Travailler ensemble à la mise en œuvre du programme COOP.

Au cours de la période écoulée, grâce aux efforts conjugués des différents secteurs et niveaux de soutien, ainsi qu'à la motivation des entreprises, le district de Nam Can a obtenu d'excellents résultats dans la mise en œuvre du programme « Un produit par commune » (OCOP). Après avoir été reconnus comme produits OCOP, les produits des entreprises ont bénéficié de nombreux programmes et politiques de soutien, ce qui a permis à leurs produits d'élargir leur audience et de s'implanter durablement sur le marché.

La coopérative de crackers aux crevettes Hang Vinh - Nam Can a été créée en 2019. Après de longs efforts, son produit a obtenu en 2023 la certification OCOP 3 étoiles. Afin de dynamiser ses activités de promotion commerciale, de faire connaître et de promouvoir ses produits, et de répondre aux besoins des touristes et des consommateurs locaux, le district a octroyé à la coopérative une subvention de 100 millions de VND. Grâce à ce financement complémentaire, la coopérative a aménagé et mis en service un point de vente dédié à la présentation et à la vente de ses produits OCOP, incluant des spécialités locales et des produits typiques de l'industrie rurale. Ce projet, une première pour le district, vise à diversifier les modes de distribution, de consommation, de développement commercial et de promotion professionnelle des produits, afin de proposer des produits de qualité aux consommateurs, notamment aux clients potentiels.

Mme Tran Thu Trang, directrice de la coopérative de craquelins aux crevettes Hang Vinh - Nam Can, a déclaré avec enthousiasme : « En cinq ans d’existence, la coopérative a bénéficié d’une grande visibilité auprès des autorités locales et de divers secteurs. Récemment, elle a notamment reçu un soutien pour la création d’un point de vente et de présentation de ses produits, offrant ainsi aux touristes du monde entier l’opportunité de découvrir les produits locaux de la coopérative. À l’avenir, j’ouvrirai une boutique et y créerai un atelier de production à petite échelle, permettant aux clients d’acheter nos produits et de découvrir le processus de fabrication. »

Le showroom et point de vente des produits OCOP de la coopérative Hang Vinh - Nam Can Shrimp Cracker vient d'ouvrir ses portes.

M. Tran Thanh Nghi, chef adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Nam Can, a déclaré : « En 2024, le district a reconnu 7 produits supplémentaires 3 étoiles OCOP provenant de 5 entités, portant le nombre total à 18 produits reconnus OCOP provenant de 8 entités, dont 6 produits 4 étoiles et 12 produits 3 étoiles. Ces produits appartiennent au groupe alimentaire et comprennent : des crackers aux crevettes, des crackers aux crevettes-mantes, des crackers au crabe, des crackers au taro, des crackers à la banane, des crevettes séchées biologiques, de la chair de crabe biologique, des galettes de crevettes biologiques, des crevettes tigrées de forêt biologiques, du crabe de mer biologique, de la pâte de crevettes, du crabe de mer et des produits raffinés à base de nids d'hirondelle… »

À ce jour, le district de Nam Can compte 18 produits reconnus comme produits OCOP provenant de 8 entités différentes. (Sur la photo : les crevettes séchées de l’établissement Truong Hai, commune de Tam Giang Dong, ont participé à l’évaluation du classement des produits OCOP 2024 et ont obtenu la certification 3 étoiles).

Par conséquent, les entités certifiées utilisent le logo et le système d'étoiles du programme OCOP sur l'emballage de leurs produits et bénéficient d'un accompagnement pour le développement de produits OCOP conformes à la réglementation en vigueur. Actuellement, ces entités poursuivent la normalisation de leurs produits, corrigent leurs lacunes et les améliorent afin d'obtenir de meilleures notes.

De plus, les autorités de district facilitent également la participation des entreprises aux événements organisés dans la province et aux activités de développement de produits OCOP organisées par les ministères, les secteurs et les régions ; elles mettent en œuvre efficacement des politiques pour les entreprises participant au programme OCOP, notamment en coordonnant régulièrement avec les départements et agences provinciaux pour soutenir l'impression d'étiquettes, de logos et d'indications géographiques sur les emballages des produits.

« Pour les entités dont les produits ont été reconnus dans le cadre du programme OCOP, notre service continuera de conseiller le Comité populaire de district afin de les guider dans la bonne application de la réglementation relative à la gestion des produits. De plus, nous collaborerons avec les ministères et organismes compétents pour encourager ces entités à accroître leur capacité de production et à améliorer la qualité de leurs produits afin de répondre aux exigences du marché, tout en créant les conditions propices à l’obtention de meilleures notes et classements », a ajouté M. Tran Thanh Nghi.

En 2025, le district poursuivra la formation et le développement du personnel d'encadrement et de conseil à tous les niveaux afin de mieux faire connaître le programme OCOP. La communication, sous diverses formes, permettra à chacun d'être informé, de comprendre et de participer activement. Le développement des produits OCOP sera notamment intégré aux programmes et plans d'action de tous les secteurs et localités, car il constitue une priorité pour une mise en œuvre régulière et pérenne. Le district vise à développer 12 nouveaux produits, à améliorer 6 produits de 3 à 4 étoiles et de 4 à 5 étoiles, et à obtenir la certification 5 étoiles pour 1 à 2 produits.

Source : baocamau.vn/dong-long-lam-ocop-a37136.html