Les prix du café continuent d'établir de nouveaux records.

La hausse des prix du café domestique se poursuit, le mois de juin ayant enregistré de nouveaux records. Au 12 juin, le prix du café domestique avoisinait les 65 000 VND/kg.

La production de café Robusta devrait fortement diminuer dans de nombreux pays en raison de l'impact d'El Niño. Au cours des sept premiers mois de la campagne agricole 2022-2023 (du 22 octobre 2022 au 23 avril 2023), les exportations mondiales de café ont baissé de 6,2 % (4,77 millions de sacs) par rapport à la même période de la campagne précédente, pour atteindre 72,2 millions de sacs.

La dernière enquête révèle qu'au 10 juin, le prix du café robusta pour livraison en juillet à la bourse de New York a atteint un niveau record de 2 728 dollars la tonne, soit une hausse de 46 % par rapport au début de l'année. Les prix du café arabica ont également augmenté, mais plus modérément, de l'ordre de 19 à 20 % par rapport au début de l'année, pour atteindre 190,7 cents US la livre pour le contrat à court terme. Nous anticipons la poursuite de la hausse des prix du café robusta à mesure que les stocks vietnamiens s'épuisent. Nous estimons les stocks de robusta du Vietnam à environ 80 000 tonnes.

En conséquence, la production de la campagne 2022-2023 est estimée à environ 1,5 million de tonnes, auxquelles s'ajoutent 100 000 tonnes reportées de la campagne précédente, portant l'offre totale à 1,6 million de tonnes. Le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) estime que la production de café du Vietnam pour la campagne 2022-2023 diminuera de 6 % par rapport à la campagne précédente, pour atteindre 29,7 millions de sacs (60 kg/sac).

Le plus grand producteur mondial de café robusta connaîtra sa plus faible récolte depuis quatre ans en raison de la hausse des coûts de production (main-d'œuvre, engrais) et de la tendance des agriculteurs à se tourner vers des cultures plus rentables telles que les avocats, les durians et les fruits de la passion.

La hausse des prix du café domestique se poursuit, le mois de juin ayant enregistré de nouveaux records. Au 12 juin, le prix du café domestique avoisinait les 65 000 VND/kg.

Les prix du café vietnamien pourraient continuer d'augmenter à long terme en raison de la baisse de l'offre liée à la réduction des surfaces cultivées. Les stocks actuels de café sont estimés à seulement 80 000 tonnes environ, alors que la nouvelle récolte n'est prévue que dans quatre mois et que la demande mondiale de café vietnamien s'élève à environ 100 000 tonnes par mois. Parallèlement, la demande mondiale de café robusta demeure élevée.

RAPPORT SUR LE MARCHÉ DU CAFÉ - MAI 2023

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