La génération Z « cultive de l'or » dans les montagnes

Quittant l'agitation de la ville pour retourner dans son village natal au pied du mont Tam Dao, Nguyen Tung Duong, né en 2000 (commune de Tam Duong Bac), a transformé sa passion pour l'agriculture en un empire de plusieurs millions de dollars grâce à son précieux « or vert » : le thé aux fleurs d'or. Par sa persévérance, sa créativité et l'application de technologies modernes à la production, Duong a non seulement bâti une marque OCOP quatre étoiles pour ses produits, mais a également été distingué parmi les 63 agriculteurs vietnamiens les plus remarquables de 2025, devenant ainsi une source de fierté pour la jeune génération d'agriculteurs à l'ère de l'intégration.

Nguyen Tung Duong se tient à côté d'un jardin de théiers en fleurs jaunes, au pied du mont Tam Dao.

Le jardin de camélias dorés biologiques de Duong s'étend sur plus d'un hectare, couvert par un système de filets d'ombrage et un système d'irrigation goutte à goutte automatique.

Nguyen Tung Duong s'est associé à des familles d'agriculteurs pour étendre la superficie consacrée à la culture du thé aux fleurs dorées à près de 10 hectares.

Avant la plantation, les ouvriers vérifient l'humidité et la qualité du sol ; l'ensemble du processus de culture du thé aux fleurs dorées est réalisé de manière biologique et respectueuse de l'environnement, garantissant ainsi la qualité et les propriétés médicinales naturelles du produit.

Les fleurs jaune vif des camélias sont comparées à « l'or vert » de la région montagneuse de Tam Dao.

Chaque fleur de camélia doré est soigneusement sélectionnée pour répondre aux normes de qualité et est utilisée dans la transformation du thé séché et des extraits médicinaux de première qualité.

Les processus de séchage, d'emballage, d'étiquetage et de stockage du thé aux fleurs dorées sont réalisés dans un système fermé sur une ligne de production moderne, conforme aux normes ISO 22000, contribuant ainsi à préserver la saveur naturelle et les propriétés médicinales du produit.

Le thé aux fleurs dorées de Tam Dao a reçu la certification 4 étoiles de l'OCOP et est largement distribué à l'intérieur et à l'extérieur de la province ; après séchage, le thé a une valeur économique élevée et est vendu à un prix de plus de 20 millions de VND/kg.

Le thé aux fleurs dorées de Tam Dao est apprécié et choisi par de nombreux consommateurs, devenant ainsi un produit emblématique de la région montagneuse de Tam Dao.

Duong Chung

Source : https://baophutho.vn/gen-z-nbsp-trong-vang-tren-nui-242827.htm