitement de la diverticulose.
Les adultes en bonne santé suivant un régime de 2 000 calories ont besoin d’au moins 28 grammes de fibres par jour, et la consommation d’au moins 30 grammes de fibres peut prévenir la maladie diverticulaire.
Les informations du Mayo Clinic Health System, aux États-Unis, montrent également que les fibres contenues dans les poires aident le système digestif à mieux fonctionner. Consommée crue, cuite au four ou ajoutée aux salades ou au yaourt, les poires peuvent bénéficier des nombreux bienfaits intestinaux de ce fruit.
Mai Cat (selon Everyday Health, Very Well Health )
Les lecteurs posent ici des questions sur les maladies digestives auxquelles les médecins doivent répondre |
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