Conservez l'habitude de faire vos courses sur les marchés traditionnels.

Dans le monde de plus en plus moderne d'aujourd'hui, parallèlement aux achats via les plateformes de commerce électronique, de nombreuses personnes, y compris une partie des jeunes, conservent l'habitude de se rendre sur les marchés traditionnels, de choisir et d'acheter personnellement des aliments et des produits pour eux-mêmes et leurs familles.

Mme Linh a conservé l'habitude de se rendre au marché de Cam Lo tous les week-ends matin. - Photo : NP

Depuis plus de dix ans, Mme Phan Thi Hue (54 ans), qui réside actuellement dans la commune de Vinh Thuy, district de Vinh Linh, a conservé l'habitude d'aller au marché le matin. Qu'il s'agisse d'acheter de la nourriture ou des articles ménagers, elle préfère toujours s'y rendre elle-même afin de choisir personnellement les produits qui conviennent aux besoins de sa famille.

« Dans ma famille, nous sommes tous fonctionnaires, donc nous n’avons pas beaucoup de temps pour nous voir chaque jour. C’est pourquoi nous accordons une grande importance aux repas en famille. Pour moi, afin de préparer un repas délicieux et nutritif, les aliments doivent avant tout être frais. Ma maison est à environ 3 km du marché, alors tous les matins, je veille à y aller tôt pour choisir du poisson, des crevettes et de la viande frais. Outre la nourriture, j’aime aussi aller au marché pour acheter d’autres articles ménagers. Les choisir moi-même est toujours plus rassurant », a déclaré Mme Hue.

Ces dernières années, et surtout depuis le début de la pandémie de COVID-19, ses enfants lui ont appris à faire ses courses en ligne sur les plateformes de commerce électronique. Selon elle, le shopping en ligne présente de nombreux avantages, mais elle préfère toujours l'ambiance des marchés et le plaisir de choisir ses produits selon ses propres goûts.

Mme Hue a ajouté : « Il est difficile de juger de la qualité des produits en les regardant simplement sur un écran de téléphone, et les échanges sont très compliqués. De plus, on peut commander des articles ménagers en ligne, mais pour l’alimentation, il est toujours préférable d’aller au marché pour choisir et acheter ; c’est plus rapide et plus pratique. »

Malgré son jeune âge, Hoang Thi Thuy Linh (30 ans), qui vit actuellement à Cam Lo, dans le district du même nom, apprécie toujours autant faire ses courses sur les marchés traditionnels. « J'aime l'atmosphère animée et vibrante du marché. Petite, j'adorais y aller avec ma mère pour acheter de quoi cuisiner tous les jours. »

Au marché, les produits sont toujours frais et délicieux. Grâce à mes visites au marché, j'ai appris à distinguer les différentes sortes de viande, de poisson et de fruits de mer pour vérifier leur fraîcheur… Cela m'a été très utile pendant mes études loin de chez moi, lorsque je vivais seule. Aller au marché est aussi un plaisir car j'y rencontre plein de gens. Parfois, après avoir fait mes courses, je reste même un peu pour bavarder avec les vendeuses de porc ou de fruits », confie Linh. Plus tard, de retour dans sa ville natale pour le travail, elle n'avait plus le temps d'aller au marché tous les jours ; elle y allait donc tous les deux ou trois jours pour acheter de quoi faire plusieurs repas.

De même, Phung Quynh Trang (24 ans), qui vit actuellement à Dong Ha, préfère elle aussi faire ses courses directement au marché. Trang fréquente souvent les petits marchés improvisés près de chez elle et, si elle ne trouve pas ce qu'elle cherche, elle se rend au marché de Dong Ha, qu'elle considère toujours comme un véritable paradis pour les habitants de Quang Tri .

Trang a déclaré : « Quand je ne sais pas quoi manger, je vais me promener au marché, et là, je trouve plein d'idées d'achats. On y trouve non seulement des produits frais, mais aussi de délicieuses spécialités comme des nouilles au curcuma, des vermicelles mélangés, des boulettes de tapioca… » Trang a également confié qu'au marché, il suffit de savoir marchander un peu pour acheter quelque chose de « délicieux, nutritif et pas cher ».

À l'ère de l'Industrie 4.0, nombreux sont ceux qui reconnaissent la praticité des achats en ligne. Certains jeunes affirment que faire ses courses en ligne est idéal pour optimiser leur temps libre après une longue journée de travail.

À ce sujet, Linh et Trang ont affirmé que le shopping en ligne et en magasin présente chacun ses avantages. Toutes deux profitent encore des ventes en ligne, mais achètent principalement des vêtements et des produits cosmétiques. Pour l'alimentation et les produits ménagers, ces jeunes femmes privilégient généralement les marchés traditionnels, les supérettes ou les supermarchés.

Mme Linh a affirmé : « Les prix au marché ne sont pas très différents de ceux des plateformes d'achat en ligne si vous achetez auprès de vendeurs réputés ou que vous connaissez bien. »

Selon certains experts, les marchés traditionnels possèdent leurs propres atouts, tels que : une grande variété de produits, le fait qu'ils constituent un choix de style de vie pour certains consommateurs, et un aspect culturel précieux qui ne peut être entièrement remplacé par d'autres canaux de distribution ; ils sont également capables de rivaliser avec les plateformes de commerce électronique.

Cependant, dans les faits, les marchés traditionnels perdent progressivement de leur attrait auprès des consommateurs, notamment des jeunes. Pour s'adapter à l'évolution des habitudes d'achat, il est jugé nécessaire que les marchés se modernisent et se modernisent de manière proactive.

Le modèle de marché traditionnel doit combiner et exploiter des avantages que les plateformes de commerce électronique peinent à égaler ; diversifier les produits, les prix et les coûts de vente afin d’exploiter pleinement les segments de marché. Parallèlement, il doit séduire les clients grâce aux valeurs uniques et distinctives propres à ce type de marché.

Du sud

Source : https://baoquangtri.vn/giu-thoi-quen-di-cho-truyen-thong-188647.htm