Les prix du café arabica atteignent un nouveau sommet, approchant les 7 400 dollars la tonne

Les prix du café arabica ont augmenté de 1,23 %, continuant de s'ancrer à un sommet de 47 ans et atteignant à un moment donné au cours de la séance un sommet historique de près de 7 400 USD/tonne.

Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), le vert a dominé la liste des prix mondiaux des matières premières lors de la séance de négociation d'hier (10 décembre). À la clôture, l'indice MXV a augmenté de 0,39% à 2 221 points. Notamment, sur le marché des matières premières industrielles, le prix du café Arabica continue de conquérir des records historiques en approchant la barre des 7 400 USD. En outre, le marché agricole a également enregistré 5 des 7 articles avec des augmentations de prix positives, parmi lesquels le maïs a enregistré la quatrième augmentation consécutive.

Thị trường hàng hóa hôm nay 11/12: Giá cà phê Arabica tiếp tục leo đỉnh

Indice MXV

Les prix du café arabica atteignent un nouveau sommet

À la clôture de la séance de bourse d'hier, la liste des prix des matières premières industrielles a connu une différenciation verte et rouge. Il convient de noter que les prix de deux produits du café ont fortement fluctué, s’améliorant par rapport au niveau de référence.

Parmi eux, les prix du café Arabica ont augmenté de 1,23%, continuant à s'ancrer au plus haut niveau depuis 47 ans et à un moment donné de la séance, ils ont atteint le plus haut niveau de l'histoire en approchant la barre des 7 400 USD/tonne. Les prix du café Robusta ont enregistré leur cinquième hausse consécutive après avoir légèrement augmenté de 0,62 % hier. Les inquiétudes concernant l'approvisionnement au Brésil ont maintenu les prix à la hausse malgré la pression des prises de bénéfices.

Liste de prix des matières premières industrielles

Volcafe a abaissé ses prévisions pour la production de café Arabica du Brésil pour 2025-26 à 34,4 millions de sacs, soit environ 11 millions de sacs de moins que son estimation de septembre, après que des enquêtes sur le terrain ont révélé la gravité de la sécheresse prolongée. Dans le même temps, Volcafe prévoit un déficit mondial de café Arabica de 8,5 millions de sacs en 2025-2026, supérieur au déficit de 5,5 millions de sacs en 2024-2025 et à la cinquième année consécutive de déficit.

Les inquiétudes concernant les perspectives d'approvisionnement en café du Brésil pour 2025-26 continuent de croître alors que les précipitations restent inférieures aux moyennes historiques. Somar Meteorologia a rapporté que les précipitations dans le Minas Gerais, le plus grand État producteur de café Arabica du Brésil, n'ont atteint la semaine dernière que 60,9 mm, soit 91 % de la moyenne historique.

Toutefois, le Brésil et d’autres grands pays producteurs continuent d’augmenter leurs exportations de café après la récolte 2024-2025, contribuant ainsi à compléter l’approvisionnement du marché à court terme et à exercer une pression sur les prix. Français L'Association brésilienne des exportateurs de café (CECAFE) a annoncé qu'en novembre, ce pays d'Amérique du Sud a exporté 4,66 millions de sacs de 60 kg de café, soit une augmentation de 5,4 % par rapport au même mois de 2023. Au cours des 11 premiers mois de 2024, les exportations de café du Brésil ont atteint un record de près de 46,4 millions de sacs, dépassant de 3,78 % le niveau le plus élevé enregistré en 2020 et augmentant de 32,2 % par rapport à la même période en 2023. Auparavant, le gouvernement brésilien avait annoncé qu'en novembre, le pays avait exporté plus de 285 000 tonnes de café vert, soit une augmentation de 21,6 % par rapport à la même période en 2023.

En outre, le ministère américain de l'Agriculture (USDA) prévoit que la production de café du Vietnam au cours de la campagne 2024-2025 atteindra 30,1 millions de sacs de 60 kg, soit 1,1 million de sacs de plus que les prévisions de l'USDA, basé aux États-Unis, et 2,6 millions de sacs de plus que la campagne 2023-2024. L'augmentation de la production devrait se traduire par une exportation prévue de 26,9 millions de sacs, soit 380 000 sacs de plus que les prévisions initiales de l'USDA et 2,52 millions de sacs de plus que la campagne agricole 2023-2024.

