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| Prix du poivre aujourd'hui, 3 février 2024. Principale cause de la hausse des prix, les plants de poivrons sont soumis à une forte pression concurrentielle. (Source : Daily News) |
Les prix du poivre aujourd'hui, le 3 février 2024, sur le marché intérieur ont continué à évoluer latéralement dans les localités clés, s'échangeant entre 80 500 et 83 500 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 80 500 VND/kg.
Prix du poivre aujourd'hui dans la province de Dong Nai (80 500 VND/kg) ; Dak Nong, Dak Lak (83 000 VND/kg) ; Ba Ria - Vung Tau (82 500 VND/kg) et Binh Phuoc (83 500 VND/kg).
Ainsi, les prix du poivre sont aujourd'hui stables dans la plupart des principales zones de culture, le prix le plus élevé étant de 83 500 VND/kg enregistré à Binh Phuoc .
Selon les informations de KT&DT , M. Hoang Phuoc Binh, vice-président de l'Association du poivre de Chu Se, province de Gia Lai, a déclaré que le fait que le prix du poivre soit resté stable à plus de 80 000 VND/kg pendant plusieurs jours et qu'il soit susceptible de se maintenir à ce prix jusqu'au Têt est une bonne chose.
Selon lui, pendant le Nouvel An lunaire, les prix du poivre chutent souvent, car les agriculteurs augmentent leurs ventes pour avoir de l'argent à dépenser pendant les fêtes. Profitant de cette occasion, de nombreuses entreprises cherchent également des moyens de faire baisser les prix du poivre.
Cependant, cette année, la faiblesse des stocks et les prévisions de baisse de la production ont incité les agriculteurs à conserver davantage de stocks. Le déclin de la production mondiale de poivre est la principale cause de pression sur les prix du poivre.
Les prix du poivre vietnamien devraient être plus positifs après le Nouvel An lunaire, lorsque les commerçants chinois augmentent leur pouvoir d'achat sur le marché, en particulier au début du deuxième trimestre de chaque année.
Malgré les prévisions d'augmentation des prix du poivre, les plants de poivrons des provinces des Hauts Plateaux du Centre et du Sud-Est subissent une forte concurrence de la part d'autres cultures, notamment le durian. Ces derniers temps, de nombreux vergers de poivrons ont été rasés par les agriculteurs pour être remplacés par cet arbre fruitier.
Selon Mme Hoang Thi Lien, présidente de l'Association vietnamienne du poivre et des épices, il est inévitable que les agriculteurs abandonnent le poivre pour le durian, car le rendement du durian est actuellement bien supérieur à celui du poivre. Cependant, les agriculteurs ne devraient remplacer le poivre par du durian ou d'autres cultures que dans les zones où les terres sont dégradées ou si infestées de ravageurs et de maladies qu'elles ne peuvent être replantées. Les plantations de poivre encore prospères doivent être conservées, car il s'agit d'une culture durable et rentable à long terme.
Sur le marché mondial, selon les données de la Commission du commerce international des États-Unis (USITC), les importations de poivre du pays en novembre 2023 ont atteint 5 859 tonnes, en baisse de 1,7% par rapport au mois précédent et de 6% par rapport à la même période en 2022.
Il s’agit donc du neuvième mois consécutif de baisse des importations de poivre américain par rapport à la même période de l’année dernière, mais la baisse s’atténue progressivement.
Au cours des 11 premiers mois, les importations américaines de poivre ont diminué de 23,7% en volume (19 512 tonnes) et de 30,1% en valeur par rapport à la même période en 2022, atteignant 62 840 tonnes, d'une valeur de 288,3 millions USD.
Les principaux marchés d'exportation de poivre vers les États-Unis au cours des 11 premiers mois de 2023 comprenaient le Vietnam avec 78 % de parts de marché, l'Inde avec 9 %, l'Indonésie avec 5 % et le Brésil avec 3 %.
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