Soyez attentif aux ravageurs et aux maladies du riz avant, pendant et après la floraison.

QUANG TRI Actuellement, c'est une période favorable pour que les ravageurs et les maladies tels que la pyriculariose, la pyriculariose du cou, la feuille d'argent, la tordeuse des feuilles, les souris... apparaissent et causent des dégâts.

Risque de pyriculariose du riz

Lors de la campagne d'hiver-printemps 2024-2025, la province de Quang Tri a semé plus de 26 200 hectares de riz. Actuellement, le riz de masse est en épiaison, le thé précoce se prépare à fleurir et, en général, les plants de riz poussent et se développent bien. Du 29 mars au 2 avril, en raison du froid, la province de Quang Tri est soumise au brouillard et au froid la nuit et au petit matin. Cette période est propice à l'apparition de ravageurs et de maladies tels que la pyriculariose, la pyriculariose du collet, la brûlure bactérienne des feuilles, les enrouleuses, les cicadelles et les rats, qui causent des dégâts en de nombreux endroits. Le Département de l'Agriculture et de l'Environnement de Quang Tri recommande aux localités et aux agriculteurs de renforcer les soins et la prévention des ravageurs et des maladies du riz avant, pendant et après la floraison.

Le personnel technique du Département de la production végétale et de la protection des végétaux de la province de Quang Tri vérifie la situation des ravageurs et des maladies du riz de printemps. Photo : Viet Toan.

- Pour la pyriculariose des feuilles et la pyriculariose du cou :

La cause est le champignon Pyricularia oryzea, présent dans les rizières où la température est comprise entre 20 et 28 °C, l'humidité est élevée (temps nuageux et brumeux) et l'excès d'engrais azoté. La maladie endommage de nombreuses parties du plant de riz, comme les feuilles, le collet de la panicule et les nœuds de la tige.

Sur les feuilles, les lésions initiales sont de petits points aciculaires en forme de gouttes d'huile. Elles s'agrandissent progressivement, devenant ovales et brun clair, puis en forme de losange (œil d'hirondelle), avec un centre brun clair et un halo jaune autour. De nombreuses lésions se rejoignent, provoquant des brûlures foliaires.

Sur la tige, le col de la feuille et le col de la fleur, la tache malade peut apparaître comme une petite tache grise, puis devenir brune et se propager autour du col de la feuille, le col de la fleur rétrécit légèrement provoquant un phénomène de fleur argentée.

En ce qui concerne les mesures de prévention, les agriculteurs doivent renforcer l'inspection de la pyriculariose du riz sur toutes les variétés, inspecter soigneusement les variétés sensibles telles que HC95, Bac Thom 7, Bac Thinh..., sur les champs densément ensemencés, avec un excès d'engrais azoté..., et pulvériser rapidement des pesticides dès l'apparition de la maladie (le taux de maladie est d'environ 5 %).

Les champs infectés par la pyriculariose du riz doivent cesser d'appliquer tous les types d'engrais et d'engrais foliaires, et pulvériser d'urgence pour prévenir la maladie avec des médicaments contenant des ingrédients actifs Tricyclazole, Isoprothiolane, Fenoxanil + Isoprothiolane, Fenoxanil + Tricyclazole... tels que Beam 75wp, Fujione 40ec, Ninja 35ec, Fillia 525se, Map famy 700wp... selon le dosage recommandé, en veillant à bien pulvériser les feuilles, la quantité de médicament mélangé doit être d'au moins 20 litres/sao.

Les champs infectés par la pyriculariose du riz doivent être fertilisés après la pulvérisation de pesticides afin d'enrayer le développement de la maladie. Il est conseillé d'intensifier la surveillance et la pulvérisation de pesticides afin de prévenir la pyriculariose du col 5 à 7 jours avant et après la floraison du riz.

La pyriculariose du riz est une maladie dangereuse ; il est donc nécessaire de pulvériser de manière proactive dès son apparition. Photo : Viet Khanh.

- Pour la maladie des stries bactériennes, la brûlure bactérienne des feuilles :

+ Avec les conditions météorologiques actuelles, la maladie bactérienne des rayures du riz continuera de causer des dégâts et a le potentiel de se propager largement, affectant la croissance, le développement et le rendement du riz si elle n’est pas évitée à temps.

Pulvériser immédiatement après de fortes pluies et des vents violents. La maladie des bandes bactériennes est causée par la bactérie Xanthomonas oryzicola. La maladie se développe fortement par temps chaud et humide (température > 30 °C et humidité > 80 %). La maladie apparaît sur les feuilles sous forme de courtes bandes le long des nervures. D'abord vertes en gouttes d'huile, elles brunissent progressivement, formant d'étroites bandes brunes, entourées d'un léger halo jaune.

La brûlure bactérienne des feuilles se développe par temps humide, pluvieux et venteux, sur les variétés sensibles. Les champs profondément boueux, les champs avec un excès d'engrais azoté et une fertilisation déséquilibrée sont des conditions favorables à l'apparition et au développement de la maladie.

Les lésions sont des bandes aqueuses sur les bords des feuilles, de couleur jaune à blanche, apparaissant d'abord à l'extrémité ou sur les deux bords, puis s'étendant progressivement au limbe. Chez les variétés infectées, la maladie peut se propager jusqu'à la gaine foliaire. Des dommages importants entraînent une perte de photosynthèse des feuilles, ce qui affecte considérablement la productivité.

