Confirmation de la qualité du riz Gio My.

QTO - Le riz Gio My est une marque de riz biologique de la coopérative agricole biologique Gio Linh. Cultivé selon des méthodes respectueuses de l'environnement et grâce aux sols uniques du centre du Vietnam, le riz Gio My offre des grains tendres, moelleux et naturellement parfumés, et s'impose progressivement sur le marché.

Dès 2017, dans les rizières de l'ancienne commune de Gio My (aujourd'hui commune de Gio Linh), les agriculteurs se sont lancés dans la riziculture biologique. Souhaitant obtenir des récoltes abondantes et de grande qualité, ils ont audacieusement abandonné les variétés traditionnelles au profit de la variété ST25. Cette nouvelle variété permet non seulement d'accroître les rendements, mais aussi de produire un riz parfumé, tendre et savoureux.

Pour aider les agriculteurs locaux à développer leur propre marque de riz, la coopérative de produits agricoles biologiques Gio Linh a été créée en 2024. La coopérative a aménagé une zone de production de riz biologique de 25 hectares dédiée à la culture du riz ST25, dont 5 hectares sont associés à l'élevage de crevettes d'eau douce selon un modèle d'économie circulaire. Le riz produit est commercialisé sous la marque « Gio My delicious rice ».

Le riz Gio My s'impose progressivement sur le marché - Photo : CN

M. Nguyen Giang, président du conseil d'administration et directeur de la coopérative de produits agricoles biologiques Gio Linh, a déclaré : « Pour bâtir la réputation du délicieux riz Gio My, il est essentiel de produire un riz de haute qualité, parfumé et sain, afin de gagner la confiance de nos clients. C'est pourquoi nous avons opté pour la production de riz biologique. Grâce à ce procédé, la coopérative accompagne les agriculteurs dans l'utilisation exclusive d'engrais microbiens biologiques et de préparations biologiques à base de gingembre, d'ail, de piment, etc., pour lutter contre les ravageurs et les maladies des plants de riz, sans recourir à des engrais chimiques ni à des pesticides. Le processus de production est rigoureusement contrôlé et inspecté. En fin de saison, à maturité, la coopérative récolte le riz à l'aide de machines et achète le riz frais directement dans les rizières. Ce dernier est ensuite acheminé à l'usine pour être séché selon un processus précis, garantissant ainsi la qualité des grains durant le stockage. »

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En plus de privilégier la qualité et de garantir la sécurité alimentaire, le délicieux riz Gio My se distingue par des emballages attrayants et pratiques, adaptés à un usage personnel ou comme cadeau, et propose une variété de variétés telles que le riz blanc, le riz brun, le riz brisé, etc. Grâce à ces efforts, en 2025, le délicieux riz Gio My a obtenu la certification OCOP 3 étoiles, figurait parmi les 50 meilleurs produits vietnamiens « Gold » et répondait aux normes biologiques vietnamiennes.

Mme Le Thi Quynh Hoa, du quartier de Nam Dong Ha, a déclaré : « Ma famille a consommé de nombreuses marques de riz, locales et étrangères, mais le riz Gio My reste l’une de nos préférées grâce à sa qualité irréprochable et à ses grains parfumés et collants. Ce riz est parfumé, délicieux et, étant un produit OCOP de la province, ma famille continuera de le privilégier sur le long terme. »

Grâce à sa qualité reconnue, le riz premium Gio My s'impose progressivement sur le marché. Disponible dans de nombreuses provinces et villes du pays, il est principalement consommé à Hô Chi Minh-Ville, à Hanoï et dans les provinces du centre. La coopérative agricole biologique Gio Linh atteint chaque année une production d'environ 310 à 350 tonnes, générant un chiffre d'affaires de 2,8 à 3,1 milliards de dongs.

Selon M. Nguyen Giang, président et directeur de la coopérative de produits agricoles biologiques Gio Linh : « Grâce à ces premiers succès, la coopérative continuera dans les prochains mois à étendre sa zone de production et à obtenir la certification biologique européenne afin de proposer les délicieux produits à base de riz Gio My sur le marché international, contribuant ainsi à affirmer la qualité et la notoriété de la marque du riz en particulier et des produits agricoles de Quang Tri en général. »

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Chat Nhien

Source : https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/khang-dinh-chat-luong-gao-gio-my-98d6091/