En me réveillant tôt le matin, en allant au jardin arroser quelques parterres de légumes verts, j'ai respiré de l'air frais, ouvert mon téléphone et lu quelques articles sur l'odeur du café et du thé vietnamien.
Lisez-le, relisez-le. Arrêtez de lire, puis écoutez. La voix aiguë dans l'oreille, résonnant de loin, l'odeur du thé au milieu de la mer et du ciel de la Patrie, entendue dans l'écho de la voix de Trinh Cong Son dans le café de Hué, est venue le rappel murmuré que le café n'est pas à siroter. Le café est comme un baiser le matin lorsque vous visitez un magasin familier et trouvez un baiser dans l'odeur du café...
En écoutant cela, mon cœur est en étourdissement. Je l'ai bu tôt le matin, maintenant je suis assis au milieu du jardin et j'écris sur mon téléphone : Que reste-t-il du café... se souvenir et aimer.
Quand ma fille rentrera à la maison, laissez-moi vendre du café à louer, de l'après-midi du 30 au 5ème jour du Têt. Quand le Têt sera fini, je retournerai étudier et écouter papa. Entendre cela me fait mal au cœur. L'enseignant et la famille de l'enseignant avaient une fille bien-aimée, mais ils n'ont pas pu le supporter et l'ont laissée vendre du café pendant les 5 jours du Têt. J'ai continué à supplier, mais ma mère m'a dit : « Laisse-moi en faire l'expérience moi-même. Expérience pour connaître la valeur de l'argent, savoir prendre soin des choses avant d'entrer dans la vie...". En écoutant sa femme, il acquiesça légèrement.
Le matin du premier jour, comme d'habitude, je suis retourné dans ma ville natale pour visiter les tombes de mes grands-parents, me sentant malheureux et me sentant en faute. Tout le monde demande où est le bébé. Dis-moi d'aller vendre du café. Les enfants allaient vendre du café, les parents sortaient pour les vacances de printemps, tellement étouffés qu'ils n'osaient pas parler.
Le matin du deuxième jour, toute la famille est allée boire du café. Buvez maintenant au magasin loué par la fille. Je mets la table, mes parents sont des invités.
Le bol de vermicelles n'était pas terminé, je l'ai sorti pour manger avec mes parents. La caméra s'est tournée et le propriétaire l'a appelé et l'a réprimandé de ne pas s'asseoir et manger à la table du client. Chère fille, c'est la table de tes parents.
Je vends, je ne peux pas manger à temps. Les nouilles étaient lâches et dès qu'ils les buvaient, les invités pleuraient et couraient rapidement pour les porter et essuyer la table, leurs jambes bougeant rapidement.
Que reste-t-il du café... se souvenir et aimer.
(Inscriptions au concours "Impressions du café-thé vietnamien" dans le cadre du programme "Honorer le café-thé vietnamien" pour la deuxième fois, 2 par le journal Ouvriers nidc)
Graphisme : CHI PHAN