En cas d'infection du champ, il est nécessaire de pulvériser des antibactériens tels que l'acide oxolinique + sulfate de streptomycine (comme Maplotus 125 wp) et le Bronopol (Xantocin 40 wp, Totan 200 wp). L'association avec des médicaments contenant de l'hexaconazole, comme Hexavil 6sc, Anvil 5sc, permet de prévenir simultanément la maladie des bandes bactériennes et la brûlure des gaines.

Nous traversons actuellement une période sensible, avec le risque de voir apparaître de nombreux ravageurs et maladies dangereux sur le riz d’hiver-printemps dans les provinces du nord.

- Pour la maladie des taches brunes et de la pourriture des grains :

Actuellement, la maladie de la brûlure de la gaine a commencé à se développer et à causer de graves dégâts. Les champs infectés doivent être traités avec des médicaments contenant de l'hexaconazole et des additifs (Hexa ando), comme Hexavil 6sc, Anvil 5sc..., ainsi que de la validamycine, comme Validan, Vali... Il est possible de traiter ces maladies en association pour prévenir la brûlure de la gaine, le charbon des grains et la pyriculariose du col 7 à 10 jours avant la floraison du riz avec des médicaments contenant de l'hexaconazole et du tricyclazole, de l'azoxystrobine et du difénoconazole, ou encore du difénoconazole et du propiconazole, comme Newtec et Amistar...

- Petite enrouleuse :

Il est nécessaire de surveiller les adultes de la chenille tordeuse afin de détecter rapidement les larves qui endommagent la feuille étendard des rizières, affectant considérablement la productivité. Pulvériser dès que la densité de vers est ≥ 10 vers/m², immédiatement au premier ou deuxième stade larvaire ou après l'émergence des papillons, 5 à 7 jours après la levée, avec des médicaments contenant les principes actifs suivants : abamectine, émamectine (Actamec 40ec, Angun 5wg, etc.) ; benzoate d'émamectine (Dylan 2ec) ; chlorfénapyr (Solo 350sc).

- Pour tous les types de cicadelles :

Il est nécessaire de renforcer les inspections dès maintenant et jusqu'à la fin de la saison sur les variétés infectées, les zones épidémiques et les champs densément ensemencés. Il est également nécessaire d'inspecter soigneusement les racines et les gaines du riz afin de détecter rapidement les risques et de prendre des mesures préventives rapides pour éviter les brûlures causées par les cicadelles. De plus, il est nécessaire de surveiller et de prévenir rapidement d'autres ravageurs tels que les foreurs de tiges, la pourriture de la tige et de la gaine… Dans les zones à forte densité de vers et à fort taux de maladie, il est important de bien mélanger la concentration recommandée sur l'étiquette et de pulvériser uniformément sur les feuilles pour une efficacité optimale (la quantité de produit mélangé à pulvériser doit être d'au moins 20 litres pour 1 hectare et 500 m²).

Il est nécessaire d'inspecter régulièrement les champs pour prévenir rapidement et efficacement les ravageurs du riz. Photo : Viet Toan.

Irrigation proactive, protection contre la chaleur

Le Département de l'Agriculture et de l'Environnement de Quang Tri recommande également aux localités de renforcer la mise en œuvre de solutions pour prendre soin des plants de riz pendant les étapes d'épiaison, de floraison et de maturation :

5 à 7 jours avant la floraison du riz, il est nécessaire d'augmenter l'utilisation d'engrais foliaires riches en potassium, tels que l'humate de potassium et le Super potassium, à pulvériser sur les feuilles pour favoriser une floraison rapide, augmenter la densité des grains fermes et durs et limiter la verse (pulvériser en fin d'après-midi, hors pluie, et éviter de pulvériser pendant le séchage du riz). Parallèlement, pulvériser des pesticides pour prévenir et contrôler la pyriculariose, la tache brune et le charbon des grains, afin de prévenir les maladies nuisibles et de limiter les pertes de rendement.

- Lors des journées chaudes, avec des températures supérieures à 38 degrés Celsius, en particulier pendant les phases de floraison et de séchage du riz, dans les champs avec irrigation proactive, il est nécessaire de maintenir l'eau à 10 - 15 cm de hauteur dans le champ pour limiter le taux de grains vides et de dégénérescence des épis de riz.

- Vérifier et réparer les digues et les talus afin d'éviter les inondations dues aux fortes pluies. En cas de tornade provoquant la chute du riz, il est nécessaire de mobiliser des équipements de pompage pour un drainage rapide. Pour le riz en formation paniculaire et en préparation à la floraison, il est nécessaire de drainer l'eau rapidement. En cas d'affaissement, après le retour du beau temps, pulvériser un engrais foliaire superpotassique pour favoriser la reprise rapide et la floraison. Pour les rizières en floraison et à maturité verte, après drainage de l'eau, il est nécessaire de surélever le riz afin de créer des conditions favorables à sa floraison, à sa fermeté et à sa maturation.

7 à 10 jours avant la récolte, drainez l'eau pour sécher le champ, aider à compacter le sol, limiter la verse du riz et faciliter la récolte, profitez de la récolte opportune des zones de riz qui sont mûres à plus de 85 %.

Pour les rats, il est nécessaire de poursuivre un travail régulier de dératisation. Il est nécessaire d'exterminer les rats simultanément, dans la même région, dans le même village, en combinant l'extermination des rats dans les champs, aux abords des villages, dans les zones résidentielles et dans les foyers, par des mesures globales telles que le creusement, la capture, l'appâtage… en privilégiant l'utilisation de raticides prémélangés de nouvelle génération. N'utilisez absolument pas de pièges électriques pour exterminer les rats.

Source : https://nongnghiep.vn/canh-giac-sau-benh-hai-lua-giai-doan-truoc-trong-va-sau-tro-d746268.html