1. Caractéristiques et utilisations des graines de haricot mungo
Les graines de cassia sont les graines mûres et séchées de la plante Cassia tora L. Elles sont récoltées de septembre à novembre chaque année.
Les plants de Cassia tora mesurent environ 30 à 90 cm de haut, certains atteignant 1,5 m ; ce sont de petits arbres aux feuilles alternes, composées et pennatilobées, formées de 2 à 4 paires de folioles. Le fruit est une gousse cylindrique de 12 à 14 cm de long et d'environ 4 mm de large, contenant environ 25 graines, elles aussi cylindriques, d'environ 5 à 7 mm de long et de 2,5 à 3 mm de large, aux extrémités biseautées, ressemblant quelque peu à des pierres à fusil, de couleur brun clair et brillantes.
Pour préparer ce remède, faites griller les graines de cannelle à feu doux, en remuant constamment dès qu'elles crépitent. Poursuivez la torréfaction jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur jaune foncé et dégagent un arôme de café. Dans certains cas, il est nécessaire de les torréfier jusqu'à ce qu'elles soient noircies.
Selon la médecine traditionnelle chinoise, les graines du Cassia fistula ont une saveur douce, amère et salée, et une action légèrement rafraîchissante ; elles agissent sur le foie et la vésicule biliaire ; elles ont pour effet de purifier le foie, d’améliorer la vue, de dissiper le vent et la chaleur (rafraîchissant le foie, bénéfique aux reins, éclaircissant le regard, calmant les nerfs) ; elles sont utilisées en cas de conjonctivite, de douleurs oculaires, de rougeurs et de larmoiements…

Les graines de cassia contribuent à réduire le taux de lipides dans le sang et à renforcer le système immunitaire.
Les recherches médicales modernes montrent que, outre leurs effets bénéfiques sur l'amélioration de la vue, l'apaisement des nerfs, l'aide au sommeil et le traitement de l'insomnie, les graines de haricot mungo ont également des effets bénéfiques sur les systèmes cardiovasculaire et immunitaire.
- Giảm lipid máu: Thử nghiệm trên lâm sàng cho thấy, hạt muồng sử dụng dưới dạng thuốc bột hay thuốc sắc đều có tác dụng hạ cholesterol và triglycerin máu, tăng hàm lượng cholesterol mật độ cao và cải thiện tình trạng phân bố cholesterol trong cơ thể.
- Hạ huyết áp: Hạt muồng có tác dụng hạ huyết áp rõ ràng, đối với cả huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương. Tác dụng hạ huyết áp của hạt muồng mạnh hơn thuốc reserpine, đồng thời hầu như không có ảnh hưởng tới nhịp tim và hô hấp.
- Concernant la fonction immunitaire : les graines de cassia ont pour effet de renforcer l’immunité humorale et d’accroître l’activité des macrophages dans le système immunitaire.
2. Remèdes médicinaux à base de graines de cassia
Diminuer le taux de lipides sanguins et réguler la pression artérielle : Faites griller 10 à 16 g de graines de cassia (jusqu'à ce qu'elles dégagent leur arôme), mettez-les dans une théière, laissez infuser comme du thé et buvez tout au long de la journée. Suivez ce traitement pendant 10 à 15 jours (une cure), faites une pause de 3 à 5 jours, puis recommencez avec une nouvelle cure. Arrêtez le traitement lorsque votre taux de lipides sanguins revient à la normale.
Pour abaisser la tension artérielle, nourrir le foie et les reins, et favoriser la miction et la défécation : 16 g de graines de cassia grillées, 16 g de baies d’aubépine, 16 g de Polygonum multiflorum, 24 g de Salvia miltiorrhiza, 12 g de Lycium barbarum ; faire une décoction complète et boire comme substitut de thé, divisée en plusieurs doses.
Traitement des migraines : 12 g de graines de cassia grillées, 12 g de fleurs de chrysanthème sauvage, 8 g de fruits de Vitex, 8 g de Ligusticum chuanxiong, 8 g de scorpion entier ; faire une décoction et boire une dose par jour.
Traitement du ptérygion (une maladie oculaire) et de la baisse de vision : Graines de cassia grillées 12 g, Rehmannia glutinosa 12 g, Lycium barbarum 12 g, Cynanchum stauntonii 12 g, Sophora japonica 6 g, Chrysanthemum morifolium 12 g ; faire une décoction avec de l'eau, diviser en deux portions et boire tout au long de la journée.
Traitement de la conjonctivite et des larmoiements : 12 g de graines de cassia grillées, 12 g de fleurs de chrysanthème sauvage, 8 g de graines de Vitex trifolia, 8 g d’Equisetum arvense. Faire bouillir et boire une dose par jour.
Pour traiter l'hypertension, les palpitations, l'agitation et l'insomnie : 20 g de graines de cassia grillées, 16 g d'Ophiopogon japonicus et 8 g de graines de lotus grillées. Décoction à administrer par voie orale.
Autre solution : utiliser la recette suivante : graines de cassia (grillées), prunelles (Prunella vulgaris) et fleurs de chrysanthème. 12 g de chaque ingrédient, en décoction, à boire.

Les graines de cassia peuvent traiter l'hypertension.
Traitement de la vision floue, des vertiges et de l'apparition de taches ou de corps flottants : Faire griller 24 g de graines de Cassia, 12 g de Rehmannia glutinosa et 12 g de Scrophularia ningpoensis ; faire une décoction complète dans de l'eau, diviser en deux portions et boire tout au long de la journée.
Nhờ tác dụng giảm mỡ máu, hạt muồng có thể sử dụng làm thuốc hỗ trợ giảm béo: Hạt muồng (sao kỹ) và sơn tra; liều lượng bằng nhau; tán bột mịn, trộn đều, ngày uống 2-3 lần, mỗi lần dùng 8g.
Ou utilisez cette chanson : 12 g de graines de haricots mungo grillées, 8 g de feuilles de lotus, 4 g de racine de ballonnet, 4 g de racine de réglisse ; faire une décoction et boire comme du thé.
Remarque : Les personnes souffrant de diarrhée ou d'hypotension ne doivent pas consommer les graines de haricot mungo seules.
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Source : https://suckhoedoisong.vn/hat-muong-chua-benh-gi-169251120213627872.htm






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