La connexion inévitable
L'agriculture a toujours été le principal secteur économique des zones rurales. La civilisation agricole, et plus particulièrement celle du riz humide, est à la base de nombreuses valeurs et coutumes typiques du Vietnam rural.
Selon les experts, le développement du tourisme rural doit privilégier les intérêts à long terme des communautés locales et offrir des expériences authentiques aux touristes. Parallèlement, il est nécessaire de respecter et de préserver les valeurs uniques des zones rurales.
Il est compréhensible que privilégier les intérêts des communautés locales implique de promouvoir les principaux moyens de subsistance des agriculteurs . Offrir des expériences authentiques aux touristes dans les destinations rurales doit intégrer plus ou moins les valeurs agricoles de la région.
M. Nguyen Song Ha, représentant de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) au Vietnam, a déclaré que l'approche et l'application des objectifs de développement durable dans le développement du tourisme agricole se concentrent sur 5 facteurs clés, notamment : la sécurité alimentaire et la vie, la conservation de la biodiversité, les connaissances traditionnelles, les valeurs culturelles et sociales et les écosystèmes.
Mme Dee Suvimol Thanasarakij, directrice exécutive du Bureau de coordination du tourisme du Mékong, a déclaré que les avantages à long terme obtenus grâce au lien entre l'agriculture et le tourisme sont très riches.
À court terme, cela contribue à préserver l'environnement et à diversifier les moyens de subsistance des agriculteurs, qui tirent des revenus supplémentaires du tourisme. À long terme, l'économie touristique inspirera et motivera la jeune génération à être fière, à persévérer et à s'attacher à son village natal. C'est un facteur clé pour maintenir la solidarité du village.
Un levier pour améliorer les zones rurales de Quang Nam
Le lien entre l'agriculture et le tourisme rural à Quang Nam est mis en avant, en particulier dans la zone suburbaine de Hoi An et ses environs.
Il y a une dizaine d'années, lorsque le tourisme rural n'était pas encore fortement promu, Quang Nam proposait des produits qui combinaient harmonieusement ces deux domaines, comme « Une journée en tant que fermier » à Tra Que (commune de Cam Ha) ou « Fête sur le terrain » dans la commune de Cam Thanh, ville de Hoi An.
Ces dernières années, de nombreuses destinations alliant agriculture et tourisme local ont continué à émerger et à attirer des visiteurs réguliers : jardin potager biologique de Thanh Dong (Cam Thanh), village de Cui Lu (Cam Ha), ancienne ferme à briques (Duy Vinh, Duy Xuyen), village de Cam Phu (Dien Phong, Dien Ban)...
Le point commun de ces destinations est de construire des produits sur la base de valeurs agricoles typiques, puis d'intégrer et de développer des expériences et des produits touristiques compatibles, véhiculant les valeurs agricoles de cette destination.
Selon Mme Le Thi Thanh Nga, propriétaire de la marque « Old Brick Kiln farmstay », les expériences combinant agriculture et tourisme doivent impressionner les visiteurs par leurs cinq sens : la vue, le goût, l'odorat, le toucher et l'ouïe. Parallèlement, avec une bonne stratégie de développement agricole, les revenus issus de l'agriculture doivent être au moins aussi élevés que ceux des activités de services.
L'idée selon laquelle l'agrotourisme est une tendance axée sur les profits rapides, facile à mettre en œuvre, sans stratégie et imitant les idées d'ailleurs… doit être repensée. Ce n'est qu'à cette condition que les modèles touristiques associés à l'agriculture seront durables.
La valorisation des produits agrotouristiques ne se limite pas à la destination. Son impact positif peut se propager, incitant la population locale à modifier certaines pratiques agricoles non durables, à modifier ses méthodes de vente, à restaurer des pratiques culturelles traditionnelles, etc., contribuant ainsi à embellir le paysage et à améliorer les conditions de vie des agriculteurs.
La réalité à améliorer est que les acteurs doivent moderniser la chaîne de valeur agricole pour répondre aux besoins du marché touristique de Quang Nam, qui accueille une forte proportion de visiteurs internationaux. C'est à la fois une opportunité et un défi, car ce type de clientèle est plus « difficile », mais une fois conquis, la valeur ajoutée du tourisme rural sera considérable.
Source : https://baoquangnam.vn/du-lich-cong-sinh-nong-nghiep-3147171.html
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