• Plateforme DK1 : « Brille toujours de mille feux au milieu du vaste océan… »
  • Des « repères » de souveraineté au milieu de l'océan
  • Des bornes de souveraineté au milieu de l'océan

La cuisine du navire était à peine assez grande pour que quelques personnes puissent se déplacer parmi les casseroles et les poêles ballottées par les vagues. C'est pourtant dans cette cuisine exiguë que les soldats ont maintenu une « arrière-garde » chaleureuse et dévouée tout au long des longs voyages du navire.

Pour préparer les repas à bord du navire, les soldats devaient se lever très tôt.

Dès l'aube, alors que la mer était encore enveloppée de brume, les soldats de la 127e brigade, escadron de la 5e région navale, s'attelèrent à leurs tâches habituelles : cueillir des légumes, laver le riz, allumer le fourneau et entretenir le feu. Chaque geste était soigneusement calculé pour s'adapter aux conditions particulières de la mer. Une simple vague, même forte, pouvait renverser la marmite de riz ou la casserole de soupe ; aussi, chaque mouvement devait être précis, sûr et empreint d' expérience .

Les légumes sont courants sur terre, mais ils deviennent incroyablement précieux au milieu de l'océan.

Dans cette cuisine exiguë, ni précipitation ni négligence n'ont leur place. C'est pourtant là que le sens des responsabilités et l'esprit de solidarité entre les marins sont les plus manifestes. Les repas ne servent pas seulement à apaiser la faim, mais aussi à prendre soin les uns des autres, à maintenir un rythme de vie stable au milieu de l'immensité de l'océan.

Pour le major Tran Ngoc Dung (512e escadron, 127e brigade), s'occuper des repas de ses camarades est un bonheur simple pour un soldat de la marine.

Le major Tran Ngoc Dung, officier de carrière et commandant d'escadron d'artillerie du navire 251, escadron 512, brigade 127, qui travaille depuis plus de 13 ans dans les cuisines du navire, a confié avec douceur : « Cuisiner est un plaisir pour moi. Mais cuisiner pour mes camarades en mer est une tout autre expérience. À bord, chaque repas est le fruit d'un effort collectif de tout l'équipage. Nous espérons simplement que chacun puisse avoir un repas chaud et nutritif afin de pouvoir nous concentrer sur nos tâches. »

De nombreux délégués du groupe de travail ont participé à la préparation des ingrédients et ont partagé les tâches culinaires avec les soldats à bord du navire.

Les repas chauds partagés après chaque relève apportent non seulement de l'énergie, mais renforcent aussi les liens discrets de camaraderie. C'est cette force qui permet aux soldats de tenir bon face aux épreuves, au sens propre comme au figuré.

En rejoignant directement les soldats en cuisine, de nombreux délégués du groupe de travail n'ont pu cacher leur émotion. En mer, chaque grain de riz, chaque botte de légumes prenait soudain une valeur inestimable. Des choses en apparence si banales nous incitaient à ralentir, à les observer plus attentivement et à les ressentir plus intensément.

Mme Le Thi Thu Ha, représentante de la Northern Power Corporation, était heureuse de participer directement avec les soldats à la préparation des repas à bord du navire.

Mme Le Thi Thu Ha, représentante de la Northern Power Corporation, a déclaré, tout en manipulant maladroitement couteaux et planches à découper sur le navire : « Voir les soldats cuisiner dans ces conditions orageuses m’a profondément émue. Ces repas simples nous ont permis de mieux comprendre les sacrifices silencieux des marins. »

Les soldats disposèrent soigneusement les tables du restaurant à bord du navire, maintenant ainsi l'ordre et une atmosphère chaleureuse au milieu de l'immensité de l'océan.

Mme Ngo Thanh Vy, représentante de l'Union de la jeunesse de la province de Vinh Long , a déclaré : « À terre, un repas est une chose tout à fait normale. Mais sur un navire, c'est tout un processus qui demande des efforts. C'est à travers des détails comme celui-ci que je ressens le mieux l'esprit de discipline, de camaraderie et de volonté des officiers et des soldats de la marine. »

Sans mets raffinés ni repas élaborés, les repas chaleureux et conviviaux partagés dans la petite cuisine au milieu de l'immensité de l'océan ont redonné des forces aux officiers et aux soldats de la 5e Région navale, leur permettant de se concentrer sur leur mission. Pour la délégation, ce furent des moments à la fois paisibles et profonds, où la gratitude s'est forgée à travers des expériences authentiques et des échanges quotidiens avec ceux qui veillent jour et nuit sur les mers et les îles de la patrie.

Hong Nhi - Nguyen Linh

Source : https://baocamau.vn/giu-lua-bep-tau-giua-trung-khoi-a125415.html