En 2020, après avoir étudié et accumulé des connaissances sur le modèle d'élevage de la mouche soldat noire comme nourriture pour le bétail, M. Ha a investi près de 300 millions de VND pour rénover le jardin de l'arrière-cour pour niveler le sol, construire une grange, acheter des reproducteurs, un incubateur pour tester plus plus de 100 poulets reproducteurs.
Initialement, M. Ha a investi environ 2 millions de VND pour acheter des œufs de mouches noires de la province de Dong Nai, maintenant il peut produire lui-même des semences, le nombre de larves est suffisant pour approvisionner les poulets de la famille.
De nombreux membres du syndicat et des jeunes sont venus visiter le modèle d'élevage de poulets de M. Tran Van Ha (troisième, à partir de la droite) - un membre du quartier Ba Ly, quartier My Duc (ville de Ha Tien).
Selon M. Ha, les mouches soldats noires sont faciles à élever, se reproduisent très rapidement, le coût d'élevage est très faible, la ferme n'a pas besoin de prendre beaucoup d'espace et ne nuit pas à l'environnement. Les mouches soldats noires aident à traiter en profondeur les déchets agricoles, tout en libérant de la matière organique et des engrais riches en nutriments.
La nourriture pour les mouches soldats noires choisie par M. Ha est constituée de résidus de haricots provenant des installations de production de tofu de la ville. Ha Tien et ami Cambodge. Au lieu de dépenser beaucoup d'argent pour acheter du riz, du riz et de la nourriture, M. Ha nourrit ses poulets avec des vers de calcium (larves de mouches soldats noires), ajoutant parfois des algues pour compléter les fibres.
Les vers de calcium sont une riche source de protéines, fournissant de nombreux nutriments à la volaille, aidant à obtenir des produits de qualité et sûrs pour la santé humaine.
M. Ha a déclaré: «Les vers de calcium sont une source d'aliments riches en nutriments, augmentant la résistance, réduisant les maladies dans le processus d'élevage des poulets. Élever des mouches soldats noires en combinaison avec l'élevage de poulets dans le jardin pour une efficacité économique élevée. À partir du modèle d'élevage fermé, il contribuera à réduire la pollution de l'environnement, en créant un environnement de vie propre pour les poulets, à partir duquel les poulets grandissent bien, apportant une efficacité économique élevée.
| Les mouches soldats noires adultes sont noires, mesurent 12 à 20 mm de long, ont un cycle de vie d'environ 45 jours, à partir des œufs, des larves, des pupes et des adultes comme les mouches soldats noires. Les mouches soldats noires adultes vivent environ 3 à 5 jours à l'ombre. Chaque femelle pond environ 500 à 800 œufs puis meurt. Ils ne volent pas hors de la zone d'élevage, n'ont pas de tuyau d'aspiration, ils ne mangent donc pas, ne s'accrochent pas à la nourriture comme les autres mouches, ils ne sont donc pas porteurs de maladies. |
Quant au fumier de poule, des mouches soldats noires seront traitées pour transformer ces déchets en engrais organique servant à fertiliser les végétaux, formant ainsi un cycle fermé dans le bétail. Actuellement, le modèle de M. Ha donne un revenu stable. Le prix du poulet dans le jardin est de 120.000 XNUMX VND/kg et est accepté par les restaurants et cantines de la ville. Ha Tien acheté. Hors dépenses, M. Ha gagne des dizaines de millions de dongs/mois.
«Je travaille dans le domaine de la combustion du poulet depuis de nombreuses années. Je trouve le poulet de M. Ha délicieux, faible en gras et moelleux, il est donc apprécié des convives. Les plats à base de poulet tels que le poulet brûlant, la cuisson des fondues sont délicieux. Quand je n'ai plus de poulets, je choisis toujours d'acheter le poulet de M. Ha », a déclaré M. Lam Xuan Tay, propriétaire du restaurant de poulet Ty, vivant dans le quartier de My Duc.
Depuis peu, Ha Tien Youth Union et My Duc Ward Youth Union s'intéressent aux projets de startups auprès des jeunes. Non seulement visiter régulièrement, échanger l'état de développement des projets de démarrage nouvellement formés,
La délégation du quartier s'est également connectée et a activement contacté le Bureau des transactions de la Banque municipale pour les politiques sociales. Ha Tien pour soutenir le capital, aider les membres des syndicats et les jeunes à acquérir plus de confiance et de motivation pour mettre en œuvre des idées de démarrage. M. Ha vient de recevoir un prêt de 50 millions VND du programme de création d'emplois de la City Bank for Social Policy Transaction Office.
Ma Van Ngoanh, membre du parti et secrétaire de l'Union des jeunes du quartier de My Duc, a déclaré : « Après une période de surveillance, le modèle de Ha vient d'être mis en œuvre, mais a apporté une grande efficacité économique. Ce résultat est dû à M. Ha qui a soif d'apprendre, n'a pas peur des difficultés et est soutenu par l'Union des jeunes du quartier. À partir de maintenant et jusqu'à la fin de 2023, l'Union des jeunes du quartier organisera pour ses membres une visite et un apprentissage du modèle de M. Ha, reproduisant ainsi le modèle aux membres du syndicat dans le quartier.
Bien que le parcours de démarrage d'une entreprise soit encore difficile, avec la volonté, la détermination et l'esprit de ne pas abandonner, ainsi qu'une passion pour l'agriculture propre et l'agriculture biologique, M. Tran Van Ha poursuivra le projet jusqu'au bout. D'ici la fin de 2023, M. Ha prévoit de construire plus de cages et d'augmenter le nombre de troupeaux de poulets à plusieurs centaines selon la taille de l'exploitation, formant progressivement la marque de poulet propre Ha Tien.
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