Lam Son pendant la saison touristique du jardin fruitier

Située au pied du col de Ngoan Muc, à la frontière de la province de Lam Dong , la commune de Lam Son (Ninh Son) bénéficie d'un climat doux. Cet atout a permis aux habitants de cultiver de nombreuses variétés d'arbres fruitiers, comme le ramboutan, le durian, le mangoustan, le pamplemousse, le jacquier, etc. Chaque année, début juillet, la pleine saison des fruits commence, et c'est aussi à ce moment-là que les jardiniers ouvrent leurs portes aux visiteurs.

Ces jours-ci, les vergers au pied du col de Ngoan Muc ne désemplissent pas de touristes. Pour 30 000 VND par personne, les visiteurs peuvent profiter de l'ombre des vergers et cueillir et déguster des fruits frais et délicieux. M. Nguyen Ngoc Thanh, du village de Lam Binh, propriétaire du verger Xuan Hung d'une superficie de près de 2 hectares, explique aux touristes comment planter et entretenir son verger. Il explique : « Ce verger existe depuis plus de 30 ans. Aujourd'hui, on y trouve des durians centenaires qui produisent des fruits réguliers, ainsi qu'une variété de fruits mûrs comme des ramboutans, des mangoustans, des jacquiers et des pamplemousses à peau verte. Cette année, la production fruitière familiale a diminué de 30 % par rapport aux années précédentes en raison de la sécheresse, mais en contrepartie, les prix des fruits sur le marché sont stables, ce qui assure tout de même un bon revenu à la famille. » Le durian coûte entre 40 000 et 70 000 VND/kg, le mangoustan entre 35 000 et 50 000 VND/kg et le ramboutan entre 15 000 et 25 000 VND/kg. Les fruits de Lam Son bénéficient d'une indication géographique protégée et d'une marque, ce qui rassure les producteurs. Depuis, nous accordons une grande importance à la qualité de nos cultures afin de proposer des fruits sains et de qualité. Le durian est récolté à pleine maturité, lorsqu'il se détache naturellement. Sa qualité et sa saveur sont très appréciées des touristes, et il est souvent en rupture de stock.

Les touristes apprécient l'expérience au verger.

Tout en immortalisant avec bonheur l'instant présent dans le jardin de ramboutans rouges mûrs, Mme Tran Thi Bich Hong, une touriste originaire de Da Lat (Lam Dong), a déclaré : « C'est la première fois que toute ma famille vient à Ninh Thuan pour le tourisme et, en chemin, notre premier arrêt a été la visite de ce verger. J'ai été très impressionnée par la fraîcheur de l'air et par les arbres fruitiers que je pensais ne trouver que dans le Sud-Ouest. Les fruits sont particulièrement délicieux et sucrés, et les prix sont très raisonnables. Parmi eux, le ramboutan et le mangoustan ont une saveur sucrée, mêlée d'une légère acidité ; le durian est parfumé et onctueux, avec un goût subtil, très différent des fruits que j'ai pu goûter ailleurs. »

Actuellement, la commune de Lam Son compte une trentaine de foyers spécialisés dans la culture d'arbres fruitiers et l'horticulture. Afin d'offrir une expérience optimale aux visiteurs, de nombreux propriétaires ont rénové leurs jardins, créant ainsi des paysages écologiques et enrichissants. Mme Dang Thi My Lai, du village de Lam Binh, propriétaire du verger Quang Lai de plus de 2 hectares, explique : « Pour le confort des visiteurs, ma famille a rénové des bassins écologiques, construit des cabanes de repos et aménagé une piscine. Si les visiteurs souhaitent se restaurer, nous préparons des plats à la demande et leur réservons une table. En ce moment, la saison des fruits bat son plein et le verger attire de nombreux visiteurs, notamment le week-end où nous accueillons entre 300 et 400 personnes par jour. »

La camarade Truong Thi Thao Duyen, vice-présidente du Comité populaire de la commune de Lam Son, a déclaré : « Actuellement, la commune compte plus de 500 hectares d’arbres fruitiers, notamment des durians, des mangoustans, des ramboutans, des pamplemousses à peau verte et des jacquiers. Autrefois, les fruits étaient souvent vendus par les propriétaires de vergers à des commerçants, mais aujourd’hui, nombre d’entre eux se concentrent sur le développement de l’écotourisme, proposant ainsi aux touristes des fruits directement dans leurs jardins. Afin de développer ces vergers, les autorités locales encouragent régulièrement la population à améliorer la qualité des sols et recherchent de nouvelles variétés pour diversifier les cultures, créant ainsi un paysage verdoyant, propre et agréable, propice au développement de l’écotourisme. De plus, elles incitent les ménages à faire don de leurs terres et ont élargi les routes menant aux vergers des villages de Lam Hoa, Lam Binh, Lam Quy et de la zone située au sud de la cascade de Sakai, afin de faciliter l’accès des touristes. »

Avec son climat frais et ses arbres fruitiers luxuriants, la commune de Lam Son invite les touristes à la saison du tourisme fruitier en 2024. La saveur sucrée des fruits et l'hospitalité des habitants offriront aux visiteurs des expériences intéressantes.

Kim Thuy

Source : http://baoninhthuan.com.vn/news/148092p25c48/lam-son-vao-mua-du-lich-vuon-trai-cay.htm