Prix des produits agricoles au 15 janvier 2025 : Le poivre et le café continuent de baisser fortement

DNVN - Le 15 janvier 2025, les prix du café ont continué de baisser, oscillant entre 114 700 et 115 500 VND/kg. Le prix du poivre a considérablement diminué, passant de 1 000 à 2 000 VND/kg par rapport à la veille.

Les prix du café continuent de baisser

Le 15 janvier 2025 à 5h00 du matin, les cours du café Robusta sur le parquet de Londres ont affiché une tendance à la baisse qui s'est poursuivie jusqu'à la troisième séance de bourse de la semaine. Les prix enregistrés étaient : 4 863 USD/tonne (livré en mars 2025), 4 796 USD/tonne (livré en mai 2025), 4 722 USD/tonne (livré en juillet 2025) et 4 642 USD/tonne (livré en septembre 2025).

Le café Arabica de New York ne fait pas exception à cette tendance. Les prix à terme enregistrés sont de 321,95 cents/lb (mars 2025), 318,00 cents/lb (mai 2025), 312,00 cents/lb (juillet 2025) et 304,35 cents/lb (septembre 2025).

Les prix du café Arabica brésilien ont également légèrement baissé, avec les échéances suivantes : 403,50 USD/tonne (mars 2025), 400,00 USD/tonne (mai 2025), 388,30 USD/tonne (juillet 2025) et 375,70 USD/tonne (septembre 2025).

Au niveau national, le prix du café était stable à 5 heures du matin le 15 janvier 2025, à une moyenne de 115 300 VND/kg. À Dak Lak et Gia Lai, le prix moyen était de 115 200 VND/kg, tandis qu'à Dak Nong , le prix le plus élevé a atteint 115 500 VND/kg.

Malgré des récoltes stables, la réticence temporaire des agriculteurs à vendre a réduit les transactions intérieures. Cela a également contribué à une baisse de plus de 40 % du volume des exportations de café du Vietnam au quatrième trimestre 2024 par rapport à la même période l'an dernier.

Au cours de la même période, le Vietnam a exporté 208 000 tonnes de café, pour un chiffre d'affaires de 1,16 milliard de dollars. Par rapport à 2023, le volume des exportations a diminué de 44 %, mais la valeur a augmenté de 4 %.

Entre 2012 et 2022, les prix du café sur le marché intérieur n'ont fluctué qu'entre 35 000 et 40 000 VND/kg. Cependant, fin avril 2024, ce prix a grimpé à près de 135 000 VND/kg et est resté supérieur à 120 000 VND/kg jusqu'à la fin de l'année, soit une hausse de près de 80 % par rapport au début de l'année.

Les experts affirment que l’un des facteurs qui font grimper les prix du café est la hausse des coûts de transport, en particulier après le conflit de la mer Rouge fin 2023, qui a augmenté les coûts de transport jusqu’à 60 % et prolongé les délais de livraison.

Les prix du poivre ont fortement chuté

Le 15 janvier 2025 à 5 heures du matin, le prix du poivre sur le marché intérieur était tombé à 145 000-147 000 VND/kg. À Gia Lai et Dak Lak , le prix du poivre avait chuté de 2 000 VND/kg, pour atteindre seulement 145 000 VND/kg. La province de Dak Nong a enregistré une baisse de 1 200 VND/kg, le prix actuel étant de 146 000 VND/kg.

Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre de Binh Phuoc a diminué de 1 000 VND/kg, pour atteindre 146 000 VND/kg. À Ba Ria-Vung Tau seulement, le prix est resté stable à 147 000 VND/kg.

Selon la Communauté internationale du poivre (IPC), les prix mondiaux du poivre ont continué d'augmenter légèrement le 15 janvier 2025. Les prix du poivre noir indonésien Lampung sont actuellement à 7 162 USD/tonne (en hausse de 7 USD), tandis que le poivre blanc Muntok est à 9 257 USD/tonne (en hausse de 9 USD).

En Malaisie, les prix du poivre noir ASTA sont restés stables à 8 700 USD/tonne, tandis que ceux du poivre blanc ASTA sont restés stables à 11 100 USD/tonne. De même, les prix du poivre brésilien sont restés stables à 6 350 USD/tonne.

Au Vietnam, les prix à l'exportation du poivre ont continué d'augmenter légèrement. Le poivre noir 500 g/l a atteint 6 350 $/tonne, celui de 550 g/l 6 650 $/tonne, et le poivre blanc se négocie actuellement à 9 550 $/tonne.

Bien que les prix du poivre sur le marché intérieur aient fortement chuté, les anticipations d'une hausse des prix après le Têt ont ralenti les échanges. Cependant, l'offre de poivre à l'exportation est limitée au cours des deux premiers mois de 2025 en raison de conditions météorologiques défavorables qui ont retardé la saison des récoltes.

En 2024, les États-Unis resteront le premier marché d'importation de poivre du Vietnam, avec 73 710 tonnes, pour une valeur de 407,6 millions de dollars américains, représentant 29,5 % en volume et 31 % en valeur des exportations totales. Par rapport à 2023, ces chiffres ont augmenté respectivement de 34 % et 84,2 %.

Lan Le (à temps partiel)

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-15-1-2025-ho-tieu-va-ca-phe-tiep-tuc-giam-manh/20250115081521228