La superficie cultivée en riz a diminué de 0,83 % tout au long de l'année.

(CT) - D'après les statistiques de la ville de Can Tho, la superficie totale des rizières dans la ville en 2025 est estimée à 710 420 hectares, soit une baisse de 0,83 % par rapport à la même période de l'année précédente (hors récolte principale de riz). Sur cette superficie, 327 460 hectares sont consacrés à la riziculture d'hiver-printemps (en baisse de 1 700 hectares), 284 256 hectares à la riziculture d'été-automne (en baisse de 1 650 hectares) et 98 704 hectares à la riziculture d'automne-hiver (en baisse de 2 604 hectares). Le rendement annuel estimé du riz est de 64,71 quintaux par hectare, soit une baisse de 0,08 % par rapport à 2024, ce qui équivaut à une baisse de 0,05 quintal par hectare. La production de riz est estimée à 4 597 255 tonnes, soit une baisse de 0,93 % par rapport à la même période l’an dernier. Malgré une diminution des surfaces cultivées, les rendements sont restés stables, la récolte d’hiver-printemps affichant le rendement le plus élevé, à 72,12 quintaux/hectare.

La superficie cultivée en riz à Can Tho diminuera en 2025, notamment parce que les habitants convertiront les terres rizicoles moins productives en d'autres cultures.

La superficie cultivée en riz dans la région est en baisse en raison de l'urbanisation et des changements dans la structure des cultures. D'une part, la demande croissante en logements, infrastructures et travaux publics entraîne la conversion de certaines terres agricoles à des fins de développement socio-économique . D'autre part, les populations convertissent activement les zones rizicoles les moins productives en vergers, cultures pérennes et autres cultures annuelles, ce qui permet d'accroître progressivement la superficie des vergers et d'améliorer l'efficacité et la rentabilité par unité de surface. Par ailleurs, dans les zones montagneuses, la riziculture se heurte à de nombreuses difficultés liées à la faible rétention d'eau, aux coûts d'irrigation élevés et aux fréquentes infestations de ravageurs tels que les cicadelles brunes et les dégâts causés par les rongeurs, ce qui réduit les rendements. C'est pourquoi les populations se tournent vers la culture maraîchère, la culture fruitière ou des activités non agricoles, mieux adaptées aux conditions locales.

Texte et photos : H. THANH

Source : https://baocantho.com.vn/dien-tich-gieo-trong-lua-ca-nam-giam-0-83--a196581.html