Les prix du café Arabica ont atteint un nouveau sommet, approchant les 7 400 dollars la tonne.

Les prix du café Arabica ont augmenté de 1,23 %, restant à leur plus haut niveau en 47 ans et atteignant même à un moment donné de la séance un record historique proche de 7 400 dollars la tonne.

Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), la hausse a dominé hier (10 décembre) le marché mondial des matières premières. À la clôture, l'indice MXV a progressé de 0,39 % pour atteindre 2 221 points. Sur le marché des matières premières industrielles, le prix du café Arabica a continué d'atteindre des records historiques, frôlant les 7 400 dollars. Par ailleurs, sur le marché agricole, cinq des sept matières premières ont enregistré des hausses de prix, le maïs affichant une quatrième journée consécutive de progression.

Index MXV

Les prix du café Arabica atteignent de nouveaux sommets.

À la clôture de la séance d'hier, le cours des matières premières industrielles affichait une situation mitigée, oscillant entre hausses et baisses. Notamment, les prix du café et du moût ont connu de fortes fluctuations, affichant une amélioration par rapport au prix de référence.

Les prix du café Arabica ont progressé de 1,23 %, se maintenant à leur plus haut niveau depuis 47 ans et atteignant même un record historique à un moment donné de la séance, frôlant les 7 400 dollars la tonne. Les prix du café Robusta ont enregistré leur cinquième journée consécutive de hausse après une légère augmentation de 0,62 % la veille. Les inquiétudes concernant l'approvisionnement au Brésil ont soutenu la hausse des prix malgré les prises de bénéfices.

Liste de prix des matières premières industrielles

Volcafé a revu à la baisse ses prévisions de production de café Arabica brésilien pour la campagne 2025-2026, les ramenant à 34,4 millions de sacs, soit une diminution d'environ 11 millions de sacs par rapport aux estimations de septembre, suite à des enquêtes de terrain révélant la gravité de la sécheresse prolongée. Parallèlement, Volcafé prévoit un déficit mondial de café Arabica de 8,5 millions de sacs pour la campagne 2025-2026, supérieur au déficit de 5,5 millions de sacs enregistré lors de la campagne 2024-2025 et marquant ainsi la cinquième année consécutive de déficit.

Les inquiétudes concernant les perspectives d'approvisionnement en café du Brésil pour la campagne 2025-2026 s'accentuent, les précipitations restant inférieures aux moyennes historiques. Selon Somar Meteorologia, les précipitations dans le Minas Gerais, principal État producteur de café Arabica du Brésil, n'ont atteint que 60,9 mm la semaine dernière, soit 91 % de la moyenne historique.

Néanmoins, le Brésil, à l'instar d'autres grands pays producteurs, continue d'accroître ses exportations de café après la récolte 2024-2025, contribuant ainsi à l'offre du marché à court terme et exerçant une pression à la hausse sur les prix. L'Association brésilienne des exportateurs de café (CECAFE) a annoncé en novembre que le pays avait exporté 4,66 millions de sacs de 60 kg de café, soit une augmentation de 5,4 % par rapport au même mois en 2023. Au cours des onze premiers mois de 2024, les exportations brésiliennes de café ont atteint un niveau record de près de 46,4 millions de sacs, dépassant le pic de 2020 de 3,78 % et enregistrant une hausse de 32,2 % par rapport à la même période en 2023. Auparavant, le gouvernement brésilien avait annoncé en novembre que le pays avait exporté plus de 285 000 tonnes de grains de café vert, soit une augmentation de 21,6 % par rapport à la même période en 2023.

Par ailleurs, le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) prévoit que la production de café vietnamienne pour la campagne 2024-2025 atteindra 30,1 millions de sacs de 60 kg, soit une augmentation de 1,1 million de sacs par rapport à ses prévisions initiales et de 2,6 millions de sacs par rapport à la campagne 2023-2024. Cette hausse de la production devrait se traduire par des exportations de 26,9 millions de sacs, soit une augmentation de 380 000 sacs par rapport aux prévisions initiales de l'USDA et de 2,52 millions de sacs par rapport à la campagne 2023-2024.

