Marché des hautes terres - Journal électronique de Quang Ninh

Quang Ninh a développé de nombreux marchés d'altitude. Ces marchés sont devenus des destinations prisées des habitants et des touristes. Les marchés des hautes terres et des communes défavorisées, comme Ha Lau (district de Tien Yen), Quang An (district de Dam Ha) et Dong Van (district de Binh Lieu), ont contribué à la réduction de la pauvreté et à la préservation et à la promotion des valeurs culturelles locales.

Bien que les communes aient jusqu'à présent éliminé tous les ménages pauvres selon les critères fondamentaux, la question est de savoir comment empêcher la population de retomber dans la pauvreté. L'une des solutions consiste à développer la production, à élargir le marché des produits agricoles et à promouvoir les valeurs culturelles et spirituelles de la population. Ainsi, de nombreuses communes ont développé leurs marchés pour attirer un grand nombre de personnes et de touristes, les aidant ainsi à changer de mentalité et à passer des petites pratiques agricoles et d'élevage à une production à grande échelle, créant ainsi des produits de haute qualité en grande quantité pour les touristes.

La commune de Quang An (district de Dam Ha) connaît le plus grand succès, avec son marché mensuel de Ba Nhat. Ce marché compte des dizaines d'étals locaux. Les produits proposés sont tous fabriqués par les habitants locaux : miel sauvage, gingembre, poulet local haché, viande de buffle, pousses de bambou sauvage, gâteaux longs et carrés, gâteaux cooc mo, feuilles de bain, riz gluant…

Stand vendant des costumes ethniques Dao au marché de Ba Nhat (commune de Quang An, district de Dam Ha).

La famille de Mme Na Thi Lam (village de Tam Lang, commune de Quang An) a échappé à la pauvreté depuis de nombreuses années. Mme Lam cultive cinq hectares de canneliers ; elle pratique des cultures intercalaires de manioc, de taro et d'igname sous la canopée de la forêt de canneliers ; et elle plante de nombreuses variétés de fleurs dans les environs de sa maison. Auparavant, dans la même forêt et sur les mêmes collines, Mme Lam ne cultivait quasiment rien, car elle ne pouvait pas consommer toutes les récoltes et personne n'en achetait, car tout le monde les cultivait. Maintenant que la commune a ouvert un marché, elle y apporte ses produits et les vend entièrement. De nombreux touristes achètent des dizaines de kilos de taro et d'igname, et prennent même rendez-vous pour revenir, en pensant à en laisser aux clients.

La foire contribue également à préserver et à promouvoir l'identité ethnique des habitants. La commune de Quang An a créé un club de couture et de broderie de costumes ethniques Dao, composé de 16 membres. Depuis la foire, le club peut vendre ses produits et les promouvoir auprès des touristes.

L'aire de jeux Sai Ma du marché culturel des hautes terres de Ha Lau (district de Tien Yen) attire toujours de nombreux touristes.

La commune de Ha Lau (district de Tien Yen) organise un marché culturel des hauts plateaux le dernier dimanche du mois, avec de nombreuses activités ludiques et identitaires, comme l'échange de Sai Ma entre les hommes de la commune. Ce sport pratiqué par les Tay (29 % de la population de Ha Lau) suscite de nombreux rires et suscite l'enthousiasme des habitants.

Le marché est aussi un lieu où les habitants interprètent leurs mélodies ethniques. Les San Chi chantent le Soong Co, les Tay le Then et les Dao le San Co. Depuis les séances de marché, les habitants sont de plus en plus enclins à créer des clubs pour chanter leurs mélodies ethniques. M. Ly Ngoc Xuan, membre du club de chant du Then de la commune de Ha Lau, explique : « Les mélodies du Then nous accompagnent depuis notre enfance et sont associées à la jeunesse de nombreuses personnes. Nous apportons la beauté de cette culture aux séances de marché, permettant aux visiteurs de s'amuser davantage, sans oublier la richesse culturelle du peuple Tay. »

Source: https://baoquangninh.vn/cho-phien-vung-cao-3311406.html