Préserver et sublimer le goût traditionnel de la bière.
L'ancêtre de l'actuelle brasserie HABECO était la brasserie Hommel, construite par les Français en 1890. En 1958, HABECO produisit sa première bouteille de bière, sous l'égide de Vietnamiens. Durant les premières années de restauration de l'usine, des générations successives de dirigeants, d'employés et d'ouvriers de HABECO menèrent de front des recherches et la production de bière, tout en luttant pour la réunification nationale pendant les bombardements américains sur le Nord-Vietnam et Hanoï.
Chacun est fier du temps qu'il a consacré corps et âme à la cause de l'usine, et fier que les hauts et les bas de HABECO aient toujours été intimement liés au développement du pays.
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Brasserie Hommel (France) dans les années 1890. |
À travers les périodes de grandes difficultés, de la guerre à l'économie planifiée, en passant par les phases de reconstruction, d'innovation, de développement et d'intégration, et malgré une concurrence de plus en plus féroce, les produits HABECO n'ont jamais disparu du marché. D'une petite usine aux équipements vétustes, produisant à peine plus de dix millions de litres de bière par an, à aujourd'hui, après près de 135 ans d'histoire et 66 années de reconstruction, de construction et de développement, HABECO s'est toujours efforcée de devenir une marque vietnamienne forte, un symbole culturel de la capitale et du pays, appréciée et digne de confiance des consommateurs.
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La brasserie de Hanoi après sa restauration en 1957. |
Les produits de marque HABECO font désormais partie intégrante du patrimoine culinaire hanoïen et sont plébiscités par les consommateurs locaux et internationaux. Des marques de bière emblématiques comme Hong Ha, Huu Nghi, Hanoi Beer et Hanoi Draft Beer, HABECO n'a cessé d'innover et de lancer de nouveaux produits : la Hanoi Beer (étiquette verte), la bière Truc Bach en bouteille de 330 ml, la Hanoi Beer Premium et l'eau en bouteille UniAqua.
En 2019, HABECO a lancé la gamme de bières Hanoi Beer BOLD & Light, caractérisée par un style moderne et jeune. En 2020, la Hanoi Beer 1890 a été introduite, marquant une étape importante et célébrant 130 ans de tradition brassicole à Hanoi. De 2021 à 2023, HABECO a poursuivi ses efforts de recherche, d'amélioration et de lancement de gammes de produits répondant aux goûts des consommateurs, en optimisant la qualité et le design afin de se réinventer et d'anticiper les nouvelles tendances du secteur des boissons.
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À ce jour, HABECO a toujours brillé de mille feux et a fièrement affirmé sa position sur le marché, contribuant chaque année à hauteur de plusieurs milliers de milliards de VND au budget de l'État ; contribuant à remplir la responsabilité de l'entreprise envers le gouvernement et la société dans le cadre d'actions sociales ; et développant ses activités en accord avec la protection de l'environnement et le développement durable.
Statut de marque nationale
Évoquer la bière Hanoi fait immédiatement penser aux valeurs culturelles, traditionnelles et communautaires qui symbolisent la capitale. Au fil du temps, savourer la bière Hanoi est devenu un véritable trésor culturel. La bière agit comme un catalyseur, unissant les Vietnamiens, renforçant les liens et l'amour du pays et de la nation. Avec son goût exquis, la bière Hanoi reste un choix familier pour des millions de Vietnamiens, devenant un symbole et une caractéristique incontournables de la culture vietnamienne, profondément ancrée dans la vie de chacun.
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La bière Truc Bach est la première marque de bière vietnamienne, créée en 1958 dans l'atmosphère héroïque de la Révolution d'Août. Tirant son nom du lac Truc Bach, emblème du quartier de Thang Long à Hanoï, berceau d'une culture millénaire, la bière Truc Bach est une bière vietnamienne de luxe et haut de gamme, fruit d'une harmonie parfaite entre les meilleures qualités. Sa naissance marque le début d'une histoire qui s'inscrit dans le contexte tumultueux de Hanoï.
On peut dire qu'en dégustant une bière Truc Bach, on savoure un morceau d'histoire d'Hanoï, un produit façonné par des Vietnamiens, brassé et produit par des Vietnamiens. Forte de ses succès et imprégnée de son essence, la bière Truc Bach poursuit son chemin, tissant des liens entre les consommateurs et son brassin traditionnel, incarnant la fierté de son patrimoine culturel et historique.
