Cantaloup cultivé à Na Boi

Après avoir obtenu son diplôme de l'Université d'agriculture et de foresterie de Hô Chi Minh-Ville en 2022, la jeune ingénieure agricole Truong Thi Hoa a décidé de retourner dans sa ville natale de Na Boi, dans la ville de Ma Lam, district de Ham Thuan Bac, pour créer sa propre entreprise de culture de melons cantaloups sous serre.

Mme Hoa a expliqué que Na Boi possède de vastes terres, une source d'eau d'irrigation fiable et de grande qualité, et un climat ensoleillé tout au long de l'année, idéal pour la culture du melon. De plus, le marché du melon est porteur, assurant ainsi la rentabilité des producteurs. Forte de ses connaissances techniques et de son expérience, elle a choisi avec confiance la culture du melon sous serre dans sa région natale pour lancer son activité. Après plus d'un an de production et quatre récoltes, le rendement s'est stabilisé entre 4 et 5 tonnes par sao (environ 1 000 mètres carrés), générant un bénéfice d'environ 20 millions de VND par sao après déduction des charges. Avec quatre sao de melons sous serre, la famille de Mme Hoa réalise un bénéfice total de 240 millions de VND sur trois récoltes par an.

La variété de melon cultivée par Mme Hoa est le cantaloup taïwanais. Son cycle de croissance dure 75 jours. En moyenne, Mme Hoa plante environ 3 350 plants de melon par sao (environ 1 000 mètres carrés). Le taux de survie à la récolte est d'environ 99 %. Chaque plant de melon est cultivé individuellement dans un substrat composé de sable blanc mélangé à des balles de riz. Ce substrat est à usage unique et est ensuite remplacé. L'utilisation d'un substrat plutôt que la plantation directe en pleine terre permet de traiter le sol contre les agents pathogènes et les impuretés. Cela facilite la fertilisation et la culture intensive du melon grâce à un système d'irrigation goutte à goutte, a précisé Mme Hoa.

La culture du cantaloup en serre présente plusieurs avantages : elle minimise les risques d’infestation par les insectes et les maladies, et permet de surmonter les aléas climatiques. De plus, le système d’irrigation goutte à goutte assure un apport en eau équilibré, favorisant ainsi la croissance saine des plants ; il permet également de distribuer précisément les nutriments à chaque plant selon son stade de développement ; et les producteurs peuvent facilement contrôler l’humidité du sol ainsi que la croissance et le développement des plants de cantaloup au quotidien.

M. Pham Van Nhon, président de l'Association des agriculteurs de la ville de Ma Lam, a déclaré que récemment, l'Association, en collaboration avec Mme Hoa, avait organisé des visites et des voyages d'études pour ses membres afin de leur permettre de s'inspirer de pratiques exemplaires. Ces activités ont encouragé les membres à développer la culture du melon sous serre dans la ville. Parallèlement, l'Association se coordonnera avec les organismes compétents pour organiser des formations techniques afin que les agriculteurs puissent mettre en pratique ces connaissances en toute confiance.

La culture du melon cantaloup sous serre est un modèle de développement de l'agriculture de pointe. La production de 1,6 hectare de melons cantaloups sous serre de Mme Hoa lui assure des revenus stables ; elle lui procure non seulement un revenu décent, mais ouvre également de nouvelles perspectives pour la production agricole de la ville de Ma Lam, dans le district de Ham Thuan Bac.

Source: https://baobinhthuan.com.vn/dua-luoi-tren-dat-na-boi-114264.html