Dans la vie de plus en plus moderne, en plus de faire leurs achats via les plateformes de commerce électronique, de nombreuses personnes, y compris une partie des jeunes, conservent encore l'habitude de se rendre sur les marchés traditionnels, choisissant d'acheter de la nourriture et des fournitures pour elles-mêmes et leurs familles.
Mme Linh a l'habitude d'aller au marché de Phien Cam Lo tous les matins du week-end - Photo : NP
Depuis plus de dix ans, Mme Phan Thi Hue (54 ans), résidant actuellement dans la commune de Vinh Thuy, district de Vinh Linh, a pris l'habitude d'aller au marché le matin. Qu'il s'agisse simplement d'acheter de la nourriture ou des articles ménagers, elle aime toujours y aller et choisir elle-même les articles qui conviennent aux besoins de sa famille.
« Ma famille est composée uniquement de fonctionnaires. Nous n'avons pas beaucoup de temps pour nous voir pendant la journée, alors nous accordons une grande importance aux repas familiaux. Pour moi, pour préparer un repas délicieux et nutritif, il faut d'abord que les aliments soient frais. Ma maison est à environ 3 km du marché ; chaque matin, j'y vais tôt pour acheter du poisson, des crevettes et de la viande frais. Outre la nourriture, j'aime aussi y aller pour acheter d'autres produits. Choisir et acheter soi-même est plus rassurant », explique Mme Hue.
Ces dernières années, notamment après l'épidémie de COVID-19, ses enfants lui ont appris à faire des achats en ligne sur les plateformes de commerce électronique. Selon elle, les achats en ligne offrent de nombreux avantages, mais elle apprécie toujours la sensation d'aller au marché et de faire ses courses selon ses préférences.
Mme Hue a ajouté : « Il est difficile de connaître la qualité des produits en les regardant sur l'écran du téléphone, et les échanger prend beaucoup de temps. De plus, les articles ménagers peuvent être commandés en ligne, mais les aliments peuvent être achetés au marché, ce qui est à la fois rapide et pratique. »
Malgré son jeune âge, Mme Hoang Thi Thuy Linh (30 ans), qui vit actuellement à Cam Lo, dans le district de Cam Lo, apprécie toujours l'ambiance des marchés traditionnels. « J'aime l'ambiance animée du marché. Enfant, j'aimais suivre ma mère au marché pour acheter à manger chaque jour. »
Au marché, la nourriture est toujours fraîche. Grâce à cela, j'ai appris à distinguer les différents types de viande, de poisson et de fruits de mer, qu'ils soient frais ou non… Cela m'a été très utile pendant mes études loin de chez moi et ma vie indépendante. Aller au marché m'a aussi apporté beaucoup de joie et m'a permis de rencontrer beaucoup de gens. « Parfois, après les courses, je m'attardais pour discuter avec les vendeuses de porc et de fruits », confiait Linh. Plus tard, lorsqu'elle est rentrée dans sa ville natale pour le travail, elle n'avait pas le temps d'aller au marché tous les jours. Alors, tous les deux ou trois jours, Linh en profitait pour y aller une fois acheter de quoi préparer plusieurs repas.
De même, Phung Quynh Trang (24 ans), qui vit actuellement à Dong Ha, préfère faire ses courses directement au marché. Trang se rend souvent au marché aux puces près de chez elle. Si elle ne trouve pas ce dont elle a besoin, elle se rend au marché de Dong Ha, qu'elle considère toujours comme un « paradis du shopping » pour les habitants de Quang Tri .
Trang a déclaré : « Quand je ne sais pas quoi manger, je me promène au marché et je réfléchis à plein de choses à acheter. On y trouve non seulement des produits frais, mais aussi de délicieux en-cas comme des nouilles au curcuma, des vermicelles mélangés, du banh loc… ». Trang a également révélé qu'au marché, il suffit de savoir marchander pour acheter des produits « délicieux, nutritifs et bon marché ».
À l'ère du 4.0, nombreux sont ceux qui ne peuvent nier la commodité du shopping en ligne. Certains jeunes affirment que le shopping en ligne est parfaitement adapté au peu de temps qui leur reste après une longue journée de travail.
À ce propos, Linh et Trang ont indiqué que les achats en ligne et hors ligne présentent chacun leurs avantages. Elles profitent toutes deux de la commodité des soldes en ligne, mais achètent principalement des vêtements et des cosmétiques. Pour l'alimentation et les articles ménagers, les jeunes filles choisissent souvent d'acheter directement sur les marchés traditionnels, les supérettes ou les supermarchés.
Mme Linh a affirmé : « Les prix sur le marché ne sont pas très différents de ceux des plateformes d'achat en ligne si vous achetez dans des endroits réputés ou auprès de vos connaissances. »
Selon certains experts, les marchés traditionnels ont leurs propres atouts tels que : des produits diversifiés, un style de vie de certains consommateurs, une belle culture qui ne peut être complètement remplacée par d'autres canaux d'achat ; suffisamment forts pour « concurrencer » les plateformes de commerce électronique.
Cependant, dans la réalité, les marchés traditionnels perdent progressivement de leur attrait auprès des consommateurs, notamment des jeunes. Pour s'adapter à l'évolution des habitudes d'achat, les marchés devraient se moderniser et innover de manière proactive.
Le modèle de marché traditionnel doit combiner et exploiter les avantages que les plateformes de commerce électronique peinent à pénétrer ; diversifier les produits, les prix et les coûts de vente pour exploiter tous les segments de marché. Parallèlement, il doit attirer des clients aux valeurs uniques propres à ce type de marché.
Nam Phuong
Source : https://baoquangtri.vn/giu-thoi-quen-di-cho-truyen-thong-188647.htm
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