Sur le marché intérieur, les prix du café dans les Hauts Plateaux du Centre et du Sud-Est ont fluctué ce matin (11 décembre) autour de 124 200 à 124 700 VND/kg, soit une hausse de 700 à 1 200 VND/kg par rapport à la veille. Toutefois, comparés à la même période l'an dernier, les prix du café ont désormais doublé.

Les prix du maïs ont augmenté pour la quatrième séance consécutive suite à la publication du rapport WASDE.

Selon MXV, les prix du maïs ont progressé de plus de 1,6 % hier, prolongeant ainsi leur série de hausse à une quatrième séance consécutive. Le marché a été soutenu par les données positives du Rapport mondial sur l'offre et la demande agricoles (WASDE) de décembre.

Liste de prix des produits agricoles

Le rapport de ce mois-ci porte sur la demande intérieure de maïs. Le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) a revu à la hausse ses prévisions de consommation de maïs pour la production d'éthanol de 50 millions de boisseaux par rapport au rapport précédent, pour atteindre 5,5 milliards de boisseaux. Les prévisions d'exportation ont également été revues à la hausse de 150 millions de boisseaux en raison de la forte demande récente. Il en résulte une baisse de 200 millions de boisseaux des stocks de fin de campagne américains pour la campagne 2024-2025 par rapport au rapport du mois précédent, pour s'établir à 1,74 milliard de boisseaux, un niveau inférieur aux attentes du marché et aux 1,76 milliard de boisseaux de la campagne précédente.

À l'échelle mondiale, les stocks de maïs ont également fortement diminué, s'établissant à 296 millions de tonnes, contre 304 millions de tonnes en novembre, un niveau nettement inférieur aux 316,2 millions de tonnes prévues pour la campagne agricole 2023-2024. Ce chiffre, surprenant car inférieur aux prévisions des analystes, a contribué à la flambée des prix qui a suivi la publication du rapport.

À l'instar de la plupart des matières premières, les prix du soja ont également légèrement augmenté hier. Contrairement au maïs, la pression à la demande sur le marché ne provenait pas du rapport WASDE, mais principalement des perspectives positives de la demande chinoise.

Dans ce rapport, le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) a apporté peu de modifications à ses prévisions concernant le soja. L'agence a maintenu ses prévisions de stocks de fin de campagne américains à 470 millions de boisseaux, les chiffres de l'offre et de la demande restant inchangés par rapport au rapport du mois précédent. Au niveau mondial, les stocks de fin de campagne de soja pour la campagne 2024-2025 ont été légèrement revus à la hausse, à 131,87 millions de tonnes, contre 131,74 millions de tonnes en novembre. Les prévisions de production de soja pour l'Argentine ont été relevées à 52 millions de tonnes, tandis que celles du Brésil sont restées inchangées à 169 millions de tonnes.

Du point de vue de la demande, les perspectives favorables des importations chinoises demeurent un facteur clé. Selon les données de l'Administration générale des douanes du pays, la Chine a importé 7,15 millions de tonnes de soja en novembre, un volume inférieur aux prévisions en raison de la baisse des exportations brésiliennes. Néanmoins, les experts estiment que les importations chinoises pour l'ensemble de l'année devraient dépasser le record de l'an dernier, avec une possible forte hausse en décembre. Ce facteur a permis aux acheteurs de prendre l'avantage lors de la séance de bourse d'hier.

Sur le marché intérieur, au 10 décembre, le prix coté du tourteau de soja sud-américain livré aux ports vietnamiens a légèrement diminué. Au port de Vung Tau, le prix coté pour une livraison en janvier 2025 était de 10 550 VND/kg, tandis que pour une livraison en février 2025, il oscillait entre 10 400 et 10 550 VND/kg. Au port de Cai Lan, le prix coté était supérieur d'environ 100 à 150 VND/kg à celui du port de Vung Tau.

Prix ​​de certains autres produits

Liste de prix des métaux

hausse des prix de l'énergie

Source : https://congthuong.vn/thi-truong-hang-hoa-hom-nay-1112-gia-ca-phe-arabica-cham-muc-cao-nhat-khi-tien-sat-moc-7400-usdtan-363645.html