Festival de la « Cuisine de campagne » au village de Binh Thanh

Le Festival « Cuisine du Pays » s'est tenu le soir du 30 avril, attirant des centaines de touristes venus des localités de la province.

Le festival « Cuisine de campagne » dans le village de Binh Thanh attire de nombreux touristes qui viennent visiter et déguster des plats rustiques.

Les plats rustiques et traditionnels servis aux touristes sont préparés par les habitants du village touristique communautaire de Binh Thanh tels que : Banh xeo, jacquier mélangé, salade de pamplemousse, ram de maïs, poisson tête de serpent grillé, banh chung, banh tet, banh it, banh bot loc, banh su se, plats grillés, soupe sucrée,... De plus, les touristes peuvent également profiter d'une variété de fruits de spécialité locaux tels que le pamplemousse, la banane naine, la banane, la banane royale, la pomme étoilée,... ainsi que des performances artistiques spéciales et du bai choi.

Les visiteurs dégustent des plats rustiques lors du festival « Cuisine de campagne ».

Mme Nguyen Thi Hoang Hai, du quartier de Truong Quang Trong (ville de Quang Ngai ), a déclaré : « Lorsque j'ai entendu parler du programme « Cuisine de campagne » à Binh Thanh, ma famille et moi étions très enthousiastes à l'idée de le visiter. » « J'apprécie beaucoup les offres touristiques locales à Binh Thanh. C'est un plaisir de déguster de délicieux plats traditionnels comme la salade de jacquier, le banh xeo, le banh beo, le banh bot loc, le banh su se… dans un cadre champêtre paisible. Les enfants peuvent également profiter d'activités à la campagne, ce qui leur permet de se créer des souvenirs d'enfance », a confié Mme Hai.

Le programme attire de nombreuses familles qui viennent visiter et profiter de la cuisine .

Les habitants du village de Binh Thanh sont occupés à préparer de la nourriture pour servir les touristes.

Des stands de fruits sont en vente au Festival « Cuisine de Pays ».

Programme artistique spécial au Festival « Cuisine de Pays ».

Le Festival « Cuisine du Pays » est une activité pratique pour célébrer le 50e anniversaire de la libération du Sud et de la réunification nationale (30 avril 1975 – 30 avril 2025) et la Journée internationale du travail (1er mai). Promouvoir ainsi les produits touristiques des communautés locales, attirer les visiteurs et les expériences ; contribuer à aider les populations locales à améliorer leurs revenus.

Le directeur de la coopérative agricole, de services et de tourisme communautaire de Binh Thanh Doan Phu Vietnam a déclaré que le festival « Cuisine de campagne » comptait près de 50 ménages de Binh Thanh participants. Le programme se déroule sur 2 soirs du 30 avril au 1er mai, à partir de 16h30. jusqu'à 21h00 au champ Ba Danh, village Binh Thanh, commune Hanh Nhan. Le premier jour de son organisation, il a attiré plus de 10 000 visiteurs venus le visiter et en faire l'expérience.

Interprété par : HOAI THUAN

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Source : https://baoquangngai.vn/van-hoa/202504/le-hoi-am-thuc-dong-que-o-thon-binh-thanh-ab70986/