Prévisions du prix du café pour demain, 25 mars 2025 : légère baisse.

Prévisions des prix du café pour demain, 25 mars 2025 : café des Hauts Plateaux du Centre, café de Lam Dong, café de Gia Lai, café de Dak Lak , café Robusta, café Arabica.

Les cours mondiaux du café, mis à jour le 24 mars, affichent une légère baisse.

À la Bourse de Londres, le 23 mars 2025 à 16h00, le cours de clôture du café Robusta a légèrement baissé par rapport à la séance précédente, oscillant entre 5 304 et 5 518 USD/tonne. Plus précisément, le cours pour livraison en mai 2025 était de 5 512 USD/tonne ; celui pour juillet 2025, de 5 501 USD/tonne ; celui pour septembre 2025, de 5 450 USD/tonne ; et celui pour novembre 2025, de 5 364 USD/tonne.

Les agriculteurs sont ravis à l'approche de la récolte du café. Photo : Cam Thao

De même, les prix du café Arabica à la Bourse de New York ont ​​légèrement baissé l'après-midi du 24 mars par rapport à la séance précédente, oscillant entre 364,10 et 395,75 cents/lb. Plus précisément, le contrat à échéance mai 2025 était de 391,40 cents/lb ; celui à échéance juillet 2025, de 385,30 cents/lb ; celui à échéance septembre 2025, de 378,80 cents/lb ; et celui à échéance décembre 2025, de 368,85 cents/lb.

À la clôture des marchés, les prix du café Arabica brésilien ont baissé par rapport à la séance précédente. Les prix enregistrés étaient les suivants : livraison mars 2025 à 490,30 $/tonne ; livraison mai 2025 à 490,30 $/tonne ; livraison juillet 2025 à 472,60 $/tonne ; et livraison septembre 2025 à 459,10 $/tonne.

Les prix du café sur le marché intérieur ont légèrement baissé, mais restent à des niveaux élevés.

D'après les informations de Giacaphe.com, à 16h00 aujourd'hui, 24 mars 2025, les prix du café dans les Hauts Plateaux du Centre ont légèrement baissé par rapport à la veille. Les provinces de Dak Lak et Gia Lai ont enregistré une baisse de 100 VND/kg, tandis que les prix sont restés élevés dans les autres localités. Actuellement, le prix d'achat moyen est de 133 900 VND/kg.

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Liste des prix du café local mise à jour dans l'après-midi du 24 mars 2025.

Plus précisément, aujourd'hui, les prix du café sont de 133 800 VND/kg à Dak Lak, de 132 900 VND/kg à Lam Dong, de 133 800 VND/kg à Gia Lai et de 134 000 VND/kg à Dak Nong.

Les prix du café domestique affichés quotidiennement par Giacaphe.com sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues menées auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales régions productrices de café du pays.

Les prix du café devraient légèrement baisser demain, le 25 mars 2025, mais resteront à des niveaux élevés.

Selon les statistiques, les prix du café domestique ont continué d'augmenter fortement la semaine dernière, progressant de 1 800 à 2 800 VND/kg par rapport à la semaine précédente, pour atteindre 132 900 à 134 000 VND/kg.

Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa), les prix du café ont maintenu leur tendance à la hausse depuis le début de l'année en raison des craintes de pénurie d'approvisionnement. Plus précisément, la production de café pour la campagne 2024-2025 devrait diminuer de 5 % par rapport à l'année précédente, pour atteindre environ 27 millions de sacs.

Les conséquences de la sécheresse liée à El Niño l'an dernier pourraient causer des dommages durables aux cultures de café en Amérique du Sud et en Amérique centrale cette année.

Les experts estiment que les prix du café subiront une pression à la baisse dans un avenir proche en raison de la mise sur le marché progressive des nouvelles récoltes. Cependant, la demande mondiale de café montre des signes de ralentissement dus à des prix excessivement élevés. Par conséquent, les prix du café continueront de fluctuer dans les prochains mois.

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Les prix du café ont inversé leur tendance et ont chuté après avoir atteint 90 000 VND/kg.Les prix du café sur le marché intérieur ont brièvement atteint 90 000 VND/kg la semaine dernière, avant de s'inverser rapidement et de baisser vers la fin de la semaine, suite à l'évolution du marché mondial.

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Les négociants estiment que certains agriculteurs profitent de ces prix élevés pour maximiser leurs profits. Cependant, nombreux sont ceux qui, n'étant pas confrontés à des difficultés financières, conservent leurs récoltes dans l'espoir d'une nouvelle hausse des prix.

Cependant, les producteurs n'ont plus que très peu de café en stock. Cela accentue la pénurie sur le marché avant le début de la nouvelle saison des récoltes.

D'après un nouveau rapport de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), le changement climatique contribue à la volatilité des prix du café. La FAO appelle à une plus grande transparence et à un meilleur partage d'informations entre les acteurs de la filière mondiale du café.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-2532025-tri-truong-giam-nhe-379765.html