Inévitabilité
Traditionnellement, l'agriculture a toujours été le secteur économique dominant dans les zones rurales. La civilisation agricole, et plus particulièrement la civilisation rizicole, constitue le fondement de l'accumulation de nombreuses valeurs et coutumes uniques de la vie rurale vietnamienne.
D’après les experts, le développement du tourisme rural doit privilégier les intérêts à long terme des communautés locales et proposer des expériences authentiques aux touristes. Parallèlement, il doit respecter et préserver le caractère unique et précieux des zones rurales.
Il est compréhensible que la prise en compte des intérêts de la communauté locale implique de promouvoir les principaux moyens de subsistance des agriculteurs liés à l'agriculture . Proposer des expériences authentiques aux touristes dans les destinations rurales doit, dans une certaine mesure, intégrer les valeurs agricoles de cette région.
M. Nguyen Song Ha, représentant de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) au Vietnam, a déclaré que l'approche visant à intégrer les objectifs de développement durable dans l'agritourisme se concentre sur cinq éléments clés : la sécurité alimentaire et les moyens de subsistance, la conservation de la biodiversité, les connaissances traditionnelles, les valeurs culturelles et sociales et les écosystèmes.
Dee Suvimol Thanasarakij, directrice exécutive du Bureau de coordination du tourisme du Mékong, a souligné que les avantages à long terme du lien entre l'agriculture et le tourisme sont nombreux.
À court terme, le tourisme contribue à la durabilité environnementale et diversifie les moyens de subsistance des agriculteurs en leur procurant des revenus supplémentaires. À long terme, il inspirera et motivera les jeunes générations à être fières de leur région d'origine, à perpétuer son héritage et à y rester attachées. C'est un facteur essentiel au maintien de la cohésion villageoise.
Tirer parti des ressources pour améliorer le sort des zones rurales de Quang Nam
L'intégration de l'agriculture et du tourisme rural est mise en avant dans la province de Quang Nam, notamment dans les zones périurbaines de Hoi An et ses environs.
Il y a une dizaine d'années, alors que le tourisme rural n'était pas encore fortement promu, Quang Nam proposait déjà des produits qui combinaient harmonieusement ces deux domaines, tels que « Une journée dans la peau d'un agriculteur » à Tra Que (commune de Cam Ha) ou « Une fête dans les champs » dans la commune de Cam Thanh, ville de Hoi An.
Ces dernières années, plusieurs destinations alliant agriculture et tourisme ont émergé localement et attirent des visiteurs réguliers : le jardin maraîcher biologique de Thanh Dong (Cam Thanh), le village de Cui Lu (Cam Ha), la ferme de l’ancien four à briques (Duy Vinh, Duy Xuyen), le village de Cam Phu (Dien Phong, Dien Ban)...
Le point commun entre ces destinations est qu'elles fondent leurs produits sur des valeurs agricoles distinctives, puis intègrent et développent des expériences et des produits touristiques compatibles qui véhiculent les valeurs agricoles de cette destination.
Selon Mme Le Thi Thanh Nga, propriétaire de la marque « Old Brick Kiln Farmstay », les expériences alliant agriculture et tourisme doivent solliciter les cinq sens des visiteurs : la vue, le goût, l’odorat, le toucher et l’ouïe. De plus, grâce à une stratégie de développement agricole efficace, les revenus issus de l’agriculture peuvent être aussi importants que ceux provenant des activités de services.
Il convient de reconsidérer l'idée reçue selon laquelle l'agritourisme serait une tendance lucrative et facile à mettre en œuvre, ne nécessitant aucune stratégie et se contentant de copier des idées venues d'ailleurs. Ce n'est qu'à cette condition que les modèles de tourisme agricole pourront être durables.
Lorsque des produits touristiques liés à l'agriculture acquièrent une notoriété, leurs effets dépassent les frontières de la destination. Leur impact positif peut se propager, incitant les communautés locales à modifier leurs pratiques agricoles non durables, à adapter leurs méthodes de vente et à faire revivre leurs coutumes culturelles traditionnelles, contribuant ainsi à revitaliser les zones rurales et à améliorer les conditions de vie des agriculteurs.
La situation actuelle, qui nécessite des améliorations, est la nécessité pour les acteurs de la filière agricole de la province de Quang Nam de moderniser sa chaîne de valeur afin de répondre aux exigences du marché touristique, qui compte une forte proportion de touristes internationaux. Cette situation présente à la fois des opportunités et des défis, car ce groupe de touristes est plus exigeant. Toutefois, en cas de succès, la valeur ajoutée du tourisme rural sera considérable.
Source : https://baoquangnam.vn/du-lich-cong-sinh-nong-nghiep-3147171.html
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