Les prix du café sur le marché intérieur ont fortement augmenté

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Le cours du café du 22 novembre 2024 sur le marché mondial , à 4h30, a été mis à jour sur la bourse de matières premières MXV Vietnam (MXV met à jour les cours mondiaux du café en continu, en adéquation avec les bourses mondiales, seul canal vietnamien à assurer une mise à jour continue et à communiquer avec les bourses mondiales). Les cours du café en ligne des trois principales bourses à terme de café, ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil, sont mis à jour en continu par Y5 Cafe pendant les heures de négociation de la bourse, comme suit :

Prix ​​du café Robusta à la bourse de Londres mis à jour le matin du 22 novembre 2024

À la fin de la séance de bourse, le prix du café Robusta sur le parquet de Londres à 4h30 le 22 novembre 2024 a légèrement baissé, passant de 10 à 18 USD/tonne, avec des fluctuations entre 4 600 et 4 856 USD/tonne. Plus précisément, le prix de janvier 2025 était de 4 787 USD/tonne (-11 USD/tonne) ; celui de mars 2025 était de 4 732 USD/tonne (-10 USD/tonne) ; celui de mai 2025 était de 4 678 USD/tonne (-16 USD/tonne) et celui de juillet 2025 était de 4 616 USD/tonne (-18 USD/tonne).

Prix ​​du café arabica à New York mis à jour le matin du 22 novembre 2024

Contrairement au parquet de Londres, le prix du café Arabica au parquet de New York a continué d'augmenter le matin du 22 novembre 2024, passant de 0,45 à 2,25 cents/lb, puis fluctuant entre 279,95 et 297,50 cents/lb. Plus précisément, le prix de livraison pour mars 2025 est de 294,75 cents/lb (en hausse de 2,25 cents/lb) ; celui de mai 2025 est de 292,40 cents/lb (en hausse de 2,15 cents/lb) ; celui de juillet 2025 est de 287,45 cents/lb (en hausse de 1,15 cents/lb) et celui de septembre 2025 est de 282,35 cents/lb (en hausse de 0,45 cents/lb).

Prix ​​du café Arabica brésilien mis à jour le matin du 22 novembre 2024

À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien au matin du 22 novembre 2024 était dominé par le vert, avec des prix en forte hausse, de 1,45 à 18,30 USD/tonne selon les conditions de livraison. Plus précisément, le délai de livraison pour décembre 2024 est de 373,10 USD/tonne (en hausse de 13,65 USD/tonne) ; le délai de livraison pour mars 2025 est de 370,00 USD/tonne (en hausse de 1,45 USD/tonne) ; le délai de livraison pour mai 2025 est de 363,60 USD/tonne (en hausse de 18,30 USD/tonne) et le délai de livraison pour juillet 2025 est de 357,35 USD/tonne (en hausse de 16,85 USD/tonne).

Le café robusta est négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) de 16h00 à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica est négocié sur l'ICE Futures US (bourse de New York) de 16h15 à 1h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica est négocié sur la bourse B3 Brazil de 19h00 à 2h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Les prix du café sur le marché intérieur ont été actualisés le 22 novembre 2024 à 4h30 : après la séance de baisse, ils ont de nouveau fortement augmenté, passant de 1 700 à 1 800 VND/kg. Actuellement, le prix d'achat moyen du café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est de 115 300 VND/kg.

Plus précisément, le prix d'achat du café dans la province de Gia Lai est de 115 200 VND/kg ; dans les provinces de Dak Nong et de Dak Lak, le café est acheté au prix le plus élevé de 115 300 VND/kg.

Le prix des grains de café vert (grains de café, grains de café frais) dans la province de Lam Dong dans les districts tels que Bao Loc, Di Linh, Lam Ha, le café est acheté à 114 800 VND/kg.

Prix ​​du café aujourd'hui (22 novembre) dans la province de Dak Lak ; dans le district de Cu M'gar, le café est acheté à 115 300 VND/kg, et dans le district d'Ea H'leo, ville de Buon Ho, il est acheté à 115 200 VND/kg.

Prix ​​du café sur le marché intérieur au 22 novembre 2024

Le 22 novembre au matin, mis à jour à 4h30, le marché mondial du café a connu des fluctuations mitigées. Après une forte hausse, le cours du Robusta à Londres a commencé à baisser, tandis que celui de l'Arabica à New York et au Brésil a continué de progresser.

Selon les statistiques de l'Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa), au cours des 15 premiers jours de novembre, les exportations de café vietnamiennes n'ont atteint que 20 933 tonnes, soit un chiffre d'affaires de 121,8 millions de dollars américains, soit une baisse de 44,8 % en volume mais une hausse de 1,8 % en valeur par rapport à la même période l'an dernier. Cela montre que l'offre issue de la nouvelle récolte n'a pas été aussi importante que les années précédentes.

Depuis le début de l'année jusqu'au 15 novembre, le Vietnam a exporté 1,17 million de tonnes de café pour un chiffre d'affaires de 4,7 milliards USD, en baisse de 13,5 % en volume mais en hausse de 38,1 % en valeur par rapport à la même période de l'année dernière. Parmi ceux-ci, le robusta a atteint 964 610 tonnes, un chiffre d'affaires de 3,48 milliards USD ; l'arabica a atteint 49 802 tonnes, un chiffre d'affaires de plus de 202,4 millions USD ; et les grains de café décaféinés ont atteint 31 867 tonnes, un chiffre d'affaires de 160,6 millions USD.

Actuellement, les provinces des hauts plateaux du centre du Vietnam sont dans la principale saison de récolte du café, et en même temps, les prix élevés ont encouragé les gens à prendre activement soin et à protéger la situation du vol.

Selon les estimations, en raison de nombreux facteurs, dont la sécheresse, la production de café robusta en provenance du Vietnam et du Brésil sera très limitée dans les années à venir. Par conséquent, la demande mondiale de café arabica augmentera et les prix seront soutenus.

Selon le cabinet de conseil Safras & Mercado, les producteurs de café brésiliens ont vendu environ 70 % de leurs 66,04 millions de sacs de café estimés au cours de la campagne en cours. Ce taux de vente est supérieur à la moyenne de 67 % des cinq dernières années. Les négociants locaux du Brésil, premier producteur mondial d'arabica, ont indiqué que le marché se concentrait sur la récolte de l'année prochaine et restait préoccupé par la sécheresse du début d'année.

Selon les experts, les prix mondiaux du café sont influencés par de nombreux facteurs complexes, notamment naturels et politiques. Dans un avenir proche, les prix du café pourraient continuer à fluctuer fortement, et les agriculteurs, les entreprises et les consommateurs doivent s'y préparer.

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-22112024-gia-ca-phe-trong-nuoc-tang-manh-360183.html