Le cantaloup - Une culture prometteuse à Ia Phi

(GLO) - Auparavant, les agriculteurs de la commune d'Ia Phi (province de Gia Lai) se concentraient principalement sur la culture du café et du riz. Désormais, grâce à l'application de la technologie des serres, de nombreux ménages se sont tournés vers la culture du melon, ce qui leur a permis d'accroître considérablement leurs revenus.

En 2021, l'ancien Centre de services agricoles du district de Chư Păh a mis en œuvre le modèle « Application de la technologie de serre et du substrat pour la culture de melons en filet » dans le village de Ia Sik et le village 2 (commune de Ia Phí) sur une superficie de 0,75 hectare et pour un coût total de plus de 1,8 milliard de VND.

Le gouvernement apporte son soutien en fournissant semences, engrais, pesticides et certains produits de première nécessité ; la population contribue en construisant des serres, des systèmes d'irrigation et en fournissant de la main-d'œuvre, et reçoit 100 % de la production.

Ce modèle a démontré une efficacité remarquable : les plants de melon cantaloup poussent de manière régulière, sont moins sensibles aux ravageurs et aux maladies, offrent une productivité et une qualité supérieures, et se vendent à des prix stables. Le succès de ce projet pilote a eu un fort effet d’entraînement, incitant de nombreux ménages à investir dans l’extension de leurs surfaces cultivées et faisant du melon cantaloup une culture prometteuse dans la région.

Modèle de culture de melons cantaloups en serre par la famille de M. Phan Van The (village de Ia Sik, commune de Ia Phi). Photo : Le Nam

La famille de M. Phan Van The (village de Ia Sik) compte parmi les pionnières de la culture du melon. En 2021, elle a investi environ 200 millions de dongs dans la construction d'une serre de 1 000 ^m² et l'installation d'un système d'irrigation économe en eau.

Grâce au respect des procédures techniques appropriées, les melons ont bien poussé, avec un rendement de 3,5 à 4 tonnes par sao (environ 1 000 mètres carrés), et des prix de vente oscillant entre 20 000 et 30 000 VND/kg selon la saison. Après déduction des dépenses, le bénéfice par récolte s'élève à environ 50 millions de VND par sao. Constatant l'efficacité de cette méthode, M. The a étendu sa culture à 4 sao, se créant ainsi une source de revenus stable.

« Le cantaloup a un cycle de croissance court et est plus rentable que beaucoup d'autres cultures. Chaque récolte ne dure que 65 à 70 jours environ, ce qui permet une rotation des cultures quatre fois par an. C'est un avantage considérable pour les agriculteurs qui peuvent ainsi rentabiliser rapidement leur investissement et accumuler du capital », a expliqué M. The.

Ce ne sont plus seulement quelques ménages qui expérimentent cette technique, mais désormais des dizaines de familles de la commune de Ia Phi qui ont investi dans la culture du melon sous serre, couvrant une superficie de près de 7 hectares. Ce modèle permet aux agriculteurs de lutter proactivement contre les ravageurs et les maladies, de réduire les coûts liés aux pesticides, de minimiser l'impact des conditions climatiques extrêmes et d'apporter une valeur ajoutée plus durable que la production traditionnelle.

Reconnaissant l'efficacité du modèle, M. Hoang Ngoc Khang (village 6) a décidé d'abattre un hectare de vieux caféiers pour investir dans la culture de melons bio. Bien que l'investissement dans les serres, d'environ 200 millions de VND par hectare, soit conséquent, la rentabilité de ce choix s'est avérée judicieuse.

« Je cultive actuellement ma troisième récolte de melons cette année. Le melon a un cycle de croissance court, un poids moyen de 1,3 à 1,6 kg par fruit et un rendement de 3 à 3,5 tonnes par sao (environ 1 000 mètres carrés) et par récolte. Avec un prix de vente stable supérieur à 20 000 VND/kg, chaque sao de melon génère un bénéfice de 30 à 50 millions de VND par récolte. Comparé au café, le revenu tiré du melon est bien plus important sur une même surface », a expliqué M. Khang.

Le modèle de culture du melon cantaloup sous serre mis en œuvre par M. Hoang Ngoc Khang (hameau 6, commune de Ia Phi) génère un revenu bien supérieur à celui de la culture du café. Photo : Le Nam

Partie d'un modèle expérimental à petite échelle, la culture du melon cantaloup s'est implantée avec succès dans les champs de Ia Phi, devenant une culture très lucrative et incitant les agriculteurs à diversifier leur production. Grâce à l'utilisation de serres et de systèmes d'irrigation économes en eau, les agriculteurs ont pu produire de manière proactive des produits sains et de haute qualité, instaurant ainsi un climat de confiance avec les consommateurs.

Selon M. Nguyen Cong Son, président du Comité populaire de la commune d'Ia Phi, l'expérience pratique de ces dernières années a prouvé que, malgré les difficultés liées au capital d'investissement initial, à l'infrastructure technique et à la production, le modèle de culture de cantaloups de haute technologie reste très prometteur.

« Dans les prochains mois, la collectivité continuera de travailler aux côtés des agriculteurs, de soutenir le développement de nouveaux modèles, d'encourager une production axée sur l'agriculture biologique et circulaire, une agriculture propre et de haute technologie, la culture sous serre, l'hydroponie… Nous favoriserons la restructuration du secteur agricole, la transformation des cultures et la diversification des produits. L'objectif est d'aider les agriculteurs à créer des produits à forte valeur ajoutée », a souligné M. Son.

Source : https://baogialai.com.vn/dua-luoi-cay-trong-trien-vong-o-ia-phi-post565049.html