Melon sur la terre de Na Boi

Après avoir obtenu son diplôme de l'Université d'agriculture et de foresterie de Hô Chi Minh-Ville en 2022, la jeune ingénieure agricole Truong Thi Hoa a décidé de retourner dans sa ville natale de Na Boi, dans la ville de Ma Lam, district de Ham Thuan Bac, pour créer une entreprise de culture de melons sous serre.

Mme Hoa a expliqué que Na Boi dispose de vastes terres, d'un système d'irrigation performant et fiable, et d'un climat plus ensoleillé que pluvieux, idéal pour la culture du melon. De plus, la production de melons sur le marché est favorable, permettant aux producteurs de réaliser des bénéfices. Forte de ses connaissances et de son expérience, elle a choisi avec confiance de se lancer dans la culture de melons sous serre dans sa ville natale. Après plus d'un an de production et quatre récoltes, le rendement se stabilise entre 4 et 5 tonnes par sao (environ 100 m²). Déduction faite des coûts, le bénéfice s'élève à environ 20 millions de VND par sao. Avec quatre sao de melons cultivés sous serre, la famille de Mme Hoa réalise un bénéfice total de 240 millions de VND pour trois récoltes par an.

La variété de melon cultivée par Mme Hoa est le melon taïwanais. Son cycle de croissance dure 75 jours. En moyenne, sur une surface d'un sao (environ 100 m²), Mme Hoa a planté environ 3 350 plants de melon. Le taux de survie à la récolte est d'environ 99 %. Chaque plant de melon est cultivé dans un pot individuel rempli d'un substrat composé de sable blanc mélangé à des balles de riz. Ce substrat est à usage unique et est ensuite remplacé par du substrat neuf. L'utilisation de ce substrat, plutôt que la plantation directe en pleine terre, permet de traiter le sol contre les agents pathogènes et les impuretés, facilitant ainsi la fertilisation et la culture intensive des melons grâce à un système d'irrigation goutte à goutte, a expliqué Mme Hoa.

Cultiver des melons sous serre présente l'avantage de minimiser les risques d'infestation par les insectes et les ravageurs, et de se prémunir contre les aléas climatiques. De plus, l'irrigation goutte à goutte assure un apport d'eau optimal, ni trop, ni trop peu, favorisant ainsi la croissance des plants. Elle permet également d'apporter à chaque plant, à chaque étape de son développement, les nutriments nécessaires. Les producteurs peuvent ainsi contrôler facilement et quotidiennement l'humidité du sol, la croissance et le développement de leurs melons.

M. Pham Van Nhon, président de l'Association des agriculteurs de la ville de Ma Lam, a déclaré que récemment, l'Association s'est associée à Mme Hoa pour organiser une visite à destination de ses membres agriculteurs afin qu'ils puissent s'inspirer des pratiques locales. L'objectif est d'encourager et de mobiliser les membres pour développer la culture du melon sous serre dans la ville. Parallèlement, l'Association collaborera avec les organismes compétents pour organiser des formations techniques permettant aux agriculteurs membres de mettre en pratique ces techniques avec assurance.

La culture du melon sous serre est un modèle de développement agricole faisant appel aux hautes technologies. La production de 4 sao de melons par Mme Hoa sous serre assure une rentabilité stable et lui procure un revenu confortable, tout en ouvrant de nouvelles perspectives pour la production agricole de la ville de Ma Lam, dans le district de Ham Thuan Bac.

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