Les fleurs de pêcher de Cam Gia reprennent vie pour célébrer le Têt.

De retour au village des pêchers en fleurs de Cam Gia (quartier de Gia Sang) début 2026, nous avons été surpris de constater que de nombreux jardins avaient été restaurés, avec des branches de pêcher faisant germer de minuscules bourgeons floraux éclatants.

Après deux inondations historiques en septembre 2024 et octobre 2025, de nombreux vergers de pêchers ont été submergés, causant d'importants dégâts. Cependant, les villageois restent persévérants et déterminés à relancer la culture de la pêche, qui constitue leur gagne-pain depuis de nombreuses années. Pour les habitants de Cam Gia, les pêchers sont à la fois une source de revenus et un précieux souvenir, associé à chaque printemps dans leur village bordant le fleuve Cau.

Les producteurs de pêches de Cam Gia (quartier de Gia Sang) enlèvent les feuilles et s'occupent de leurs vergers en prévision de la saison du Têt 2026.

Ne jamais abandonner.

Établi et développé depuis les années 1990, le village artisanal de Cam Gia compte actuellement environ 30 hectares de pêchers en fleurs, cultivés chaque année pour célébrer le Nouvel An lunaire. Les inondations d'octobre 2025 ont durement touché ce village, submergeant près de 70 % des plantations. Selon M. Pham Tien Truong, du groupe 5 du quartier de Gia Sang, les dégâts causés par ces inondations étaient bien plus importants que ceux de septembre 2024.

De nombreux villageois ont eu le cœur brisé lorsque, quelques jours seulement après la montée des eaux, les vergers de pêchers, qui commençaient à peine à prospérer après plus d'un an de soins, ont été entièrement détruits. De nombreuses familles sont confrontées à de grandes difficultés, leur principale source de revenus étant anéantie. Leurs moyens de subsistance et leurs dépenses annuelles dépendent fortement de la réussite de la récolte de pêches pour le Têt (Nouvel An lunaire).

Malgré la perte de leurs biens et leurs efforts vains, les producteurs de pêches se sont juré de surmonter cette épreuve. Dès que les eaux se sont retirées, ils se sont attelés à la restauration de leurs vergers, y compris ceux où ils vivaient depuis 10 à 20 ans.

M. Pham Van Phuc, propriétaire du verger de pêchers Phuc Hoan dans le groupe 5 du quartier de Gia Sang, a déclaré que de nombreux foyers des groupes 5, 6 et 7 avaient vu leurs vergers de pêchers ravagés par les inondations, irrémédiablement endommagés, entraînant des pertes allant de 500 à 700 millions de dongs, voire des milliards pour certains. Malgré ces difficultés croissantes, les producteurs de pêchers du village n'ont pas baissé les bras et s'accrochent à leur métier pour préserver leurs moyens de subsistance et les traditions locales.

L'an dernier, de nombreux producteurs de pêches de Cam Gia ont dû contracter des emprunts auprès des banques pour relancer leur production, et ils n'ont toujours pas fini de rembourser leurs dettes. Malgré cela, ils continuent d'emprunter pour investir dans la restauration des vergers endommagés. Animés par l'espoir, ces ménages concentrent leurs efforts sur la remise en état d'environ 30 % de la superficie récupérable.

De nombreuses mesures techniques sont appliquées, telles que : le pompage des sols gorgés d'eau, le redressement des arbres déracinés, la pulvérisation d'agents anti-pourriture des racines, la stimulation de la croissance de nouvelles racines… Chaque mesure est soigneusement étudiée par les producteurs de pêches, en fonction de l'expérience accumulée au fil de nombreuses années de dévouement à la profession et des caractéristiques du sol des terres alluviales riveraines.

De plus, les ménages ont pris l'initiative de nettoyer leurs jardins et d'acheter de jeunes pêchers pour remplacer ceux qui étaient morts. Nombre d'entre eux se sont rendus dans les provinces de Lang Son et de Cao Bang , ainsi que dans les hauts plateaux du nord de la province, afin de trouver et d'acheter de vieux plants de pêchers pour les greffer et les multiplier.

