Dans le contexte actuel, les terres agricoles des grandes villes diminuent, tandis que la demande d'aliments propres, traçables et à faible empreinte carbone augmente fortement.
Biochar – « biochar » créé par la pyrolyse anaérobie de déchets organiques, produisant une précieuse source de carbone. Photo : ST.
Chaque tonne de biochar peut stocker 2 à 3 tonnes de carbone.
Dans les villes, les émissions de gaz à effet de serre proviennent principalement de la consommation, des transports et surtout des déchets organiques, qui représentent plus de 60 % des déchets ménagers totaux mais ne sont recyclés qu'à hauteur de 45 à 55 % environ. Parallèlement, la pollution, l'effet d'îlot de chaleur urbain et le manque d'espaces verts menacent le cadre de vie, contraignant les zones urbaines à passer d'un modèle de « consommation des ressources » à un modèle de « circularité des ressources ».
M. Pham Hoai Trung, de la société de conseil en pratiques de développement durable GreenGo, a déclaré lors de la COP26 que le Vietnam s'était engagé à atteindre la neutralité carbone d'ici 2050. Par conséquent, tous les secteurs, y compris l'agriculture urbaine, doivent réduire leurs émissions : directement par des économies d'énergie, en limitant les émissions de CH₄ et de N₂O ; en augmentant l'utilisation de l'énergie solaire, la réutilisation de l'eau et en raccourcissant la chaîne d'approvisionnement, en réduisant le transport des aliments.
« Dans un contexte urbain à zéro émission nette, l'agriculture urbaine est un maillon essentiel qui contribue à réduire les émissions de carbone, à garantir la sécurité alimentaire et à promouvoir des moyens de subsistance durables », a souligné l'expert Pham Hoai Trung, ajoutant que le Vietnam bénéficie d'atouts climatiques et de ressources abondantes en déchets organiques ; de nombreuses villes comme Hô Chi Minh-Ville, Hanoï et Da Nang ont développé des jardins sur les toits, des serres, des jardins scolaires et des jardins communautaires.
Stratégiquement, l'agriculture urbaine réduit indirectement les émissions en raccourcissant les délais de transport des aliments, en recyclant les déchets en biochar, en créant des emplois verts locaux et en renforçant l'autosuffisance alimentaire. Associé aux critères ESG, au suivi, à la notification et à la vérification (MRV) et aux crédits carbone, ce modèle devient l'une des pierres angulaires de l' économie circulaire urbaine.
Selon l'expert Pham Hoai Trung, le biochar, un « charbon biologique » issu de la pyrolyse anaérobie de déchets organiques, est un élément essentiel de ce modèle. Ce matériau contribue à améliorer la qualité des sols, à retenir l'humidité et les nutriments, à réduire les odeurs et à stimuler l'activité microbienne ; il est également facile à intégrer dans les modèles d'agriculture urbaine. Chaque tonne de biochar peut stocker 2 à 3 tonnes de carbone et peut être certifiée Verra VM0044 ou Puro.Earth, permettant ainsi aux entreprises de vendre des crédits carbone.
« Le biochar apporte également une valeur ESG en contribuant à réduire les émissions, à améliorer la qualité des sols et de l'eau, à créer des emplois verts et à garantir la transparence des données sur les émissions », a souligné M. Pham Hoai Trung.
Pour que les crédits carbone constituent un véritable « actif », selon l’expert Pham Hoai Trung, il est nécessaire de mettre en place une chaîne de valeur carbone liée à un système MRV (mesure, déclaration, vérification). Ce processus doit déterminer avec précision les émissions et l’absorption de gaz à effet de serre, synthétiser les données et faire l’objet d’une vérification indépendante selon des normes telles que l’ISO 14064, Verra ou Gold Standard.
À Hô Chi Minh-Ville, des modèles de développement agricole urbain liés à la croissance verte et à la réduction des émissions sont promus. Photo : Nguyen Thuy.
Nouvelle valeur de stockage du carbone et du climat
À Hô Chi Minh-Ville, de nombreuses fermes de haute technologie gèrent avec succès la nutrition, l'irrigation et l'éclairage de manière entièrement automatisée, économisant ainsi des ressources et de l'énergie et assurant des rendements stables tout au long de l'année.
Selon M. Pham Hoai Trung, pour un développement durable, l'agriculture urbaine doit être orientée vers des critères ESG tels que la réduction des émissions, la préservation des ressources, la protection de l'environnement, la création d'emplois verts et de moyens de subsistance durables pour la communauté et la société, ainsi que la transparence des données, la traçabilité des produits et la gouvernance.
Associés aux critères ESG, MRV et aux crédits carbone, chaque mètre carré de toiture, chaque parcelle de terrain en ville, peut devenir un nouveau moyen de stockage de carbone et un atout climatique. Photo : Nguyen Thuy .
« Bien planifiée, grâce à des technologies efficaces et des mécanismes d’incitation appropriés, l’agriculture urbaine ne se limitera pas aux potagers sur les toits, mais deviendra une véritable économie verte, garantissant la sécurité alimentaire de millions de citadins tout en contribuant au développement durable du Vietnam », a déclaré l’expert Pham Hoai Trung. Il a ajouté que d’ici 2030, un réseau d’agriculture urbaine verte, intelligente et circulaire pourrait se former dans les grandes villes ; d’ici 2040, ce secteur sera pleinement intégré au système national de gouvernance ESG et au marché du carbone vietnamien ; et d’ici 2050, il deviendra l’un des piliers d’une ville à zéro émission nette, contribuant directement à l’objectif de zéro émission nette.
« Associés aux critères ESG, MRV et aux crédits carbone, chaque mètre carré de toit, chaque petite parcelle de terrain en ville peut devenir une installation de stockage de carbone et une nouvelle source de valeur climatique », a souligné M. Pham Hoai Trung.
Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/do-thi-thong-minh-xanh--giai-phap-tien-den-net-zero-d785895.html
