Exploiter efficacement le potentiel de l'élevage de poissons en cage sur le lac Hoa Binh.

Suite à la fusion administrative, la commune de Da Bac, dans la province de Phu Tho, se structure progressivement, bénéficiant d'un espace de développement accru, d'une population croissante et de nombreux atouts pour son développement socio-économique. Dans ce contexte, l'élevage de poissons en cages sur le réservoir de la rivière Da demeure la principale source de revenus des populations riveraines, contribuant à la création d'emplois, à l'augmentation des revenus et au développement économique local durable.

Fermes piscicoles du lac Hoa Binh. Photo : baophutho.vn

Libérer le potentiel

Située dans la zone du réservoir hydroélectrique de Hoa Binh, la commune de Da Bac bénéficie d'une vaste superficie d'eau, de sources d'eau pure et de conditions naturelles favorables au développement de l'aquaculture. Ces dernières années, tirant parti de ces atouts, les habitants ont investi avec audace dans l'élevage de poissons en cages, transformant progressivement les méthodes de production artisanales en méthodes commerciales et appliquant les progrès scientifiques et technologiques pour améliorer la productivité et la qualité des produits.

Le long des villages riverains comme Ké, Mó Hém, Đá Bia, Sèo…, les rangées de cages à poissons flottantes sont devenues un spectacle familier. Outre l'approvisionnement des marchés, l'élevage de poissons en cages assure également un revenu stable à des centaines de familles dans la région lacustre, où les conditions de production agricole restent limitées.

Comptant parmi les familles pionnières de l'élevage de poissons en cages dans la région, celle de M. Xa Van Chinh, du hameau de Ke, pratique cette activité depuis de nombreuses années. M. Chinh explique qu'au début des années 2010, alors que l'élevage de poissons en cages était encore relativement nouveau, de nombreuses familles de la région hésitaient, faute de capital, de compétences techniques et de débouchés stables. Cependant, consciente du potentiel du réservoir de la rivière Da, sa famille a investi avec audace dans les premières cages. Auparavant, leurs revenus dépendaient principalement de l'agriculture, de l'exploitation forestière et du travail salarié, ce qui engendrait une grande instabilité. Depuis qu'ils se sont tournés vers l'élevage de poissons en cages, leur situation financière s'est progressivement stabilisée. Aujourd'hui, la famille possède plus de 20 cages, ce qui lui assure un revenu annuel conséquent et a considérablement amélioré son niveau de vie.

D'après les habitants de la région du réservoir de Hoa Binh, et plus précisément de la commune de Da Bac, pour une pisciculture réussie, il est indispensable de surveiller régulièrement la qualité de l'eau, de prévenir les maladies et de sélectionner des espèces adaptées au milieu naturel. Outre les espèces traditionnelles comme le tilapia et la carpe, de nombreux élevages ont introduit des poissons de spécialité à forte valeur ajoutée tels que le poisson-chat, le poisson-serpent et l'esturgeon afin de répondre à la demande croissante et diversifiée du marché.

Au sein de la commune, de nombreux modèles de production, fondés sur des partenariats, ont vu le jour, dépassant le cadre de la production familiale. Ces modèles contribuent à accroître la valeur des produits et l'efficacité économique. Le modèle de M. Xa Van Huy, directeur de la Coopérative de production et de services agricoles et forestiers de Hien Luong, en est un parfait exemple.

Actuellement, la coopérative de Huy exploite plus de 40 cages d'élevage pour diverses espèces de poissons d'élevage, générant un chiffre d'affaires annuel supérieur à 500 millions de VND. Selon Huy, la production coopérative permet aux ménages de réduire leurs coûts de production, d'accéder plus facilement aux technologies et de consommer plus activement les produits. Auparavant, les ménages élevaient des poissons individuellement, ce qui rendait difficile l'accès à des marchés stables et les prix de vente dépendaient des négociants. En rejoignant la coopérative, les membres ont la possibilité de collaborer à la production, de partager leurs expériences et de promouvoir conjointement leurs produits. De ce fait, l'efficacité économique s'est considérablement améliorée.

développement durable

La commune de Da Bac possède environ 320 cages piscicoles, pour une production annuelle d'environ 2 250 tonnes. Les principales espèces aquatiques comprennent le tilapia, la carpe, le poisson-chat, le poisson-serpent, l'esturgeon, etc. Ce sont toutes des espèces de poissons de grande valeur, adaptées aux conditions aquatiques du réservoir de Hoa Binh.

