Démarrez la saison du thé de printemps plus tôt.

(Baohatinh.vn) - Des conditions météorologiques favorables, combinées à de bons soins, ont permis une récolte de thé de printemps plus précoce cette année pour les producteurs de thé de la commune de Huong Do (province de Ha Tinh), apportant de la joie à de nombreuses personnes.

Báo Hà Tĩnh•24/02/2026

La famille de Mme Le Thi Hai Yen (originaires de la commune de Huong Do) cultive 6 sao (environ 0,6 hectare) de thé. Les années précédentes, la récolte du thé ne commençait que fin janvier, mais cette année, juste après le Têt (Nouvel An lunaire), sa famille a déjà pu récolter. Mme Yen a déclaré : « On estime que pour cette première récolte, le rendement atteindra 2 à 2,5 quintaux par sao et par mois, soit l’équivalent de 1,5 à 1,9 million de dongs. Comme le thé nous procure un revenu dès la fin du Têt, nous sommes ravis. »

Comme pour la famille de Mme Yen, cette année, près d'un acre de thé appartenant à la famille de M. Tran Quoc Tuan (commune de Huong Do) a été récolté dix jours plus tôt que les années précédentes. Il a donc bénéficié d'un revenu relativement confortable en ce début d'année, suffisant pour subvenir aux besoins de sa famille.

Cette année, des conditions météorologiques favorables, conjuguées à des soins attentifs, ont permis aux producteurs de thé de la commune de Huong Do de commencer leur récolte de thé de printemps plus tôt que prévu, dans l'espoir d'une bonne année de production. Sur la photo : M. Tran Khac Quan récolte son thé de printemps en avance.

La commune de Huong Do compte 148 hectares de plantations de thé exploitées sous contrat avec l'entreprise de thé 20/4. Dès la fin de l'année 2025, l'entreprise a expérimenté la récolte du thé à l'aide de mini-machines, une pratique désormais largement répandue. M. Tran Cong Quang, directeur de l'entreprise de thé 20/4 (société par actions Ha Tinh Tea), a déclaré : « À l'avenir, nous allons fortement miser sur la technologie pour la culture, la récolte et la transformation du thé. Parallèlement, nous développerons nos exportations. » (Sur la photo : M. Tran Cong Quang (en chemise blanche) discute des techniques de récolte du thé avec une famille partenaire.)

La récolte du thé à l'aide de mini-machines réduit les dommages et augmente la durée de stockage avant livraison à l'usine, passant de 6-7 heures à 10-12 heures. Surtout, ces machines permettent aux théiers de se remettre plus rapidement des dommages et de produire des bourgeons plus tôt, ce qui se traduit par des rendements supérieurs. Les calculs montrent que la récolte manuelle nécessite 7 à 12 jours pour la formation des bourgeons, contre seulement 6 à 9 jours avec les mini-machines. Par conséquent, le rendement moyen du thé, qui était auparavant de 11,4 tonnes/ha/an, peut désormais atteindre 11,8 tonnes/ha/an.

Le démarrage précoce de la récolte du thé de printemps apporte non seulement de la joie aux producteurs en ce début d'année, mais confirme également l'efficacité des chaînes de production et de la mécanisation. Ceci jettera les bases du développement durable du thé de Huong Do en particulier et du thé industriel dans la province de Ha Tinh en général, contribuant ainsi à l'augmentation des revenus de la population. Sur la photo : Mme Nguyen Thi Hanh et M. Dang Quoc Thi (Entreprise de thé 20/4) participent à la transformation du premier lot de thé de printemps de l'année.