Découvrez la cérémonie de fin du jeûne du Ramadan en Algérie.

Au coucher du soleil, qui marque la fin d'une journée de jeûne, les familles algériennes se réunissent autour de la table pour rompre le jeûne (iftar), un rituel important durant le mois sacré du Ramadan. Plus qu'un simple moment sacré, l'iftar symbolise également le renforcement des liens familiaux et communautaires dans la société algérienne.

Selon la tradition islamique, les Algériens commencent généralement leur repas du Ramadan par quelques dattes et un verre d'eau ou de lait. Ensuite, les familles dégustent des plats typiques du Ramadan tels que la soupe chorba ou harira, les boureks (chaussons fourrés à la viande ou au fromage) et bien d'autres mets traditionnels.

Durant le Ramadan, la vie en Algérie se transforme. Les marchés et les commerces alimentaires s'animent l'après-midi, tandis que l'on prépare les ingrédients pour l'iftar. Au son des prières du soir qui résonnent dans les mosquées, de nombreuses familles se réunissent pour partager leur repas après une journée de jeûne depuis l'aube.

Les autorités algériennes disposent depuis longtemps de mécanismes visant à encourager les commerçants à assurer un approvisionnement alimentaire suffisant tout au long du mois de Ramadan.

Au-delà des réunions familiales, les actes de charité et de partage sont également une caractéristique marquante du Ramadan en Algérie. De nombreuses organisations sociales, associations caritatives et autorités locales installent des tables communes ou distribuent des repas gratuits aux personnes dans le besoin, permettant ainsi à tous de participer à la rupture du jeûne.

Après le dîner, la vie culturelle et les divertissements s'animent également pendant le Ramadan. Les soirées de Ramadan sont souvent synonymes de rassemblements devant la télévision, où des programmes spéciaux attirent un large public. De nombreuses femmes apprécient les séries télévisées diffusées sur les chaînes nationales.

Après les dattes et le lait, les musulmans algériens dégusteront une soupe, des légumes variés et du pain traditionnel avant le plat principal.

Des chaînes comme ENTV, El Bahia, Ennahar et Echourouk proposent souvent des programmes spéciaux pour le mois sacré, avec de nombreux films et émissions de divertissement captivants. Le contenu de ces films reflète généralement la vie et les traditions algériennes, abordant des thèmes familiers tels que les relations familiales, les problèmes sociaux et le quotidien des Algériennes.

Pendant le Ramadan, les programmes télévisés offrent des moments de détente après une journée de jeûne. Ainsi, la télévision devient un lieu de rassemblement pour toute la famille le soir, contribuant à renforcer les liens familiaux.

VNA

Source : https://nhandan.vn/kham-pha-le-xa-chay-ramadan-tai-algeria-post947319.html