Le riz vietnamien vise un avantage concurrentiel sur le segment haut de gamme.

VTV.vn - Grâce à des variétés de riz de qualité supérieure et à de solides capacités de transformation, le riz vietnamien développe ses gammes de riz parfumés et de spécialité pour accroître sa compétitivité.

Image illustrative.

Selon les experts économiques , dans un contexte de marché du riz difficile début 2026, les entreprises rizicoles doivent gérer leurs ressources de manière proactive, maintenir leurs engagements d'achat et se concentrer sur le segment de haute qualité pour préserver leurs parts de marché.

La récolte d'hiver-printemps est toujours la plus importante de l'année, tant en termes de rendement que de qualité. C'est elle qui produit le riz de la meilleure qualité et le plus gros volume. Cependant, face à une forte augmentation de l'offre intérieure et à des stocks internationaux élevés, une pression sur le marché est inévitable.

À long terme, l'industrie rizicole doit continuer à se concentrer sur l'amélioration de la qualité, le développement des marques, le maintien des marchés traditionnels et l'expansion vers de nouveaux marchés.

Grâce à ses atouts en matière de variétés de riz, de qualité stable et de capacités de transformation et d'exportation, le riz vietnamien conserve une place de choix sur le marché international. L'essentiel est que les entreprises rizicoles maintiennent leurs engagements envers les agriculteurs, gèrent leurs ressources de manière proactive et poursuivent avec constance une stratégie axée sur la création de valeur plutôt que sur la quantité.

Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement , en 2026, la structure des exportations de riz continuera d'évoluer vers une plus grande valeur ajoutée. Le riz de haute qualité et parfumé devrait atteindre environ 5,8 millions de tonnes, soit 75 % des exportations totales. Cette évolution témoigne d'un changement manifeste dans la vision du développement de la filière.

Au lieu de se positionner sur le segment traditionnel du riz blanc à un prix de 300 à 350 USD/tonne, le riz vietnamien se concentre sur les riz parfumés et les variétés de riz spéciales à haute valeur ajoutée, réduisant ainsi la pression concurrentielle sur les prix et améliorant l'efficacité des exportations.

Source : https://vtv.vn/gao-viet-tim-loi-the-o-phan-khuc-cao-cap-100260223102617103.htm