Des avancées majeures grâce à la pensée écologique et aux technologies numériques.

En adoptant une approche scientifique plutôt qu'empirique, les coopératives de Tuyen Quang créent des produits agricoles écologiques et respectueux de l'environnement. Cette démarche stratégique s'inscrit dans leur stratégie de modernisation de l'agriculture et permet aux produits locaux de dépasser les frontières du village pour conquérir des marchés exigeants et générer une forte valeur économique.

Le modèle de culture des mandarines dans la commune de Ham Yen est basé sur les bonnes pratiques agricoles .

Les produits agricoles de la province de Tuyen Quang «traversent la mer».

Soucieux de préserver l'essence même de la nature dans chaque produit à base de plantes médicinales, M. Tran Viet Coi, directeur de la Coopérative de produits agricoles biologiques de Binh Minh, a fait le choix audacieux d'une production écologique et moderne. La clé du succès de la coopérative réside dans son système de séchage à froid de pointe, qui optimise la préservation des nutriments, associé à une ligne de conditionnement automatisée « 5 en 1 », créant ainsi un processus en circuit fermé qui optimise les coûts et respecte l'environnement.

Cet investissement systématique génère non seulement 7 milliards de VND de revenus par an, mais permet également à la coopérative de compléter son écosystème de 14 produits, dont 7 ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles. Au-delà de la production, la coopérative a également professionnalisé sa marque grâce à un système de boutique en ligne et des plateformes numériques afin de toucher une clientèle internationale.

La preuve la plus flagrante d'une stratégie de marque verte efficace réside dans le succès de l'exportation de deux produits, les sachets de thé à la goyave et les fleurs de papaye mâles macérées dans du miel, qui ont conquis le marché britannique exigeant.

Avec plus de 1 000 hectares de plantations de thé Shan Tuyet et 220 arbres centenaires classés au patrimoine vietnamien, la commune de Cao Bo s'affirme comme la capitale du thé vert de la province. Délaissant les méthodes agricoles traditionnelles, elle a privilégié l'application des sciences et des technologies pour créer plus de 30 gammes de produits haut de gamme, comme le thé Pu-erh et le thé blanc Pivoine, obtenant la certification OCOP 3 étoiles et la certification biologique internationale. C'est le sésame pour exporter les saveurs des monts Tay Con Linh vers des marchés exigeants tels que le Japon, la France et les États-Unis, générant un chiffre d'affaires de plus de 12 milliards de dongs par an.

Le camarade Nguyen Van Duong, président du Comité populaire de la commune de Cao Bo, a affirmé : « Le développement de la production de thé vers une agriculture verte et biologique est une stratégie essentielle. La construction d’une marque associée à la préservation de précieuses ressources génétiques permet non seulement d’accroître la valeur économique et de créer des emplois, mais aussi de jeter les bases permettant à nos produits agricoles locaux d’accéder en toute confiance au marché mondial. »

Le modèle de culture des mandarines dans la commune de Ham Yen est basé sur les bonnes pratiques agricoles.

Une transition majeure du modèle de production à l'économie verte.

La province de Tuyen Quang affirme sa place sur la carte des produits agricoles propres avec 454 produits OCOP (3 à 5 étoiles). En particulier, la présence de 6 produits OCOP et des pomelos de Soi Ha sur le marché britannique témoigne de la transformation d'une « production agricole » en une « économie agricole » verte et moderne.

Pour conquérir des marchés exigeants, Tuyen Quang mise sur des liens étroits entre 125 entreprises et plus de 900 coopératives et groupements coopératifs. Ce réseau garantit un processus de production intégré, une traçabilité sans faille et le respect de normes de qualité élevées.

Un exemple éloquent est celui de la coopérative agricole biologique Hong Phat, située dans la commune de Kim Binh, qui a su imposer sa marque de thé aux haricots noirs Green-Hearted. La force de cette marque réside dans son processus de production rigoureux et respectueux de l'environnement : de la préparation des sols et du trempage des graines dans des solutions biologiques jusqu'à leur culture selon leur cycle de croissance naturel.

Reconnaissant l’agriculture comme la « colonne vertébrale » de l’économie, la province met en œuvre des innovations grâce à une série de solutions : le développement de zones de production de matières premières concentrées liées à l’application de hautes technologies ; la priorité donnée à l’agriculture biologique, à l’agriculture circulaire et à l’adaptation proactive aux changements climatiques ; et la promotion de la restructuration du secteur vers une « agriculture écologique, des zones rurales modernes et des agriculteurs civilisés ».

Le thé Shan Tuyet de la commune de Hong Thai est l'un des produits agricoles typiques de la province de Tuyen Quang.

Selon M. Pham Manh Duyet, directeur du Département de l'agriculture et de l'environnement, la province s'attache à attirer les entreprises afin qu'elles investissent dans la transformation poussée des produits agricoles et à perfectionner le système de traçabilité. Il s'agit d'une stratégie systématique visant à renforcer la compétitivité et à permettre aux produits agricoles de Tuyen Quang de s'affranchir des pratiques traditionnelles.

Le passage radical d'une agriculture traditionnelle à une agriculture verte a ouvert de nouvelles perspectives à la province de Tuyen Quang. En alliant harmonieusement science, technologie et identité locale, les produits OCOP de Tuyen Quang permettent non seulement d'accroître les revenus des agriculteurs, mais aussi de s'imposer avec assurance sur les marchés internationaux exigeants. Ceci témoigne de la pertinence d'une stratégie bien pensée, faisant de l'agriculture un pilier essentiel d'un développement écologique, moderne et durable.

Texte et photos : Minh Hoa

Source : https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202603/dot-pha-tu-tu-duy-xanh-va-cong-nghe-so-26e1ff0/