Connecter le parcours vert

Le projet de développement de l'agriculture biologique de Da Nang ouvre la voie à une réorganisation du tourisme rural fondée sur une production propre, écologique et ancrée dans la culture locale. À partir des 16 zones identifiées, il est nécessaire de les relier pour créer un parcours expérientiel de qualité, bénéficiant d'un marché et d'une véritable participation des populations locales.

M. Van Ba ​​Son, directeur adjoint du département de la Culture, des Sports et du Tourisme de la ville de Da Nang.

M. VAN BA SON, DIRECTEUR ADJOINT DU MINISTÈRE DE LA CULTURE, DES SPORTS ET DU TOURISME :

Ajouter de la profondeur

Le plan de développement de l'agriculture biologique de la ville identifie 16 zones liées au tourisme expérientiel comme une base importante permettant à l'industrie touristique de réévaluer la carte des destinations rurales de manière plus organisée.

Suite à la fusion, Da Nang dispose d'un vaste potentiel de développement, s'étendant de la côte aux montagnes, en passant par les plaines et les zones intermédiaires. Chaque région recèle ses propres ressources : légumes, riz, fruits de mer, vergers, villages ancestraux, cultures des minorités ethniques, plantes médicinales et écosystèmes forestiers.

Bien positionnés, ces atouts pourraient enrichir l'image touristique de Da Nang, longtemps fortement associée aux zones urbaines, aux plages, aux stations balnéaires et aux sites patrimoniaux.

Du point de vue de la gestion touristique, il est nécessaire de revoir et de moderniser les espaces agricoles biologiques au sein du réseau routier de la ville, tout en évaluant soigneusement les conditions d'exploitation réelles telles que le transport, les aires de repos, l'hygiène environnementale, les produits achetés et la possibilité de collaborer avec les agences de voyages.

Une destination agricole biologique souhaitant se lancer sur le marché du tourisme doit être organisée selon des normes de service où les produits agricoles, les histoires locales, les paysages et les habitants deviennent le cœur de l'expérience.

La ville possède de nombreuses ressources de qualité, mais celles-ci doivent être organisées en produits structurés. Tra Que, Hoi An Dong, Quang Phu, Dai Binh, Loc Yen, Bho Hoong, Tra Linh et Ben Giang ont toutes un rôle à jouer au sein du réseau d'expériences vertes.

Lorsque les destinations sont reliées par des itinéraires appropriés, en fonction des saisons, des festivals, de la gastronomie, des produits OCOP, des récits culturels et de la participation communautaire, l'agriculture biologique contribuera à élargir l'espace expérientiel de Da Nang dans une direction plus durable.

M. Pham Thanh Tung, un expert en conception de fermes.

M. PHAM THANH TUNG, EXPERT EN CONCEPTION DE FERMES :

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En attente d'un nouveau souffle pour l'agriculture biologique.Da Nang espère « redessiner » la carte de l'agriculture biologique liée au tourisme expérientiel afin de s'adapter à la tendance du développement vert et d'améliorer les conditions de vie des agriculteurs.

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Conception de l'expérience

Une zone d'agriculture biologique qui aspire à devenir une destination touristique ne peut pas se reposer uniquement sur de beaux paysages ou des produits sains ; elle doit être conçue comme une expérience structurée.

Dans le cadre des séjours à la ferme, du tourisme de jardinage, du tourisme communautaire ou de l'agritourisme, il est essentiel de définir clairement comment les visiteurs arrivent, où ils s'arrêtent, combien de temps ils restent, quelles activités ils pratiquent, qui sont leurs guides, ce qu'ils mangent, ce qu'ils achètent, ce qu'ils apprennent et quels souvenirs ils emportent...

L'agriculture biologique présente un avantage considérable car le processus de production lui-même raconte une histoire sur la terre, l'eau, les saisons, les variétés de plantes, les méthodes de soin, la protection de l'environnement et les savoirs autochtones.

Cependant, ces valeurs doivent se traduire par des activités adaptées à chaque groupe de visiteurs. Pour les familles citadines, cela pourrait être du jardinage, la récolte de légumes, la cuisine et des jeux en pleine nature ; pour les étudiants, une éducation à l’environnement ; et pour les visiteurs internationaux, une expérience à un rythme plus tranquille, permettant de découvrir la culture locale, la cuisine et le mode de vie de la communauté.

Si les 16 espaces agricoles biologiques de Da Nang sont conçus en fonction de leur capacité, de leur identité et des aptitudes de la communauté, la ville pourra développer de nombreux produits uniques, destinés aussi bien aux touristes nationaux de passage le week-end qu'aux visiteurs internationaux souhaitant séjourner plus longtemps et découvrir la campagne, l'écologie et la culture locale.

M. Tran Tan Dien, représentant de Tadi Travel

M. TRAN TAN DIEN, REPRÉSENTANT DE TADI TRAVEL :

Lien avec le marché

Du point de vue d'une agence de voyages, une destination d'agriculture biologique ne peut être incluse dans un circuit que si le produit est suffisamment stable pour fonctionner efficacement avec les clients.

De beaux paysages, des histoires captivantes et des produits propres sont des conditions importantes, mais les entreprises doivent également savoir clairement combien de visiteurs une destination peut accueillir par voyage, quelle est la meilleure saison pour la visiter, combien de temps durera l'expérience, s'il y a des guides sur place, quels sont les coûts des services, comment les repas sont organisés, quels produits peuvent être achetés et qui est responsable de la coordination et de la gestion des situations imprévues.

Des lieux comme Tra Que, Dai Binh, Loc Yen, Tra Ly, Bien Rang, Song Kon, Tra Linh et Ben Giang possèdent tous du bon matériel, mais chacun doit être positionné différemment pour éviter les doublons.

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Certaines destinations se prêtent à des excursions d'une demi-journée pour les familles, les étudiants et les touristes nationaux ; d'autres pourraient être transformées en excursions d'une journée combinant gastronomie, artisanat traditionnel, vergers et produits OCOP ; et d'autres encore devraient privilégier l'hébergement communautaire, les randonnées faciles, la découverte de la culture locale et les plantes médicinales.

Lorsque le rôle du produit est clairement défini, les entreprises de voyages peuvent plus facilement concevoir des itinéraires, calculer les prix, vendre des excursions et se connecter avec les hôtels, les restaurants et les commerçants locaux.

Les entreprises ont un besoin urgent de destinations vertes et propres, riches d'histoires captivantes et où l'implication locale est authentique. Pour les visiteurs internationaux, les atouts locaux, l'environnement, les méthodes agricoles, l'histoire des produits et l'authenticité de l'expérience revêtent une valeur inestimable.

Si les 16 destinations d'agriculture biologique sont reliées par les saisons, les festivals, la gastronomie, les souvenirs et les options d'hébergement, les entreprises disposeront d'une base plus solide pour créer des circuits plus longs et de meilleure qualité, encourageant ainsi les touristes à prolonger leur séjour dans les zones rurales.

Source : https://baodanang.vn/ket-noi-hanh-trinh-xanh-3340514.html