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Prix ​​des produits agricoles le 20 mai : le café et le poivre s’effondrent, les prix du riz restent stables.

DNVN - Les prix du café et du poivre ont fortement chuté, tandis que le marché du riz dans le delta du Mékong est resté stable lors de la séance de négociation du 20 mai.

Tạp chí Doanh NghiệpTạp chí Doanh Nghiệp20/05/2026

Dans les Hauts Plateaux du Centre, les prix du café sont tombés en dessous de 86 000 VND/kg.

Lors de la séance du 20 mai, le marché intérieur du café a poursuivi sa forte tendance à la baisse après une série de corrections amorcées à la fin de la semaine précédente.

Image illustrative. Source : Internet.

D'après des enquêtes menées dans la région des Hauts Plateaux du Centre, les prix du café ont baissé aujourd'hui de manière uniforme de 1 400 à 1 700 VND/kg par rapport à hier, pour se situer aux alentours de 84 800 à 85 500 VND/kg. Après plusieurs semaines consécutives de niveaux élevés, c'est également la première fois que les prix du café domestique passent sous la barre des 86 000 VND/kg.

À Lam Dong, les prix du café sont restés les plus bas du pays, chutant de 1 400 VND/kg pour s'établir à environ 84 800 VND/kg. De même, à Dak Lak et Gia Lai, les prix ont fortement baissé de 1 700 VND/kg, pour atteindre actuellement environ 85 300 VND/kg. Malgré son statut de localité la plus chère de la région, Dak Nong a également connu une baisse de 1 700 VND/kg, pour se situer à environ 85 500 VND/kg.

Selon les négociants, le net recul du marché mondial du café exerce une pression à la baisse principalement sur le marché intérieur, d'autant plus que le Brésil entame sa nouvelle saison de récolte avec des prévisions d'augmentation significative de l'offre.

Par ailleurs, l'activité commerciale sur le marché intérieur a considérablement ralenti, de nombreuses entreprises exportatrices conservant une attitude prudente.

À l'inverse, de nombreux agriculteurs hésitent encore à vendre leurs produits car ils estiment que les prix actuels ont considérablement baissé par rapport au début du mois.

Après plusieurs séances de prix élevés, les cours du poivre ont brusquement chuté.

Après plusieurs séances de stabilité à des prix élevés, le marché intérieur du poivre a brusquement changé de cap et a chuté lors de la séance du 20 mai. Des enquêtes menées dans les principales localités productrices de poivre ont montré que les prix du poivre ont uniformément diminué de 2 000 à 3 000 VND/kg par rapport à la veille, ramenant le niveau des échanges à environ 139 000 à 142 000 VND/kg.

Comparativement à de nombreuses séances récentes, il s'agit également de la baisse la plus marquée sur le marché du poivre. La province de Dong Nai a enregistré la chute la plus importante, avec une perte allant jusqu'à 3 000 VND/kg, le prix actuel se situant autour de 140 000 VND/kg.

Le prix le plus bas du pays se trouve actuellement à Gia Lai, où le prix du poivre a baissé de 2 500 VND/kg pour s'établir à environ 139 000 VND/kg. Dans la région de Ba Ria - Vung Tau, le prix du poivre a également diminué de 2 000 VND/kg et se situe autour de 141 000 VND/kg.

Parallèlement, Dak Lak et Dak Nong restent les deux localités où les prix du poivre sont les plus élevés sur le marché ; cependant, le prix d’achat a également diminué d’environ 2 000 VND/kg, pour atteindre 142 000 VND/kg.

Le marché du riz dans le delta du Mékong reste stable.

Les observations du 20 mai ont montré que le marché du riz dans la région du delta du Mékong est resté relativement stable. Certaines variétés de riz cru ont connu une légère hausse par rapport à la fin de la semaine précédente, tandis que le riz paddy frais et le marché de détail n'ont pas subi de fluctuations importantes.

D'après les dernières informations en provenance des commerces locaux, le prix du riz paddy frais reste globalement stable aujourd'hui. Les variétés OM 18 et Dai Thom 8 continuent de se vendre autour de 6 200 à 6 300 VND/kg. Le prix du riz OM 5451 fluctue entre 5 600 et 5 700 VND/kg ; celui de l'IR 50404 se maintient entre 5 400 et 5 500 VND/kg ; et celui de l'OM 34 se maintient autour de 5 100 à 5 200 VND/kg.

Dans de nombreuses provinces du delta du Mékong, les premières récoltes de riz d'été-automne sont arrivées, mais l'offre reste limitée. Globalement, l'activité commerciale demeure assez faible, les agriculteurs maintenant des prix de vente élevés.

À An Giang, le commerce du riz est ralenti par le fort écart entre les anticipations de prix des négociants et celles des agriculteurs. Parallèlement, à Dong Thap et Tay Ninh, les stocks de riz restants sont assez dispersés et le marché demeure globalement stable.

Pour le riz cru, certaines variétés ont enregistré de légères hausses de 50 à 100 VND/kg. Plus précisément, le riz cru OM 5451 a vu son prix augmenter d'environ 50 VND/kg et oscille actuellement entre 9 550 et 9 650 VND/kg. Le riz cru CL 555 a également connu une hausse d'environ 100 VND/kg, atteignant un prix de 9 100 à 9 300 VND/kg.

Les prix des autres variétés de riz cru sont restés globalement stables : l’IR 504 s’est maintenu entre 8 400 et 8 550 VND/kg ; l’OM 18 a fluctué autour de 8 700 à 8 850 VND/kg ; et le Dai Thom 8 s’est maintenu entre 9 200 et 9 400 VND/kg. Parallèlement, l’OM 380 et le Soc Thom ont conservé leur popularité, avec des prix oscillant entre 7 500 et 7 600 VND/kg.

Lan Le

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-20-5-ca-phe-ho-tieu-cung-lao-doc-lua-gao-on-dinh/20260520100935606


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