Préserver et rehausser la saveur traditionnelle de la bière
L'ancêtre de l'HABECO actuelle était la brasserie Hommel, construite par les Français en 1890. En 1958, HABECO produisait la première bouteille de bière vietnamienne, appartenant à des Vietnamiens. Durant les premières années de restauration de l'usine, des générations de dirigeants, d'ouvriers et d'ouvriers de HABECO se consacrèrent à la recherche et à la production, et se battirent pour unifier le pays lorsque les envahisseurs américains attaquèrent le Nord et la capitale Hanoï.
Tout le monde est fier du temps où ils ont consacré leur cœur et leur esprit à la carrière de l'usine et fier que les hauts et les bas de HABECO soient toujours associés aux étapes de développement du pays.
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Brasserie Hommel (France) dans les années 1890. |
Durant les périodes difficiles, telles que la guerre, la période de subventions, la période de reprise, d'innovation, de développement et d'intégration, où la concurrence s'est intensifiée, les produits HABECO sont toujours restés présents sur le marché. D'une petite usine restaurée, dotée d'équipements vétustes, produisant seulement plus de dix millions de litres de bière par an, HABECO, après près de 135 ans d'histoire et 66 ans de redressement, de construction et de développement, s'est toujours efforcée de devenir une marque forte du Vietnam, un symbole culturel de la capitale et du pays, apprécié et reconnu par les consommateurs.
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Brasserie de Hanoi après restauration en 1957. |
Les produits de la marque HABECO font désormais partie intégrante de la culture culinaire hanoukaïenne et sont appréciés des consommateurs nationaux et étrangers. Parmi les marques de bière autrefois profondément ancrées dans l'esprit des Hanoïens, on compte Hong Ha, Huu Nghi, Hanoi Beer, Hanoi Draft Beer, etc. HABECO a constamment investi dans la recherche et le lancement de nouveaux produits : la bière Hanoi Label Vert, la bouteille de bière Truc Bach 330 ml, la bière Hanoi Premium et l'eau en bouteille UniAqua.
En 2019, HABECO a lancé la gamme Hanoi BOLD & Light, au style moderne et jeune. En 2020, la bière Hanoi 1890 a été lancée, marquant ainsi 130 ans d'héritage de la quintessence historique de la bière Hanoi. Entre 2021 et 2023, HABECO poursuivra ses recherches et innovations, lancera des gammes de produits adaptées aux goûts des consommateurs, améliorera la qualité de ses produits et perfectionnera son design afin de s'adapter aux nouvelles tendances du secteur des boissons.
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Jusqu'à présent, HABECO a toujours brillé et affirmé fièrement sa position sur le marché, contribuant chaque année à hauteur de milliers de milliards de VND au budget de l'État ; contribuant à la mise en œuvre de la responsabilité de l'entreprise envers le gouvernement et la société dans le travail de sécurité sociale ; développant l'entreprise associée à la protection de l'environnement et au développement durable.
Positionnement de la marque nationale
Lorsqu'on évoque la bière de Hanoï, on pense immédiatement aux valeurs culturelles, traditionnelles et communautaires qui symbolisent la capitale. Au fil du temps, savourer la bière de Hanoï est devenu une quintessence culturelle. La bière est le « conducteur » qui unit chaque Vietnamien et le rapproche, renforçant ainsi l'amour pour son pays et sa nation. Avec son goût unique, la bière de Hanoï a toujours été un choix familier pour des millions de Vietnamiens, devenant un symbole et un élément indispensable de la culture, profondément ancré dans la vie de chaque Vietnamien.
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La bière Truc Bach est la première marque de bière nationale du Vietnam. Elle a été créée en 1958, dans l'atmosphère héroïque des journées d'automne de la Révolution d'Août. Nommée d'après le lac Truc Bach, lieu associé à la culture millénaire de Thang Long, à Hanoï, la bière Truc Bach est une bière vietnamienne luxueuse et raffinée, née de la cristallisation des meilleurs ingrédients. La naissance de Truc Bach marque le début d'une petite histoire qui accompagne les hauts et les bas de Hanoï.
On peut dire qu'en dégustant une gorgée de bière Truc Bach, on découvre un pan de l'histoire de Hanoï, un produit créé par les mains et l'esprit des Vietnamiens, et appartenant à des Vietnamiens. Poursuivant ses accomplissements et en absorbant la quintessence, la bière Truc Bach poursuit son voyage avec de nouvelles expériences, unissant les peuples grâce à la levure traditionnelle et porteuse de fières valeurs culturelles et historiques.
