Prévisions du prix du café demain 28 février 2025, café des hauts plateaux du centre, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak , café Robusta, café Arabica 28 février 2025.
Mise à jour des prix mondiaux du café
À la Bourse de Londres, le 27 février 2025 à 16h00, les prix du café Robusta ont enregistré une hausse « symbolique » par rapport à la veille, de 1 à 4 USD/tonne, oscillant entre 5 230 et 5 410 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mai 2025 est de 5 410 USD/tonne (+ 3 USD/tonne), celui de juillet 2025 est de 5 373 USD/tonne (+ 4 USD/tonne), celui de septembre 2025 est de 5 316 USD/tonne (+ 1 USD/tonne) et celui de novembre 2025 est de 5 230 USD/tonne (+ 1 USD/tonne).
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| Les producteurs de café de Lam Dong récoltent du café mûr. Photo : Van Long |
Français En revanche, à la fin de la séance de bourse, les prix du café Arabica sur le parquet de New York ont enregistré leur troisième baisse consécutive par rapport à hier, avec une baisse de 0,70 à 1,55 cents/lb, allant de 344,70 à 375,20 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison pour mai 2025 était de 375,20 cents/lb (en baisse de 0,70 cents/lb), la période de livraison pour juillet 2025 était de 365,60 cents/lb (en baisse de 1,30 cents/lb), la période de livraison pour septembre 2025 était de 356,50 cents/lb (en baisse de 1,55 cents/lb) et la période de livraison pour décembre 2025 était de 344,70 cents/lb (en baisse de 1,40 cents/lb).
Français De même, à la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a également diminué pour la troisième séance consécutive, la baisse est passée de 1,70 à 7,35 USD/tonne, allant de 440,00 à 458,50 USD/tonne, enregistrée comme suit : La période de livraison en mars 2025 était de 458,50 USD/tonne (en baisse de 7,35 USD/tonne), la période de livraison en mai 2025 était de 457,25 USD/tonne (en baisse de 7,20 USD/tonne), la période de livraison en juillet 2025 était de 459,05 USD/tonne (en baisse de 1,70 USD/tonne) et la période de livraison en septembre 2025 était de 440,00 USD/tonne (en baisse de 7,15 USD/tonne).
Les prix du café sur le marché intérieur augmentent à nouveau
Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 aujourd'hui, le 27 février 2025, le prix a encore augmenté, à une moyenne de 130 500 VND/kg, soit une augmentation de 1 500 VND/kg par rapport à hier.
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| Produits à base de café Thai Chau Da Lat. Photo de : Nguyen Phuong |
Le prix du café dans la région des Hauts Plateaux du Centre a augmenté de 1 500 VND/kg, le prix d'achat le plus élevé dans cette région ayant été enregistré à 130 500 VND/kg. Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 130 500 VND/kg, à Lam Dong de 128 500 VND/kg, à Gia Lai de 130 500 VND/kg et à Dak Nong de 130 500 VND/kg.
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
Prévisions du prix du café demain 28/2/202 5
Grâce à cette dynamique croissante, les prix du café devraient poursuivre leur légère hausse demain (28 février), oscillant entre 130 500 et 131 500 VND/kg dans les principales zones de production. Cette reprise reflète les attentes d'un marché du café plus dynamique.
Parallèlement, si l'offre limitée du Brésil continue d'accroître la pression, les prix du café pourraient rapidement rebondir lors des prochaines séances. Voici quelques scénarios possibles :
Les prix du café continuent de baisser : si la pression à la vente exercée par les agriculteurs et les entreprises reste forte, les prix du café pourraient chuter de 500 à 1 500 VND/kg supplémentaires à court terme. Cette pression à la vente pourrait provenir de la volonté des agriculteurs de récupérer rapidement leur capital.
Stagnation des prix du café : si les exportateurs augmentent leurs achats, les prix pourraient se stabiliser autour de 129 500 à 130 000 VND/kg. Cette stabilité pourrait contribuer à équilibrer le marché et créer des opportunités pour les caféiculteurs.
Rebond des prix : Si les exportations reprennent et que les stocks brésiliens continuent de baisser, les prix du café pourraient encore augmenter. La croissance des exportations sera tirée par une reprise de la demande mondiale de café.
Par conséquent, la situation des prix du café à venir dépendra de nombreux facteurs, de l'offre à la demande. La fluctuation des prix du café affecte non seulement les producteurs, mais aussi l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement. Les investisseurs et les consommateurs doivent suivre de près la situation afin de prendre les décisions appropriées.
Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-2822025-tiep-tuc-tang-375965.html
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