Un coffret qui capture l'essence du Têt, débordant d'amour.

Dans l'atmosphère vibrante des premiers jours du printemps, la commune de Vo Lao a organisé le festival « Fabrication de gâteaux de riz gluant vert - Accueillir un printemps paisible », attirant la participation d'un grand nombre de personnes des villages de la région.

Le festival n'est pas seulement un terrain de jeu culturel riche en traditions nationales, mais aussi une activité humanitaire significative, diffusant l'esprit de solidarité et de partage, tendant la main à ceux qui se trouvent dans des circonstances difficiles et contribuant à offrir à tous des fêtes du Têt chaleureuses et enrichissantes.

Le festival d'emballage des gâteaux de riz a attiré un grand nombre de participants.

Dès le petit matin, le site du festival résonnait de rires et de conversations animées. Des équipes venues de différents villages et hameaux de la commune étaient arrivées, apportant avec elles tous les ingrédients nécessaires à la confection des bánh chưng (gâteaux de riz traditionnels vietnamiens), tels que du riz gluant, des haricots mungo, du porc, des feuilles de bananier et de la ficelle pour les nouer. Tout était préparé avec soin, témoignant du sérieux et du sens des responsabilités des équipes participantes.

Conformément au règlement, chaque équipe participante devra emballer 10 gâteaux de riz gluant carrés et 10 gâteaux de riz gluant bosselés. Les équipes devront non seulement rivaliser de rapidité, d'esthétique et de précision dans l'emballage, mais aussi veiller à ce que les gâteaux soient bien compacts et carrés, démontrant ainsi le savoir-faire et l'expérience des emballeurs. Immédiatement après le concours d'emballage, les équipes cuiront les gâteaux sur place, créant une ambiance chaleureuse et conviviale, rappelant les réunions de famille du Têt (Nouvel An lunaire).

Les équipes se sont affrontées pour emballer les raviolis le plus rapidement et le plus joliment possible.

Le point fort du festival « Fabrication de gâteaux de riz gluant vert – Accueillir un printemps paisible » dans la commune de Vo Lao résidait dans le partage communautaire. Outre les gâteaux soumis au concours, les équipes participantes ont également mis de côté une partie de leur production et confectionné des gâteaux supplémentaires à distribuer aux familles pauvres, défavorisées et vulnérables de la commune à l'occasion du Nouvel An lunaire du Cheval 2026.

Au stand d'emballage de bánh chưng de l'équipe du village de Thi Tu, chacun avait une tâche précise, et l'emballage s'est déroulé rapidement et sans accroc. Participant au festival, l'équipe de Thi Tu a non seulement préparé le nombre de bánh chưng requis par les organisateurs, mais a également emballé spontanément 100 bánh chưng carrés supplémentaires pour les offrir aux familles défavorisées de la commune. Tous les frais et matériaux ont été couverts par des dons des habitants du village.

En plus des gâteaux de riz préparés pour le concours, le village de Thi Tu a également préparé 100 gâteaux de riz gluant supplémentaires à donner aux ménages défavorisés pendant le Nouvel An lunaire du Cheval 2026.

Mme Nguyen Thi Tuoi, responsable du comité de front du village de Thi Tu, a déclaré : « Avant de participer au festival, le village a tenu une réunion et a décidé de mobiliser des ressources sociales pour confectionner davantage de bánh chưng (gâteaux de riz vietnamiens traditionnels) à donner aux familles défavorisées de la commune, dans l'espoir que chacun puisse passer un Têt plus chaleureux, plus joyeux et plus enrichissant. »

Lors du festival, les membres des équipes des villages de Bat 1 et Bat 2 se sont affrontés dans une compétition acharnée pour confectionner des bánh chưng (gâteaux de riz vietnamiens) traditionnels. En prévision de l'événement, les membres des équipes s'étaient réparti les tâches plusieurs jours à l'avance : certains choisissaient les feuilles de bananier, d'autres préparaient le riz gluant et les haricots mungo, et d'autres encore s'occupaient du porc. Bien que la confection des bánh chưng soit une tradition du Têt (Nouvel An vietnamien), l'approche du festival suscitait chez chacun un mélange de nervosité et d'excitation, chacun espérant que son équipe parviendrait à emballer les gâteaux rapidement, avec soin et précision, dans les temps impartis.

Les équipes ont fait bouillir les gâteaux de riz sur le site du festival.

M. Chu Van Vinh, secrétaire de la section du Parti du village de Bat 2, a déclaré : « La confection de bánh chưng (gâteaux de riz vietnamiens traditionnels) est une belle tradition de notre pays. Grâce à ce festival, les villageois ont non seulement l’occasion d’échanger et de participer à une compétition, mais après la fin de celle-ci, les équipes peuvent également faire don des gâteaux aux familles nécessiteuses du village, contribuant ainsi à remonter le moral et à permettre à tous de profiter du printemps et de célébrer le Têt. »

Selon les organisateurs, le festival « Fabrication de gâteaux de riz gluant vert – Accueillir un printemps paisible » s'inscrit dans une série d'événements célébrant la fête et le Nouvel An lunaire du Cheval dans la commune de Vo Lao. À travers ce festival, la localité espère créer un espace de détente et de bien-être pour ses habitants, tout en contribuant à la préservation et à la promotion du riche patrimoine culturel traditionnel des groupes ethniques de la région, et en renforçant la cohésion et la solidarité au sein de la communauté.

Les villages et hameaux participant au festival l'ont fait à la fois pour concourir et pour partager leur joie. Après les compétitions, les équipes feront don de gâteaux aux familles défavorisées et vulnérables de la commune, contribuant ainsi à apporter encore plus de joie à la population pendant le Têt.

M. Luong Van Diep, vice-président du Comité populaire de la commune de Vo Lao

Il est de notoriété publique que, lors du Nouvel An lunaire du Cheval 2026, la commune de Vo Lao a également offert de nombreux cadeaux aux familles bénéficiaires de politiques publiques, aux ménages pauvres et aux foyers en difficulté. Ces dons témoignent de la solidarité et du partage du comité du Parti, du gouvernement et de la communauté, et contribuent à diffuser un esprit d'entraide et de compassion, afin que personne ne soit laissé pour compte pendant les fêtes traditionnelles du Têt.

Les gâteaux de riz carrés et bosselés (Bánh Chưng) sont profondément ancrés dans la culture traditionnelle du Nouvel An lunaire.

Le festival « Confection de gâteaux de riz gluant verts – Accueillir un printemps paisible » dans la commune de Vo Lao a contribué à instaurer une atmosphère chaleureuse et conviviale. Ces gâteaux de riz gluant verts incarnent non seulement les saveurs traditionnelles du Têt (Nouvel An vietnamien), mais symbolisent aussi l’amour, le partage et renforcent la solidarité communautaire, rendant le printemps à Vo Lao encore plus joyeux et épanouissant.

Source : https://baolaocai.vn/goi-tron-vi-tet-tron-yeu-thuong-post893440.html