Quel est l’effet de la banane à la cire bouillie ?

Quel est l'effet de la banane de cire bouillie ?

La banane cireuse est une spécialité de la région de Ben Tre. Aujourd'hui, la banane cireuse est cultivée dans de nombreuses régions disséminées à travers le pays. En plus de la façon habituelle de le manger bouilli, il peut également être préparé dans de nombreux autres plats tels que grillé, frit avec des épices, cuit avec du lait de coco et cuit avec de la poitrine de porc. Parmi eux, la banane cuite à la cire est particulièrement populaire. Alors, quels sont les effets de la banane de cire bouillie ?

Le journal VietNamNet a cité le praticien de médecine traditionnelle Do Minh Tuan - Association de médecine orientale de Hanoi soulignant certains effets de la banane cuite bouillie ci-dessous.

Bon pour l'estomac

Manger des bananes cireuses est l’un des moyens d’améliorer le système digestif des personnes qui souffrent souvent de maux d’estomac, de vomissements, de diarrhée ou de constipation. La teneur riche en fibres et en minéraux des bananes cireuses favorise le transit intestinal et réduit la constipation.

Bon pour le système nerveux

Les bananes sont riches en vitamine B6, qui peut maintenir les cellules nerveuses en bonne santé. De plus, la teneur en potassium des bananes est également très utile pour les personnes qui aiment faire du jogging, du vélo, etc. Par conséquent, vous devriez manger des bananes avant de faire de l'exercice pour limiter les crampes musculaires.

Réduire le risque d'anémie

Les bananes cireuses sont également riches en fer, ce qui peut stimuler la production d'hémoglobine, prévenant ainsi efficacement l'anémie.

*La banane cuite est très bonne pour la santé*

Régulation de la pression artérielle

Les bananes cireuses contiennent beaucoup de potassium, ce qui est très bon pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle. Vous devriez manger environ 2 bananes par jour. La teneur en potassium des bananes peut également aider à prévenir les crampes musculaires. De plus, les bananes de cire sont également très bonnes pour la vue et aident à améliorer le système nerveux.

Soutien à la perte de poids

Semblables à d’autres types de bananes, les bananes cireuses ont également pour effet de maintenir une silhouette mince et de soutenir efficacement la perte de poids. Pour favoriser la perte de poids grâce aux bananes de cire bouillies, vous devez maintenir l’habitude de manger 1 à 2 bananes de cire bouillies chaque jour.

Bien que les bananes cireuses soient délicieuses et présentent de nombreuses utilisations bénéfiques, les diabétiques ne devraient pas en manger trop. Ce fruit a une teneur assez élevée en monosaccharides, un composé nocif pour les personnes diabétiques.

Comment faire bouillir une délicieuse banane cirée

Les bananes de cire sont divisées en deux types principaux : curcuma et blanche. La façon de le distinguer est très simple, il suffit de se fier à la couleur de la viande à l'intérieur. La banane curcuma a une chair jaune vif tandis que la variété blanche est blanche comme les autres bananes.

Vous devez choisir des bananes mûres et jaunissantes. Une fois cuit, vous pouvez le déguster immédiatement ou le conserver au réfrigérateur selon votre préférence. Les délicieuses bananes cireuses sont de petite taille, environ moins de 1 kg/grappe, les petits fruits ont une chair plus ferme et plus sucrée.

Pour préparer de délicieuses bananes de cire bouillies, vous devez choisir des régimes de bananes légèrement jaunies, présentant des taches noires et des rides. Lorsque vous utilisez deux doigts pour presser la banane et qu'elle est douce et mûre, elle aura certainement un goût sucré et une odeur parfumée une fois mangée.

Attention, lors de l'ébullition, il faut bien faire bouillir. Au milieu de la pulpe de banane, il y a une petite rainure de miel qui a une saveur riche et sucrée mais n'est pas grasse, donc les gens peuvent en manger beaucoup sans s'ennuyer. Les bananes cireuses bouillies peuvent être consommées chaudes ou froides et sont délicieuses. Après ébullition, on peut les conserver au réfrigérateur quelques jours pour les consommer progressivement.

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