Les bières Hanoi et Truc Bach sont le fruit des efforts constants de HABECO et de son travail de construction de marque depuis sa création. Ces deux produits ont également reçu la certification de Marque Nationale pour la sixième année consécutive. Il s'agit non seulement d'une étape importante dans le développement de HABECO, mais aussi d'une reconnaissance de la qualité et du positionnement de cette marque patrimoniale centenaire. Ce titre est une juste récompense pour les efforts inlassables déployés par HABECO au cours du siècle dernier. La marque a su conquérir des générations de consommateurs, se développer continuellement tout en préservant ses valeurs fondamentales et affirmer la place des marques de bière vietnamiennes sur la scène internationale.
En 2023, la bière Hanoi, symbole de l'ambition du Vietnam de s'affirmer sur le marché international, a été officiellement exportée aux États-Unis, l'un des marchés les plus exigeants actuellement. Par ailleurs, la bière pression Hanoi Draft Beer, marque emblématique à l'histoire riche et au goût renommé, qui incarne l'essence culinaire de Hanoï, a, de concert avec HABECO, écrit d'innombrables pages d'un siècle d'histoire mouvementée dans la capitale.
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Fière d'être « un élément essentiel de la culture hanoïenne », la bière Hanoi Draft a eu l'honneur d'être choisie comme une expérience culinaire mémorable pour le Premier ministre australien Anthony Albanese lors de sa visite au Vietnam début juin 2023. Dès son arrivée, M. Albanese s'est rendu à l'université RMIT et a déjeuné dans un restaurant du vieux quartier de Hanoï. Il y a dégusté, avec ses collègues, un traditionnel bánh mì (baguette vietnamienne) accompagné d'une bière Hanoi Draft, boisson incontournable des Hanoïens durant les chaudes journées d'été. Cette visite et cette dégustation privilégiées ont une fois de plus confirmé le rôle de la bière Hanoi Draft en tant qu'« ambassadrice culinaire », faisant de l'essence même du Vietnam un pont vers des relations amicales et positives avec ses partenaires internationaux.
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Président du conseil d'administration de HABECO, Tran Dinh Thanh. |
Le président de HABECO, Tran Dinh Thanh, a affirmé que la bière Hanoi, avec sa volonté de « préserver son essence et d'élever son prestige », et la bière Truc Bach, avec son message « Un chef-d'œuvre à la conquête des sommets », ne sont pas de simples noms sur les étagères, mais incarnent des histoires d'identité et d'aspirations : faire rayonner la culture et les produits vietnamiens à travers le monde et affirmer le rayonnement de la nation. La saveur riche de la bière Hanoi, ou le raffinement et la qualité supérieure de la bière Truc Bach, reflètent le dévouement et les valeurs dont les maîtres brasseurs de HABECO ont fait preuve au fil des générations et qu'ils ont perpétuées et promues.
Continuez à maintenir et à développer la marque.
Les célèbres produits de la marque HABECO, tels que la bière Truc Bach, les bières en bouteille et en canette de Hanoi, et la bière pression de Hanoi, ont su gagner la confiance des consommateurs grâce à leur qualité et leur style, séduisant ainsi les connaisseurs de bière tant au niveau national qu'international. Cependant, dans le contexte d'une économie de marché ouverte et intégrée, la présence de puissants concurrents étrangers constitue et demeure un défi majeur pour les entreprises vietnamiennes en général, et pour HABECO en particulier, qui doivent développer leurs marques nationales et renforcer la position des biens de consommation vietnamiens.
Par conséquent, HABECO fait face à une concurrence intense dans de nombreux domaines, qu'il s'agisse de la diversification de ses produits, de l'amélioration de son réseau de distribution ou du renforcement de ses campagnes de communication. La marque Hanoi Beer, perçue comme un produit traditionnel, a marqué les esprits et peine à séduire les jeunes consommateurs urbains à hauts revenus, principale cible du secteur brassicole. HABECO a toujours misé sur la qualité supérieure de ses bières, mais dans ce nouveau contexte, l'entreprise reconnaît que se concentrer uniquement sur la qualité ne suffit plus à se démarquer.
HABECO, fidèle à son esprit de recherche continue, s'attache à améliorer constamment la qualité de ses produits et à optimiser son packaging et son image de marque afin de répondre aux goûts des consommateurs, notamment des jeunes. Cette démarche stratégique constitue une véritable transformation pour HABECO, entreprise brassicole vietnamienne de premier plan, qui évolue désormais dans un environnement concurrentiel exigeant et professionnel. Par ailleurs, HABECO promeut une stratégie de développement durable de sa marque, renforçant ainsi sa compétitivité sur les marchés nationaux et régionaux, tout en s'engageant auprès de la communauté et en assumant sa responsabilité sociale d'entreprise nationale.
Source : https://nhandan.vn/habeco-suc-bat-viet-nam-post871742.html












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