Les élèves aiment apprendre « la vérité sur les nouilles instantanées ».

L'après-midi du 26 décembre, des élèves du lycée Ernst Thälmann (district 1, Hô Chi Minh-Ville) ont visité et étudié l'usine de nouilles Acecook Vietnam.

Des élèves du lycée Ernst Thälmann, dans le 1er arrondissement d'Hô Chi Minh-Ville, dégustent des nouilles - Photo : THANH HIEP

Adoptez une nouvelle perspective

Pour accueillir les étudiants, le personnel de la société par actions Acecook Vietnam a pris des photos souvenirs pour eux dès leur arrivée à l'usine.

Au cours de cette introduction, les élèves découvrent les ingrédients d'un paquet de nouilles : l'ingrédient principal est la farine de blé, la couleur jaune est obtenue grâce à la poudre de curcuma, et ils peuvent faire la distinction entre les nouilles frites (frites à l'huile de palme) et les nouilles non frites (séchées à la chaleur).

L'élément crucial lors de la friture de nouilles à l'huile de palme est la maîtrise de la chaleur de l'huile grâce à la vapeur, ce qui permet de contrôler la température et l'oxydation. De plus, la quantité de légumes séchés et d'huile dépend du volume de nouilles. C'est cette quantité d'huile qui confère aux nouilles leur saveur caractéristique.

Chaque matière première utilisée pour la fabrication des nouilles est soumise à des contrôles de qualité. Afin d'équilibrer leur alimentation, les consommateurs de nouilles instantanées doivent également consommer davantage de légumes, de crevettes et de viande.

L'élève Duong Tran Nhat Minh (classe 12A7) a déclaré qu'il était excité et surpris lors de sa visite de l'usine moderne, le personnel l'ayant accueilli très chaleureusement.

« Auparavant, je pensais moi aussi que les nouilles instantanées étaient nocives pour la santé, mais après avoir visité les lieux et m'être renseigné davantage, j'ai réalisé que le produit est sûr et bon. »

C'est la première fois que je participe à une sortie scolaire, ce qui me permet d'élargir mes connaissances et de me faire une idée de l'envergure de l'usine. De plus, cela contribue à approfondir ma compréhension et à enrichir mes cours. La plupart des élèves de ma classe choisissent les secteurs de la santé, des technologies et de l'agroalimentaire. « Cette sortie scolaire nous permet d'acquérir des connaissances précieuses pour nos études futures », a déclaré Nhat Minh.

L'élève Nguyen Hong Bao Ngoc (classe 10A1) a partagé : « Ma perception a changé lorsque j'ai visité l'usine, j'ai appris que les nouilles instantanées ne sont pas toxiques.

J'ai appris que l'entreprise est japonaise et possède une longue histoire. J'étais ravie de participer, de répondre aux questions, de recevoir des cadeaux et de déguster des nouilles… Grâce à cela, j'ai osé prendre la parole, j'ai échangé avec le présentateur et j'ai gagné en confiance pour interagir avec mes amis.

Le groupe d'amis de Duong Tran Nhat Minh (élèves de la classe 12A7) est enthousiaste à l'idée d'apprendre de nouvelles choses pour enrichir leurs études futures. - Photo : THANH HIEP

Vous donner plus de connaissances

M. Nguyen Tri Thuan, professeur au lycée Ernst Thälmann, dans le 1er arrondissement d'Hô Chi Minh-Ville, a déclaré que 37 élèves étaient en visite, répartis équitablement entre les différents niveaux scolaires.

« Lorsque vous viendrez visiter l'usine, vous serez ravis et enthousiastes. Cette visite vous permettra d'acquérir de précieuses connaissances. Vous gagnerez ainsi en assurance pour prendre la parole en public et vous présenterez vos idées avec plus d'aisance. »

Grâce à cela, nous vous proposons également un accompagnement de carrière, non seulement pour le travail en usine, mais aussi pour les étapes de lancement et de promotion des produits… vous aurez ainsi une orientation claire pour votre avenir professionnel. J'ai été ravi et surpris de découvrir ce siège social, à la fois professionnel et impressionnant. J'espère que vous aurez l'occasion de faire d'autres voyages de ce genre », a confié M. Thuan.

Nguyen Trinh Nhac Tran (élève de 10A6) a partagé : « Je me sens chanceux et honoré d'être ici. Je sais que les nouilles ne sont pas dangereuses et sont produites en grandes quantités.

Ce voyage m'a permis de participer à des activités sociales, d'acquérir de nouvelles connaissances et de les partager avec tous. J'ai également rencontré des élèves plus âgés de l'école, ce qui m'a permis de communiquer plus facilement avec eux, d'élargir mes relations et d'apprendre à mieux observer le monde qui m'entoure.

37 élèves de trois niveaux du lycée Ernst Thälmann, dans le 1er arrondissement d'Hô Chi Minh-Ville, ont visité et étudié l'usine de nouilles Acecook. - Photo : THANH HIEP

L'après-midi du 26 décembre, des élèves du lycée Ernst Thälmann (district 1, Hô Chi Minh-Ville) ont visité et étudié l'usine de nouilles Acecook Vietnam.

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