Le prix de la viande de canard a baissé.

(CT) - Actuellement, le prix de la viande de canard dans de nombreuses localités du delta du Mékong a diminué de 3 000 à 5 000 VND/kg par rapport aux mois précédents.

Le canard préparé est vendu au stand 3, au centre commercial Cai Khe, dans la ville de Can Tho .

(CT) - Actuellement, le prix de la viande de canard a baissé de 3 000 à 5 000 VND/kg dans de nombreuses localités du delta du Mékong par rapport aux mois précédents. Les canards Grimaud de qualité supérieure (élevés en confinement et nourris avec des aliments industriels) sont vendus par les éleveurs aux commerçants entre 34 000 et 42 000 VND/kg, tandis que les canards élevés en plein air se vendent entre 45 000 et 50 000 VND/kg dans de nombreuses régions. Le prix du canard de Barbarie (vivant) est d'environ 55 000 VND/kg. Sur de nombreux marchés, le canard domestique prêt à consommer est vendu au détail à 80 000 VND/kg et le canard de Barbarie prêt à consommer à 90 000 VND/kg. La baisse des prix est due à une augmentation de l'offre, notamment grâce à la grande quantité de canards élevés en plein air pendant la saison des inondations, qui sont vendus car il n'y a plus de champs vides, les agriculteurs ayant commencé à planter la récolte de riz d'hiver-printemps 2025-2026.

Texte et photos : KHANH TRUNG

Source : https://baocantho.com.vn/gia-vit-thit-giam-a195374.html