Sur le marché intérieur, les prix du café dans les Hauts Plateaux du Centre et le Sud-Est ont fluctué ce matin (11 décembre) autour de 124 200 - 124 700 VND/kg, soit une augmentation de 700 - 1 200 VND/kg par rapport à hier. Cependant, par rapport à la même période l’année dernière, les prix du café ont désormais doublé.

Les prix du maïs augmentent pour la quatrième séance consécutive après le rapport WASDE

Selon MXV, les prix du maïs ont augmenté de plus de 1,6% lors de la séance d'hier, prolongeant la séquence de hausses pour la quatrième séance consécutive. Le marché a été soutenu par les chiffres positifs du rapport sur l'offre et la demande agricoles mondiales (WASDE) pour décembre.

Liste de prix des produits agricoles

Le rapport de ce mois-ci se concentre sur la demande intérieure de maïs. Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) a augmenté ses prévisions de consommation de maïs pour la production d'éthanol de 50 millions de boisseaux par rapport au rapport précédent, à 5,5 milliards de boisseaux. Les prévisions d’exportation ont également été révisées à la hausse de 150 millions de boisseaux en raison de la récente demande positive. Cela a fait baisser les stocks de fin d'année 2024-25 aux États-Unis de 200 millions de boisseaux par rapport au rapport du mois dernier, à 1,74 milliard de boisseaux, en dessous de la fourchette de prévision du marché et des 1,76 milliard de boisseaux de l'année précédente.

Du côté mondial, les stocks de maïs ont également fortement chuté à 296 millions de tonnes, contre 304 millions de tonnes en novembre et bien moins que les 316,2 millions de tonnes de la campagne 2023-2024. Ce chiffre est étonnamment inférieur aux prévisions des analystes, ce qui contribue à expliquer la flambée des prix suite à la publication du rapport.

Semblable à la tendance générale de la plupart des matières premières, les prix du soja ont également enregistré une légère hausse lors de la séance d'hier. Contrairement au maïs, la pression d'achat sur le marché ne provient pas du rapport WASDE mais principalement des perspectives positives de la demande chinoise.

Dans ce rapport, l’USDA n’a pas apporté beaucoup de modifications au soja. L'agence a maintenu ses prévisions pour les stocks finaux américains inchangés à 470 millions de boisseaux, les chiffres de l'offre et de la demande étant inchangés par rapport au rapport du mois dernier. Quant aux chiffres mondiaux, les stocks finaux de soja 2024-25 ont été légèrement révisés à la hausse à 131,87 millions de tonnes, contre 131,74 millions de tonnes en novembre. Les prévisions de production de soja de l’Argentine ont été revues à la hausse à 52 millions de tonnes, tandis que celles du Brésil sont restées inchangées à 169 millions de tonnes.

Du côté de la demande, les perspectives positives d’importation en provenance de Chine restent un facteur notable. La Chine a importé 7,15 millions de tonnes de soja en novembre, soit moins que prévu en raison de la baisse des expéditions en provenance du Brésil, selon les données de l'Administration générale des douanes du pays. Toutefois, les experts ont déclaré que les importations du pays pour l'ensemble de l'année devraient encore dépasser le record de l'année dernière, car les importations pourraient augmenter fortement en décembre. C’est un facteur qui a aidé les acheteurs à dominer le marché lors de la séance d’hier.

Sur le marché intérieur, le 10 décembre, le prix du soja sud-américain dans les ports de notre pays a légèrement baissé. Au port de Vung Tau, le prix proposé des contrats à terme sur la farine de soja pour livraison en janvier 2025 était de 10 550 VND/kg, tandis que les contrats à terme de février 2025 fluctuaient autour de 10 400 - 10 550 VND/kg. Au port de Cai Lan, le prix de vente est environ 100 à 150 VND/kg plus élevé qu'au port de Vung Tau.

Prix de certains autres biens