Le melon - Une culture prometteuse à Ia Phi

En 2021, le Centre de services agricoles du district de Chu Pah (ancien) a déployé le modèle « Application de la technologie des serres et des milieux de culture pour la culture des melons en filet » dans le village de Ia Sik et le village 2 (commune de Ia Phi) sur une superficie de 0,75 hectare, pour un coût total de plus de 1,8 milliard de VND.

L’État fournit les semences, les engrais, les pesticides et certains matériaux essentiels ; les citoyens contribuent à la construction des serres, des systèmes d’irrigation et à la main-d’œuvre, et bénéficient de 100 % des produits.

Le modèle a démontré une efficacité indéniable : les plants de melon poussent de manière régulière, sont peu sujets aux ravageurs et aux maladies, affichent une productivité et une qualité supérieures, et leurs prix de vente sont stables. Le succès de ce modèle pilote a engendré une forte diffusion ; de nombreux ménages ont investi avec audace dans l’extension des surfaces cultivées, faisant du melon une culture prometteuse dans la région.

Maquette de culture de melons dans une serre appartenant à la famille de M. Phan Van The (village de Ia Sik, commune de Ia Phi). **Photo : Le Nam**

La famille de M. Phan Van The (village de Ia Sik) compte parmi les pionnières de la culture du melon. En 2021, elle a investi environ 200 millions de dongs dans la construction d'une serre de 1 000 ^m² et l'installation d'un système d'irrigation économe en eau.

Grâce au respect du processus technique, les melons poussent bien, avec un rendement de 3,5 à 4 tonnes par sao, vendus entre 20 000 et 30 000 VND/kg selon la période. Après déduction des charges, le bénéfice par récolte s'élève à environ 50 millions de VND par sao. Constatant l'efficacité de cette méthode, M. The a étendu ses cultures à 4 sao, se créant ainsi une source de revenus stable.

« Les melons ont un cycle de croissance court et sont plus rentables que beaucoup d’autres cultures. Chaque cycle ne dure que 65 à 70 jours environ, ce qui permet une rotation des cultures quatre fois par an. C’est une condition favorable pour les agriculteurs qui peuvent ainsi rapidement récupérer leur capital d’investissement et l’accumuler », a déclaré M. The.

Ce ne sont pas seulement quelques ménages qui expérimentent, mais à ce jour, toute la commune de Ia Phi compte des dizaines de familles qui investissent dans la culture du melon sous serre, sur une superficie de près de 7 hectares. Ce modèle permet aux agriculteurs de lutter proactivement contre les ravageurs, de réduire les coûts liés aux pesticides, de limiter l'impact des conditions climatiques extrêmes et d'apporter une valeur ajoutée plus durable que la production traditionnelle.

Constatant l'efficacité du modèle, M. Hoang Ngoc Khang (village 6) a décidé d'abattre 2,5 sao de vieux caféiers pour investir dans la culture biologique du melon. Bien que le capital d'investissement pour les serres, d'environ 200 millions de VND/sao, soit assez élevé, la rentabilité de ce choix s'est avérée judicieuse.

« Je cultive actuellement ma troisième récolte de melons cette année. Les melons ont un cycle de croissance court, un poids moyen de 1,3 à 1,6 kg par fruit et un rendement de 3 à 3,5 tonnes par sao et par récolte. Avec un prix de vente stable supérieur à 20 000 VND/kg, chaque sao de melon génère un bénéfice de 30 à 50 millions de VND par récolte. À surface égale, les revenus tirés des melons sont bien plus importants que ceux du café », a analysé M. Khang.

Le modèle de culture de melons sous serre de M. Hoang Ngoc Khang (village 6, commune de Ia Phi) génère des revenus bien supérieurs à ceux des caféiers. **Photo : Le Nam**

D'abord cultivée à petite échelle, la culture du melon s'est implantée avec succès dans la région de Ia Phi, devenant une source de revenus importante et incitant les agriculteurs à modifier leurs pratiques. Grâce à l'utilisation de serres et de systèmes d'irrigation économes en eau, ces derniers ont adopté une approche proactive de production sûre et de haute qualité, instaurant ainsi un climat de confiance avec les consommateurs.

Selon M. Nguyen Cong Son, président du comité populaire de la commune d'Ia Phi, l'expérience de ces dernières années a prouvé que, malgré les difficultés liées au capital d'investissement initial, à l'infrastructure technique et à la production, le modèle de culture de melons de haute technologie reste très prometteur.

« Dans les prochains mois, la collectivité continuera d’accompagner les agriculteurs, de soutenir la mise en place de nouveaux modèles, d’encourager l’agriculture biologique et circulaire, les techniques agricoles de pointe, la culture sous serre, l’hydroponie… Elle favorisera la restructuration du secteur agricole, la diversification des cultures et des produits. L’objectif est d’aider les agriculteurs à créer des produits à forte valeur ajoutée », a souligné M. Son.

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