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Les prix intérieurs du poivre devraient légèrement baisser demain, le 20 mars 2025, et rester élevés.
Le prix du poivre a été actualisé le 19 mars 2025 après-midi comme suit : le marché est stable et en légère baisse, de 500 à 1 000 VND/kg par rapport à hier. Actuellement, le prix d'achat moyen du poivre dans les principales zones est de 159 600 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre dans la province de Gia Lai est stable aujourd'hui par rapport à hier, actuellement le prix d'achat du poivre dans cette localité est de 159 500 VND/kg.
De même, les prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau restent stables, actuellement le poivre est acheté à 159 000 VND/kg.
Le prix du poivre de Binh Phuoc a peu fluctué, restant inchangé par rapport à la séance précédente. Actuellement, il s'élève à 159 000 VND/kg.
Au contraire, le prix du poivre dans la province de Dak Lak a légèrement diminué par rapport à hier, en baisse de 1 000 VND/kg, actuellement le prix d'achat du poivre est de 160 000 VND/kg.
Les prix du poivre dans la province de Dak Nong ont tendance à baisser légèrement, de 500 VND/kg. Cependant, le prix d'achat actuel du poivre dans cette localité est le plus élevé du pays, à 160 500 VND/kg.
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| Prix du poivre national mis à jour dans l'après-midi du 19 mars 2025 |
Les experts ont déclaré que le ratio stocks/utilisation a continuellement diminué, entraînant une augmentation des prix du poivre et de faibles stocks de report au Vietnam, au Brésil et dans d'autres pays.
Par ailleurs, la demande chinoise a fortement diminué l'année dernière (environ 75 à 80 %). Par conséquent, le retour actuel de la Chine sur le marché pourrait entraîner une hausse des prix internationaux du poivre.
Selon les données du Département général des douanes, au cours des deux premiers mois de 2025, les exportations de poivre vers la Chine ont augmenté de près de 87 % par rapport à la même période en 2024. En mars 2025, la Conférence internationale sur le poivre et les épices du Vietnam (VIPO 2025) a notamment suscité un vif intérêt auprès des entreprises étrangères. De nombreux accords de coopération ont notamment été signés entre le Vietnam et des partenaires chinois et américains, ouvrant ainsi de nouvelles perspectives à l'industrie nationale des épices.
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| Les agriculteurs de la province de Gia Lai récoltent du poivre. |
Selon les experts, le poivre est une culture bisannuelle, c'est pourquoi cette année de nombreux pays du monde ont connu de mauvaises récoltes en raison de la sécheresse.
En conséquence, la production mondiale de poivre devrait diminuer légèrement cette année, passant de 484 000 tonnes l'année dernière à 480 000 tonnes. Le Vietnam représente environ 38 à 40 % de la production mondiale, suivi du Brésil avec 14 à 15 %, l'Inde et l'Indonésie représentant chacune 11 à 12 %.
Au Vietnam, le plus grand producteur, la production devrait chuter de 183 000 tonnes à 180 000 tonnes ; tandis qu'en Inde, la production devrait chuter de 55 000-57 000 tonnes à environ 50 000-52 000 tonnes ; en Inde, la production devrait baisser d'environ 20 à 25 %, au Sri Lanka de 25 à 30 % et en Indonésie d'environ 8 à 10 %. En revanche, le Brésil connaît une augmentation de sa production de 70 000 tonnes à 82 000-85 000 tonnes.
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| Mise à jour des prix mondiaux du poivre dans l'après-midi du 19 mars 2025 |
Les prévisions du prix mondial du poivre demain 20 mars 2025 restent stables.
Selon les prévisions, les prix mondiaux du poivre augmenteront légèrement demain, mais il y aura encore de légères fluctuations entre les pays.
Le point sur les cours mondiaux du poivre, établi par la Communauté internationale du poivre (IPC) dans l'après-midi du 19 mars 2025, se présente comme suit : le marché reste stable, ancré à un niveau élevé. Cependant, les prix du poivre en Indonésie ont reculé après la hausse d'hier, avec une baisse de 23 à 33 USD/tonne.
Plus précisément, l'IPC a répertorié le prix du poivre noir indonésien Lampung après la séance d'hier, qui a légèrement baissé, actuellement à 7 298 USD/tonne ; le prix du poivre blanc Muntok est actuellement acheté à 10 250 USD/tonne.
Le marché malaisien du poivre est resté stable par rapport à la dernière séance. Actuellement, le prix du poivre noir ASTA de Malaisie s'élève à 9 800 USD/tonne et celui du poivre blanc ASTA à 12 300 USD/tonne.
Les prix du poivre au Brésil ont peu fluctué et sont actuellement ancrés à un niveau assez élevé, le prix d'achat actuel atteignant 6 900 USD/tonne.
Le marché d'exportation du poivre vietnamien est stable et en légère baisse. Plus précisément, le prix à l'exportation du poivre noir vietnamien est actuellement de 7 000 USD/tonne pour 500 g/l ; celui du poivre blanc est de 10 000 USD/tonne pour 550 g/l.
*Les prévisions de prix du poivre ci-dessus sont données à titre indicatif uniquement, le prix réel sera officiellement disponible tôt demain matin (20 mars 2025) sur Congthuong.vn.
Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-trong-nuoc-ngay-mai-2032025-xu-huong-giam-379003.html
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