Malgré les coûts d'investissement élevés, chaque pêcher adulte coûtant plusieurs millions de dongs, les vergers de pêchers récemment restaurés ne sont pas encore prêts à générer des revenus pour le Nouvel An lunaire 2026. Cependant, les habitants sont confiants d'en récolter les fruits lors du Nouvel An lunaire 2027 et continuent donc à les entretenir avec soin.

Le village des pêchers en fleurs renaît.

De nombreux producteurs de pêches de Cam Gia stimulent activement la floraison précoce pour répondre à la demande des amateurs de fleurs.

La persévérance des producteurs de pêches a porté ses fruits, car environ 30 % de la superficie restante renaît peu à peu. En nous promenant dans les vergers de pêchers, où l'on s'apprête à effeuiller et à bourgeonner, nous avons clairement ressenti leur passion pour leur métier.

M. Pham Van Phuc a confié : « En ce moment, le travail bat son plein au village. Ma famille possède environ 300 pêchers, alors chaque jour, nous nous levons tôt pour les ébourgeonner et les entretenir, afin que les fleurs éclosent à temps pour le Nouvel An lunaire 2026, avec une floraison uniforme et des couleurs éclatantes. »

Dans chacun de ses mots, M. Phuc a clairement exprimé sa détermination à restaurer les vergers de pêchers après la tempête et les inondations. Selon lui, les inondations ont causé d'importants dégâts, mais ont également apporté du limon, contribuant ainsi à enrichir les vergers le long du fleuve Cau et créant des conditions favorables à la repousse des arbres.

En effet, il est rare de voir les pêchers en fleurs aussi abondamment chargés de boutons que cette année dans le village de Cam Gia. Bien qu'il reste encore plus d'un mois avant le Nouvel An lunaire 2026, nombreux sont ceux qui se sont déjà rendus au village pour choisir leurs arbres et réserver leurs fleurs. Les achats et les ventes ont commencé plus tôt que d'habitude, insufflant un nouvel élan aux producteurs de pêches après une longue période de catastrophes naturelles. Nombreux sont ceux qui sont prêts à dépenser des dizaines de millions de dongs pour posséder de magnifiques pêchers aux fleurs bien formées et couvertes de boutons.

D'après les prévisions, à partir du 15e jour du 12e mois lunaire, les particuliers commenceront à livrer des fleurs de pêcher à leurs clients. Pour les restaurants et les commerces, la sélection et le transport des fleurs ont généralement lieu plus tôt, dès le début du 12e mois lunaire. Les producteurs de pêches se concentrent donc actuellement sur l'entretien et la stimulation de la floraison.

La plupart des vergers de pêchers ayant dû être replantés après les inondations, le nombre d'arbres sauvés et en fleurs cette année est faible, et le prix de vente est légèrement supérieur à celui des années précédentes. Cependant, les producteurs de pêches de Cam Gia affirment que le prix reste raisonnable, permettant ainsi aux habitants de profiter des fleurs pendant le Têt (Nouvel An lunaire), tout en assurant un marché stable pour le village.

Cette année, les conditions météorologiques sont jugées favorables à la floraison des pêchers : ni trop froides, ni trop chaudes, ce qui permet aux producteurs d’être plus proactifs dans la régulation de la croissance et l’amélioration de la qualité des fleurs destinées au marché. Malgré les mois difficiles qu’ils viennent de traverser en raison des inondations, les villageois restent optimistes quant à l’avenir de la culture des pêchers.

En ce début d'année, la mousson du nord-est apporte un froid assez vif. En observant les jeunes gens poser près des pêchers ornementaux et centenaires soigneusement entretenus, nous avons ressenti avec encore plus d'intensité la vitalité du village de Cam Gia, un lieu qui, malgré les bouleversements causés par les catastrophes naturelles, continue d'apporter les couleurs du printemps et de la joie à de nombreuses familles.

Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/dao-cam-gia-hoi-sinh-don-tet-0aa5d17/