Dans les secteurs de l'agriculture et de l'aquaculture, l'application des sciences et des technologies, ainsi que l'innovation dans l'élevage intensif de crevettes, constituent une solution novatrice pour la filière crevettière de Ca Mau. De nombreux modèles d'élevage de crevettes de haute technologie, s'appuyant sur les sciences et les technologies, ont été mis en œuvre avec succès, notamment le système d'aquaculture en recirculation (RAS) à renouvellement d'eau minimal et à biosécurité renforcée grâce à la technologie RAS-IMTA. Ce modèle fait partie du Projet d'application de la technologie d'aquaculture en recirculation RAS combinée à l'IMTA multi-espèces, piloté par le Département des sciences et des technologies de la province de Ca Mau. La première phase du projet, menée sur 100 hectares, a donné des résultats très positifs.
Le modèle agricole super-intensif RAS-IMTA a donné des résultats positifs pour les agriculteurs de la commune de Phu Tan.
M. Mai Huu Chinh, président de l'Union des associations scientifiques et technologiques de la province, a déclaré : « Ce modèle présente de nombreux avantages remarquables, tels que la réduction des émissions, l'absence de rejets dans l'environnement, l'application de la biotechnologie naturelle et la création d'un écosystème aquacole stable et durable. S'il est reproduit, il contribuera au développement durable et stable de la filière crevettière de la province. »
« Concernant le processus et le modèle technologiques mis en œuvre, les défis liés à la connectivité, à la mobilisation des ressources et à la généralisation des résultats du projet scientifique et technologique ont été relevés avec succès. Ce modèle permet notamment, pour l’industrie crevettière, de réduire les coûts d’élevage et de répondre efficacement aux enjeux environnementaux », a affirmé le Dr Quách VănẤn, directeur adjoint du Département des sciences et technologies.
D'après les évaluations, suite à la fusion provinciale, Ca Mau bénéficie de nombreux atouts pour le développement de la filière crevettière, notamment grâce à une transformation poussée et à l'expansion des marchés d'exportation. Cependant, l'élevage reste un point faible. Par conséquent, la promotion des avancées scientifiques et technologiques et la transformation numérique de l'élevage de crevettes constituent un levier essentiel pour faire de Ca Mau la capitale crevettière du pays.
Chi Dien
Source : https://baocamau.vn/khoa-hoc-cong-nghe-dong-luc-phat-trien-nganh-tom-a125195.html








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