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Les prix des légumes ont fortement chuté.

(DTO) Après une période de prix élevés due à une offre limitée, les prix de la plupart des légumes de la province ont maintenant chuté à des niveaux très bas.

Báo Đồng ThápBáo Đồng Tháp23/12/2025

La famille de M. Canh récolte des épinards d'eau pour les vendre à des commerçants.

Comme on a pu le constater le matin du 23 décembre, de nombreux agriculteurs des communes orientales de la province commençaient la récolte de leurs légumes. Certains ménages, ayant terminé la récolte, s'attelaient au labour des terres en vue des prochains semailles.

À notre arrivée, la famille de M. Le Minh Canh (hameau de Phu Trung, commune de Long Binh) récoltait des épinards d'eau pour les vendre aux commerçants. Selon M. Canh, les prix de tous les légumes n'ont cessé de baisser ces derniers jours. Actuellement, les commerçants achètent les épinards d'eau à 2 000 VND/kg. Sur leurs 1,6 hectare de culture, sa famille récolte en moyenne une demi-tonne par jour pour approvisionner les commerçants.

M. Le Minh Canh a ajouté : « Lorsque les prix des légumes étaient élevés, ma famille ne récoltait pas grand-chose. Avec le prix actuel des épinards d’eau, ma famille perd de l’argent à cause des coûts d’électricité et de main-d’œuvre. »

Non loin de là, la famille de M. Tran Ngoc Thom vient également de terminer la récolte de cinq radis blancs. Ces radis ont été achetés par des commerçants au prix de 2 500 VND/kg. Actuellement, sa famille se consacre au nettoyage et au labour des terres en vue des prochaines semailles.

« Le prix actuel des radis oscille entre 2 000 et 3 000 VND/kg. À ce prix, les agriculteurs ne dégagent aucun bénéfice et perdent de l’argent. Auparavant, les radis étaient chers, mais les agriculteurs d’ici n’en avaient pas assez à vendre ; maintenant, le prix est trop bas », déplore M. Thom.

Les prix des légumes dans la province sont actuellement très bas.

Dans la commune de Phu Thanh, le prix des légumes est actuellement très bas. La famille de M. Le Van Viet (hameau de Binh Tay) cultive plus d'un hectare d'amarante. Les légumes sont actuellement récoltés et vendus à 2 000 VND/kg.

M. Viet a déclaré : « Depuis environ deux semaines, les prix des légumes ont commencé à baisser. Actuellement, les prix de tous les légumes-feuilles ont fortement diminué. Les épinards de Malabar, l’amarante, les épinards d’eau et les autres types de choux se vendent entre 2 000 et 3 000 VND/kg ; les concombres sont à 3 000 VND/kg… À ces prix, les agriculteurs ne font aucun bénéfice. »

D'après M. Huynh Van Luong, directeur de la coopérative agricole rurale de Binh Nhi (commune de Dong Son), les prix des légumes dans la région avaient atteint un pic il y a plus d'un mois, mais sont désormais très bas, surtout depuis une semaine. Concrètement, les courges et les citrouilles se vendent actuellement entre 3 000 et 4 000 VND/kg. Quant aux choux, leur prix a quasiment chuté, entre 2 000 et 3 000 VND/kg.

Selon M. Luong, outre le riz, les membres de la coopérative cultivent également de vastes surfaces de légumes. Avec les prix actuels, les agriculteurs rencontrent de nombreuses difficultés.

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T. DAT

Source : https://baodongthap.vn/gia-rau-mau-giam-manh-a234476.html

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