Les revenus tirés de l'élevage de poissons en cage ont permis à de nombreux ménages de stabiliser leurs conditions de vie et de développer progressivement leurs économies. Les produits de la mer locaux sont actuellement principalement consommés sur les marchés de gros de la région, répondant ainsi aux besoins de la consommation locale et approvisionnant de grandes villes comme Hanoï. Une quantité importante de produits de la mer est notamment utilisée pour satisfaire les besoins culinaires des touristes visitant le lac Hoa Binh.

Dans la commune de Da Bac, de nombreux ménages ne se contentent pas de l'aquaculture ; ils ont activement combiné le développement de l'écotourisme avec l'élevage de poissons en cages. Cette approche est considérée comme pertinente dans le contexte de la promotion du potentiel touristique du lac Hoa Binh par la région.

Conformément à la décision n° 966/QD-UBND du 5 juin 2024 du Comité populaire de la province de Hoa Binh (anciennement) approuvant le projet de développement de l'aquaculture dans les réservoirs hydroélectriques de Hoa Binh associé au tourisme jusqu'en 2030, de nombreux ménages ont investi dans des bateaux pour servir les touristes, organiser des activités expérientielles sur le réservoir, emmener les visiteurs visiter des fermes piscicoles et déguster des plats à base de poissons de spécialité directement sur des radeaux ou des bateaux.

D'après de nombreux ménages, le modèle associant pisciculture et tourisme permet non seulement d'accroître leurs revenus, mais aussi de promouvoir les produits locaux et de développer les marchés des produits de la mer. Les touristes peuvent observer directement les installations d'élevage, choisir et déguster des poissons de spécialité directement dans le lac, ce qui valorise les produits.

Cependant, malgré les progrès réalisés, l'exploitation du potentiel des eaux de surface du lac Hoa Binh pour le développement de l'aquaculture liée au tourisme dans la commune de Da Bac se heurte encore à de nombreuses difficultés. Les infrastructures aquacoles sont encore insuffisantes et rudimentaires ; il n'existe ni ports de pêche, ni jetées, ni installations de transformation permettant de répondre aux besoins de la production. Certaines zones sont difficiles d'accès et le réseau électrique est instable, ce qui freine les investissements nécessaires à l'expansion de la production.

De plus, les activités piscicoles demeurent majoritairement à petite échelle et dispersées, sans zones de production concentrées clairement définies et intégrées à une planification rigoureuse. L'application de normes de production sûres telles que VietGAP reste limitée, ce qui nuit à la compétitivité des produits.

Selon Quan Hoang Nam, chef du département économique de la commune de Da Bac, pour assurer un développement durable de l'élevage de poissons en cages, la commune s'attachera à réexaminer et à réaménager les zones d'élevage de manière ciblée et scientifique, en tenant compte des spécificités de chaque zone du réservoir. Parallèlement, elle continuera d'encourager la participation de la population aux coopératives et associations afin de renforcer les liens entre production et consommation.

La collectivité locale s'attache également à faciliter l'accès des populations aux sciences et aux technologies, à transférer des techniques agricoles de pointe et à créer des conditions favorables à l'octroi de prêts à taux préférentiels pour investir dans les infrastructures, les reproducteurs et les équipements de production. La création de marques et le développement de produits OCOP (Un Commune, Un Produit) issus de l'élevage de poissons en cages dans le lac Hoa Binh constituent une solution essentielle pour renforcer la valeur ajoutée et la compétitivité sur le marché.

Parallèlement au développement économique, les autorités locales accordent une attention particulière à la protection de l'environnement dans la zone du réservoir. Le gouvernement recommande de contrôler strictement la densité des cages d'élevage, en évitant toute expansion incontrôlée, afin de garantir la qualité de l'eau et d'assurer le développement durable à long terme de l'aquaculture en cages sur le lac Hoa Binh.

Source : https://baotintuc.vn/kinh-te/khai-thac-hieu-qua-tiem-nang-nuoi-ca-long-tren-long-ho-hoa-binh-20260512173711083.htm