Miss Monde Environnement Nguyen Thanh Ha est l'ambassadrice du Festival de la gastronomie végétarienne 2025 - Photo : FBNV
Nguyen Thanh Ha est l'ambassadeur de l'image du Festival de la nourriture végétarienne 2025, organisé par le Comité populaire du quartier de Binh Phu (anciennement district 6) en collaboration avec l'Association culinaire de Ho Chi Minh-Ville, et qui se déroule du 31 octobre au 4 novembre.
Choisir des aliments végétariens ne se résume pas à une question de goût.
Nguyen Thanh Ha a exprimé sa joie d'être l'ambassadrice de la marque pour le festival de la cuisine végétarienne. Elle a souligné que choisir des aliments végétariens n'est pas seulement une question de goût, mais aussi de conviction personnelle.
« Lorsque nous choisissons de vivre de manière écologique, nos activités quotidiennes seront plus vertes, plus propres et plus belles, minimisant ainsi le rejet de sang rouge dans l'environnement. »
« Parallèlement, il s'agit de nourrir notre amour pour l'environnement à travers le végétarisme, de créer une culture et une identité uniques pour le Vietnam et de développer un végétarisme sain et propre dans la vie quotidienne », a partagé Nguyen Thanh Ha.
Le soir de l'inauguration, elle a remis, avec le comité organisateur et les artistes, des cadeaux à des élèves défavorisés qui se sont efforcés d'exceller dans leurs études.
Le 1er novembre au soir, Mlle Nguyen Thanh Ha a participé à un défilé de mode et a partagé ses réflexions sur le végétarisme avec l'animateur Vu Manh Cuong. - Photo : Comité d'organisation
Nguyen Thanh Ha était également le mannequin principal présentant la collection de mode « Mille Fleurs » , l'un des points forts du défilé.
La première a été gâchée par une météo capricieuse. Il a plu des cordes du début à la fin du spectacle. Le présentateur Vu Manh Cuong, Ngoc Tien et les artistes ont dû braver les intempéries pour se produire devant le public.
La pluie était incessante, les artistes ont donc dû se produire sous la pluie pendant le spectacle. - Photo : Organisateurs
Le végétarisme pour un environnement plus vert
Lors de la cérémonie d'ouverture, la vice-présidente du comité populaire du quartier de Binh Phu, Nguyen Thi Hang, a expliqué que le festival avait été organisé dans le but de promouvoir les valeurs de la cuisine végétarienne vietnamienne et de diffuser un message en faveur d'un mode de vie écologique, sain et respectueux de l'environnement.
« Il s'agit non seulement d'une opportunité pour les habitants de Binh Phu en particulier, mais aussi pour les habitants de la ville et les touristes en général, de profiter du raffinement de la cuisine végétarienne vietnamienne. »
« À travers chaque plat végétarien, les gens ressentiront la valeur du partage, de l'amour et un sens des responsabilités envers la communauté et la société », a souligné Mme Hang.
Elle espère que ce festival deviendra annuel et que l'esprit du « Binh Phu vert » laissera une empreinte positive et durable, ainsi qu'une belle image, au sein de la communauté. Avec son parc verdoyant, luxuriant, propre et spacieux de près de 7 hectares, elle est convaincue que le parc Binh Phu est idéal pour accueillir d'autres festivals.
Cérémonie de remise des prix du concours de cuisine végétarienne - Photo : Comité d'organisation
En plus des prestations d'artistes professionnels tels que le groupe May Trang, Duong Ngoc Thai, Kyo York, Trieu Ai Vy, La Chi Hung, Thao Nhi et l'artiste de cirque Hien Phuoc, le programme comprenait également un défilé de mode « local » réalisé par des enseignants d'école primaire du quartier de Binh Phu, présentant la collection « Couleurs du lotus de Binh Phu ».
Du 2 au 4 novembre, le Festival de la gastronomie végétarienne 2025 se poursuivra avec des activités telles qu'un atelier de cuisine végétarienne avec la participation d'experts internationaux et vietnamiens ; des démonstrations de délicieux plats végétariens ; la préparation d'un record de 200 plats végétariens à base de lotus ; une activité communautaire intitulée « Un repas végétarien convivial » ; un buffet végétarien ; et des spectacles culturels en soirée…
Source : https://tuoitre.vn/chon-am-thuc-chay-la-lua-chon-cua-trai-tim-20251102063211827.htm
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