Il ne s'agit pas seulement d'obtenir un timbre.

Toutes les informations seront transparentes.

Lors du forum « Promouvoir la numérisation dans la traçabilité agricole et alimentaire », organisé par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural le matin du 28 février, Mme Nguyen Thi Nga, coordinatrice de projet d'ACIAR, a souligné que la technologie contribue à rendre les activités de traçabilité plus transparentes.

Elle a cité l'exemple d'un projet pilote visant à contrôler la conformité aux normes VietGAP et la qualité grâce aux technologies numériques dans la filière maraîchère vietnamienne (actuellement mis en œuvre à Moc Chau, dans la province de Son La ). Dans le cadre de ce projet, les agriculteurs utilisent un système de saisie électronique des données de production et impriment directement à la ferme des étiquettes comportant des informations sur les produits, des codes QR et des codes-barres destinés aux détaillants et aux consommateurs.

En scannant le code QR, les consommateurs peuvent s'informer sur l'origine du produit (Image illustrative).

De plus, le nouveau logiciel permet de centraliser toutes les informations : les consommateurs peuvent simplement scanner un code QR pour obtenir des renseignements sur les agriculteurs et les récoltes. Les détaillants peuvent également scanner un code QR pour accéder aux informations relatives à la conformité aux normes VietGAP, à la traçabilité, à la température et à l’humidité pendant le transport. Le système générera des rapports de conformité pour chaque envoi, stockés dans le cloud, afin de garantir le respect des normes VietGAP pour chaque lot, explique Mme Nguyen Thi Nga.

Selon M. Le Quy Kha de la société par actions Dai Thanh, les données de traçabilité sont basées sur une plateforme d'appareils intelligents qui gère et analyse l'ensemble du processus de production, de la plantation à l'entretien, en passant par la récolte, la transformation, le prétraitement, l'état de la gestion des cultures et l'état de la gestion des intrants agricoles .

« Grâce à ce système, les importateurs de produits étrangers peuvent suivre et contrôler chaque étape de la production dans les champs des agriculteurs vietnamiens grâce aux données d'images provenant de caméras. Par exemple, depuis Hanoï, ils peuvent connaître en détail les soins apportés à chaque manguier de Dong Thap, la méthode de récolte des fruits et les moyens de transport utilisés. Tout est transparent », a souligné M. Kha.

M. Nguyen Hoai Nam, représentant du Centre pour la transformation numérique et les statistiques agricoles, a déclaré que le système de traçabilité du ministère de l'Agriculture et du Développement rural a été officiellement installé et est opérationnel à l'adresse suivante : http://checkvn.mard.gov.vn/

Le système a été développé en trois sous-systèmes principaux : le portail d’information sur la traçabilité des produits ; un système de gestion et de mise à jour des informations et des données sur la traçabilité des produits pour les agences de gestion étatiques et les entreprises ; et une application mobile permettant de rechercher, de retracer et de récupérer des informations sur l’origine des produits.

Actuellement, le système se connecte et partage des données avec 8 systèmes de traçabilité dans 8 provinces et villes, et comprend plus de 3 964 entreprises avec des codes de traçabilité pour 16 987 produits agricoles et alimentaires.

La traçabilité doit être authentique et véridique.

Mme Nguyen Thi Thanh Thuc, directrice de la société par actions AutoAgri Software Technology, a affirmé que la traçabilité et la transparence des produits sont des conditions extrêmement importantes et bénéfiques pour les producteurs et les fournisseurs afin de protéger leurs marques, de promouvoir leurs produits et de préserver leurs fournisseurs.

Toutefois, pour appliquer les technologies numériques à la traçabilité, elle estime que la plateforme d'application doit être flexible. Une plateforme unique et uniforme ne peut être utilisée partout.

La numérisation de la traçabilité vise à fournir des informations transparentes aux consommateurs, mais elle doit être réalisée avec honnêteté et sincérité (Photo : Document d'archives).

Mme Thuc a donné l'exemple d'un ménage qui s'est inquiété : « Nous n'utilisons pas ces produits chimiques. J'utilise des produits biologiques faits maison lors de la production ; pouvons-nous donc les inclure dans les registres, ou dois-je recopier les informations de quelqu'un d'autre ? » Selon elle, les agriculteurs doivent avoir le droit de dire la vérité et d'agir honnêtement.

De plus, un logiciel approprié est nécessaire, notamment un logiciel adapté au niveau de compétence des utilisateurs. Par exemple, même les personnes illettrées ou celles qui ne possèdent pas d'ordinateur devraient pouvoir y accéder, a suggéré Mme Thuc.

M. Mai Quang Vinh, président de l'Union coopérative de l'économie numérique du Vietnam, a souligné que la création de codes QR pour chaque produit est très simple et permet aux utilisateurs d'obtenir des informations en quelques secondes. Par conséquent, sans une approche rigoureuse, la numérisation et la gestion des informations agricoles et alimentaires risquent d'être très laxistes, et les entreprises acheteuses pourraient facilement se procurer des contrefaçons ou des produits de mauvaise qualité.

Selon Nguyen Quoc Toan, directeur du Centre pour la transformation numérique et les statistiques agricoles, le gouvernement réoriente ses priorités, passant de la gestion à la gouvernance, et de l'administration publique au service des entreprises. Par conséquent, pour que la numérisation de la traçabilité des produits agricoles soit véritablement efficace et concrète, la participation et la coordination de toutes les parties prenantes sont essentielles : État, entreprises, coopératives et agriculteurs. De plus, la traçabilité des produits agricoles joue un rôle crucial pour répondre aux exigences de l'intégration internationale, renforcer la transparence et la responsabilité au sein du secteur et protéger les droits des agriculteurs.

« Compte tenu de ces valeurs immenses, nous ne faisons pas cela simplement pour un timbre, mais par responsabilité du producteur, comme témoignage de la confiance des consommateurs et, plus largement, par souci de responsabilité envers l'agriculture », a souligné M. Toan.

Concernant les solutions pour améliorer le système de traçabilité, il a suggéré que des mécanismes et des cadres sont nécessaires pour faciliter et dynamiser l'application, car tout logiciel requiert du temps pour fonctionner et constituer les données. De plus, les procédures de production et de traitement doivent être systématisées et interconnectées.

Le Vietnam compte actuellement 19 000 coopératives agricoles, 14 200 entreprises agricoles, 7 500 unités de transformation agricole et 9 400 supermarchés et marchés de premier ordre. Ces données constituent les composantes du Big Data du secteur agricole. Par conséquent, la traçabilité doit être exhaustive et très précise pour couvrir cet immense volume de données, a affirmé M. Toan.

Le ministre Le Minh Hoan : Nous devons briser le « fléau » de l'agriculture opaque. Selon lui, bien souvent, nous souhaitons soutenir et acheter de bons produits, mais nous ignorons où se trouvent les agriculteurs. L'agriculture vietnamienne a toujours souffert d'un manque de transparence, et il est désormais impératif de mettre fin à cette situation.

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