Bijou d'Or - Voyage Héritage sous la Lune
La pleine lune d'août symbolise la plénitude, la joie et le bonheur des retrouvailles. À l'approche de la fête de la Mi-Automne, Caravelle Saigon présente un gâteau de lune en édition limitée relatant 65 années de développement exceptionnel au cœur de Saigon.
Cachées dans la beauté mystérieuse se trouvent les saveurs des gâteaux représentant l'essence culinaire de Caravelle Saigon, contenant la fusion entre la cuisine traditionnelle et l'essence moderne.
À travers cette édition limitée, Caravelle Saigon adresse ses vœux non seulement pour des retrouvailles familiales pendant le Têt mais aussi pour une année pleine de bonheur, de réussite et d’épanouissement.
La boîte à gâteaux de lune Bao Ngoc Hoang Kim est un cadeau luxueux et sophistiqué contenant des sentiments et des souhaits significatifs, pour une saison de retrouvailles familiales remplie d'amour.
Avec son design raffiné inspiré d'un coffre aux trésors, associé au jaune éclatant du clair de lune, il est parsemé de motifs en relief d'une beauté raffinée, symbole de prospérité et d'abondance. Le jaune du clair de lune contraste avec un fond de jade foncé, symbolisant l'harmonie, l'équilibre et la chance.
Non seulement Bao Ngoc Hoang Kim crée un attrait visuel grâce à des couleurs et des motifs méticuleusement représentés, mais il recrée également de manière vivante le riche héritage culinaire et la réputation historique de Caravelle dans les peintures historiques de Saigon.
Les fêtes du Têt ne sauraient être complètes sans les gâteaux de lune, appréciés depuis des générations. Rejoignez Caravelle Saigon pour découvrir la sélection de saveurs de cette année, des saveurs traditionnelles des élégants haricots verts de Pandan à la saveur douce et riche du taro, en passant par de nouvelles variantes comme les coquilles Saint-Jacques à la sauce XO et les graines de lotus à la sauce d'ormeau premium. Ces quatre saveurs premium symbolisent « Comme vous le souhaitez – Bonne chance », souhaitant que tout se passe bien et que tout aille bien.
La version 2024 du gâteau de lune sera vendue dans le hall de l'hôtel et au restaurant pour seulement 1 390 000 VND (service et TVA inclus). Pour commander, les clients peuvent contacter la hotline au 028 3823 4999.
Collection de gâteaux de lune Da Nguyet Vien
Retrouvailles à la pleine lune, racontant des histoires orientales avec The Reverie Saigon et la collection de gâteaux de lune Da Nguyet Vien, spécialement conçue pour la fête de la Mi-Automne de cette année. La collection comprend trois boîtes différentes de gâteaux de lune aux huit saveurs à la fois traditionnelles et modernes, ainsi que cinq vœux pleins de sens que The Reverie Saigon souhaite transmettre à chaque famille.
La collection de gâteaux de lune Reverie Saigon présente un design unique, inspiré des matériaux culturels vietnamiens et de l'art de la mosaïque artisanale italienne. Les boîtes de 4 et 6 gâteaux sont conçues comme des fenêtres orientales traditionnelles, symbolisant la santé, la prospérité, la paix et le bonheur. L'ensemble crée une unité, entourant le cadre circulaire central, symbole de plénitude et de longévité. Ce sont également les 5 vœux que Reverie Saigon souhaite adresser à ses clients et à leurs familles à l'occasion des retrouvailles de cette année.
De plus, le design de la boîte à 8 gâteaux est revisité avec une touche d'originalité, inspirée du mur de mosaïques florales typique du Reverie Saigon. Ces fleurs éclatantes arborent un élégant manteau lunaire scintillant. C'est aussi la version la plus spéciale de l'hôtel pour la pleine lune de cette année. Fidèle à la tradition vietnamienne de déguster des gâteaux et du thé, cette boîte à gâteaux aux 8 saveurs affiche une allure contemporaine, accompagnée d'un thé haut de gamme, idéal pour des retrouvailles mémorables.
Outre le design unique de la boîte, nous accordons une attention particulière à la saveur du gâteau, en nous attachant particulièrement à l'association et à l'intégration habile d'ingrédients contemporains dans les gâteaux vietnamiens traditionnels. La base de la garniture est toujours composée des mêmes ingrédients, comme les haricots mungo, les graines de lotus et le sésame noir… mais l'équipe d'artisans a également créé de nombreuses garnitures différentes, comme le gâteau aux crevettes et à la cerise, le thé noir à la pomme rouge, le kim sa aux haricots mungo, le tiramisu au fromage et au fruit du dragon… », a expliqué M. Marcelo Geraldini, chef exécutif du Reverie Saigon.
La collection de gâteaux de lune de l'hôtel Reverie Saigon comprend 3 versions :
Coffret Thanh Nguyet Anh de 4 saveurs de gâteaux. Chaque gâteau pèse 200 grammes et est vendu au prix de 1 888 000 VND la boîte. Saveurs : sauce aux crevettes cerises, poulet rôti, haricots verts et fromage au fruit du dragon.
Boîte de 6 gâteaux Thanh Nguyet Anh, 100 grammes chacun, au prix de 1 388 000 VND la boîte. Saveurs : crevettes cerises, poulet rôti, tiramisu au fromage, haricots verts, pita au fromage et sésame noir.
Coffret Hoa Kien Nguyet de 8 gâteaux et 1 boîte de thé. Chaque gâteau pèse 100 grammes, au prix de 2 488 000 VND la boîte. Saveurs : sauce aux crevettes aux cerises, poulet rôti, tiramisu au fromage, haricots verts, pita au fromage, sésame noir, thé noir à la pomme rouge et graines de lotus.
Les clients peuvent commander des gâteaux directement à la boutique The Reverie Saigon (2e étage - Times Square Building) ou nous contacter pour commander des gâteaux via le numéro de téléphone : +84 (0)28 3823 6688 ou par e-mail à l'adresse : [email protected].
Khanh Ha
Source : https://vietnamnet.vn/banh-trung-thu-cao-cap-tu-cac-khach-san-hang-sang-o-tp-hcm-2308037.html
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