Qu'est-ce qui rend le Festival des gâteaux traditionnels du Sud du Vietnam 2026 si particulier ?

Le 13e Festival des gâteaux traditionnels du Sud du Vietnam, qui se tient à Can Tho, propose plus de 300 stands. Outre les mets délicieux, les visiteurs peuvent également profiter de nombreuses activités attrayantes.

Le 26 avril au soir, sur la place Binh Thuy, le Département de la Culture, des Sports et du Tourisme de la ville de Can Tho a organisé la cérémonie d'ouverture du 13e Festival des Gâteaux Traditionnels du Sud 2026 sur le thème « Saveurs du Ciel et de la Terre ».

Le festival se déroule sur 6 jours (du 26 avril au 1er mai), avec plus de 300 stands et la participation de nombreux artisans venus des provinces et des villes de tout le pays.

La soirée d'ouverture du Festival des gâteaux traditionnels du Sud du Vietnam a attiré une foule nombreuse venue célébrer l'événement.

PHOTO : TRUNG PHAM

Lors de la cérémonie d'ouverture, Mme Nguyen Thi Ngoc Diep, vice-présidente du Comité populaire de la ville de Can Tho, a déclaré que les gâteaux traditionnels du sud du Vietnam ne sont pas seulement une caractéristique distinctive de la cuisine locale , mais jouent également un rôle important dans la promotion du développement du tourisme local.

Le festival de cette année offre aux visiteurs la possibilité de déguster différents types de gâteaux et même de participer à leur confection, en découvrant les méthodes traditionnelles. Cette approche favorise les échanges et transforme le tourisme, d'une simple visite touristique, en une véritable expérience culturelle. L'alliance des gâteaux traditionnels et du tourisme contribuera significativement à la croissance du secteur touristique à partir de 2026.

Le festival propose plus de 300 stands offrant une variété de délicieux gâteaux traditionnels.

PHOTO : TRUNG PHAM

Conformément aux attentes des organisateurs, le Festival des gâteaux traditionnels du Sud sera un lieu de préservation de l'esprit rural et de diffusion des valeurs culturelles traditionnelles. De plus, l'événement vise à créer un espace de rencontre entre artisans, producteurs et entreprises, leur offrant ainsi l'opportunité d'échanger et de partager leurs expériences. Chacun aura notamment la possibilité de présenter aux consommateurs les produits à base de riz, de riz gluant, de fruits et légumes variés, ainsi que les spécialités de la ville de Can Tho.

Source : https://thanhnien.vn/le-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-nam-2026-co-gi-dac-biet-18526042621001905.htm