La bière Hanoi et la bière Truc Bach sont le fruit des efforts et du développement constants de HABECO tout au long de sa création et de son développement. Ces deux produits ont également l'honneur d'être certifiés Marque Nationale pour la sixième année consécutive. Il s'agit non seulement d'une étape importante dans le développement d'HABECO, mais aussi d'une confirmation de la qualité et de la position d'une marque historique, vieille de plusieurs siècles. Ce titre est une reconnaissance méritée des efforts inlassables d'HABECO au cours du siècle dernier, qui ont progressivement conquis de nombreuses générations de consommateurs, se développant sans cesse tout en préservant ses valeurs fondamentales, affirmant ainsi la position des marques de bière vietnamiennes sur la scène internationale.
En 2023, la bière Hanoi, bière vietnamienne qui incarne l'ambition du Vietnam d'affirmer sa position sur le marché international, a été officiellement exportée aux États-Unis, l'un des marchés les plus exigeants du moment. De plus, la bière Hanoi Draft, marque historique et emblématique de la cuisine hanoite, a marqué avec HABECO de nombreux moments forts et difficiles de l'histoire de la capitale.
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Portant la fierté d'une culture « A Hanoi », Bia Hoi Hanoi a eu l'honneur d'être choisi comme une expérience culinaire exceptionnelle par le Premier ministre australien Anthony Albanese lors de sa visite au Vietnam début juin 2023. Immédiatement après son arrivée, le Premier ministre australien Anthony Albanese a visité l'Université RMIT et a déjeuné dans un restaurant du vieux quartier de Hanoi. Là, lui et ses collègues ont dégusté du pain traditionnel de Hanoi et du Bia Hoi Hanoi, une boisson familière aux habitants de la capitale lors des chaudes journées d'été. Cette visite exceptionnelle et ce plaisir ont une fois de plus confirmé que Bia Hoi Hanoi a rempli son rôle d'« ambassadeur culinaire », apportant la quintessence du Vietnam et devenant un pont entre amitié et bonnes relations avec les amis internationaux.
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Président du conseil d'administration de HABECO, Tran Dinh Thanh. |
Tran Dinh Thanh, président d'HABECO, a affirmé que Hanoi Beer, avec sa détermination à « préserver la quintessence et élever son rang », et Truc Bach Beer, avec son message « Des chefs-d'œuvre à la conquête des sommets », ne sont pas de simples noms sur les étagères, mais aussi une histoire d'identité, l'aspiration à faire connaître la culture et les produits vietnamiens au monde, affirmant ainsi la stature du pays. La richesse des saveurs de Hanoi Beer, ou la sophistication et la classe de Truc Bach Beer, incarnent la passion et les valeurs que de nombreuses générations de brasseurs HABECO ont toujours préservées et promues au fil des ans.
Continuer à maintenir et à développer la marque
Les produits phares de la marque HABECO, tels que la bière Truc Bach, la bière Hanoi en bouteille et en canette, la bière Hanoi pression, etc., ont désormais gagné la confiance des consommateurs pour leur qualité et leur style, conquérant les amateurs de bière nationaux et internationaux. Cependant, dans le contexte concurrentiel d'une économie de marché ouverte et intégrée, la concurrence étrangère, au fort potentiel, a constitué et constitue toujours un obstacle pour les entreprises vietnamiennes, et HABECO en particulier, qui souhaitent développer leurs marques nationales et renforcer la position des biens de consommation vietnamiens.
HABECO doit donc affronter une concurrence féroce dans de nombreux domaines, qu'il s'agisse de diversifier ses produits, d'améliorer la capacité de son réseau de distribution ou de promouvoir ses campagnes de communication. La marque Hanoi Beer a laissé une forte impression auprès des consommateurs en tant que produit traditionnel, ce qui complique la conquête des jeunes citadins à revenus élevés, principaux consommateurs de l'industrie brassicole. HABECO a toujours été fière de la qualité exceptionnelle de ses bières, mais dans le nouveau contexte, elle réalise que se concentrer uniquement sur la qualité ne suffira pas à lui permettre de se démarquer.
HABECO, dans un esprit de recherche continue, s'efforce constamment d'améliorer la qualité de ses produits, ainsi que l'emballage et l'identification, afin de répondre aux goûts des consommateurs, notamment des jeunes. Il s'agit d'une stratégie, d'une orientation et d'une transformation majeure visant à valoriser la marque HABECO, leader de la bière nationale au Vietnam, qui s'est imposée sur le marché professionnel et de haut niveau dans le contexte d'intégration concurrentielle. De plus, HABECO promeut une stratégie de développement de marque durable, renforçant sa compétitivité sur les marchés nationaux et régionaux, ainsi que son engagement envers la communauté, assumant ainsi la responsabilité sociale d'une entreprise de marque nationale.
Source : https://nhandan.vn/habeco-suc-bat-viet-nam-post871742.html
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