Lors de la visite du potager de la coopérative maraîchère Van Phuc Safe Vegetable Cooperative, Mme Lo Thi Thuy, directrice de la coopérative, a expliqué : « Le principal défi consiste à faire évoluer les pratiques agricoles traditionnelles vers une agriculture conforme aux normes VietGAP et biologiques afin de répondre aux exigences du marché. Nous avons organisé de nombreuses réunions, invité des agents de vulgarisation agricole pour dispenser des formations et rencontré chaque famille pour expliquer les avantages à long terme d’une production propre et sûre. »
Actuellement, 17 membres de la coopérative cultivent plus de 11 hectares, dont 10 sont certifiés VietGAP. Lors de la production, les membres tiennent des registres de culture détaillés, consignant la date des semis, le type d'engrais, le dosage, le calendrier d'application des pesticides biologiques et le délai avant récolte. Chaque étape doit respecter scrupuleusement les normes VietGAP, garantissant ainsi la sécurité du produit final pour les consommateurs. Chaque année, la coopérative fournit entre 400 et 500 tonnes de fruits et légumes variés à des entreprises et des magasins de produits agricoles biologiques, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province.
La coopérative de fraises Xuan Que, située dans le village de Tan Thao, commune de Mai Son, a été fondée en 2018 et compte 17 membres. Elle cultive 50 hectares de fraises et produit chaque année 1 000 tonnes de fraises fraîches et entre 200 et 300 tonnes de fraises surgelées. Elle produit également plus de 100 tonnes de noix de macadamia et de fruits de la passion. Tous ses produits agricoles sont vendus dans les supermarchés locaux et exportés vers plusieurs pays européens. M. Nguyen Van Nam, directeur de la coopérative, a déclaré : « Actuellement, la récolte des fraises est précoce, et les prix oscillent entre 120 000 et plus de 200 000 VND le kilogramme. Depuis le début de la saison, la coopérative a récolté plus de 30 tonnes de fruits, approvisionnant les supermarchés de Hanoï et d’Hô-Chi-Minh-Ville. Nous employons 20 à 25 personnes pour se consacrer à la culture et à la récolte afin de répondre à la demande des consommateurs pendant le Nouvel An lunaire. »
La commune de Mai Son compte actuellement 58 coopératives regroupant plus de 6 000 membres, principalement actives dans les secteurs de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche. Dynamiques et créatives, ces coopératives s'engagent activement dans des projets communs et des partenariats pour la production et la consommation de produits agricoles, afin d'en améliorer la qualité, la valeur et la compétitivité. Elles développent des produits issus d'une même commune (OCOP) et promeuvent des circuits de distribution, tels que les champignons reishi de Manh Thang, les noix de macadamia, les produits à base de longane, les pommes cannelle de Dai Son, les fraises, le miel de Bao Tin, les noix de macadamia de Delica Northwest, les fraises spéciales de la ferme Ichi et le cordyceps. Ces initiatives contribuent à valoriser les marques et la qualité des produits, tout en créant des emplois et en augmentant les revenus de la population.
Au cours de leur développement, les coopératives de la région ont progressivement favorisé l'application de technologies de pointe et transformé leurs cultures en conséquence. À ce jour, la commune de Mai Son compte 4 664 hectares d'arbres fruitiers, pour une production annuelle de près de 80 000 tonnes de fruits. Parmi ces arbres, on compte 25 hectares de manguiers certifiés VietGAP, 124 hectares de manguiers et de longaniers bénéficiant d'un code de zone de plantation, 1 120 hectares d'arbres fruitiers cultivés selon des modèles d'application de technologies de pointe et 30 hectares produits en agriculture biologique. Les produits agricoles sont activement promus, présentés et vendus par les coopératives sur les plateformes de commerce électronique et les réseaux sociaux, mettant ainsi en valeur les spécialités agricoles locales. Parmi les exemples typiques, citons la coopérative de fraises Xuan Que, la coopérative de fraises ICHI FAM, la coopérative Me Lech, la coopérative de légumes sains Van Phuc et la coopérative Ngoc Lan, qui ont exploité avec audace et efficacité les canaux de commerce électronique, exportant des produits à base de fraises vers les marchés de Hanoï, Hô Chi Minh-Ville, Hung Yen, Thai Nguyen, etc., et introduisant et fournissant des fraises conformes aux normes sur les vols de Vietnam Airlines .
M. Dang Quoc Khanh, chef du département économique de la commune de Mai Son, a déclaré : « La commune s’attache à mettre en œuvre des politiques de soutien et d’accompagnement des coopératives dans leur transition d’une production artisanale à une production industrielle concentrée. Ces politiques s’appuient sur des méthodes de production intégrées aux chaînes de valeur, l’application des sciences et des technologies, la création d’emplois et l’amélioration de l’efficacité économique. Parallèlement, nous développons et reproduisons des modèles coopératifs innovants et performants. Nous promouvons et commercialisons nos produits, recherchons et développons les marchés de consommation par divers canaux de distribution, développons les marchés nationaux et internationaux et augmentons la valeur ajoutée des produits de la commune. »
Dans le but de poursuivre le développement des coopératives agricoles associées à la transformation numérique, à l'application des sciences et des technologies et à la création de marques distinctives de produits agricoles, l'économie collective continuera d'affirmer son rôle de force motrice importante du développement agricole durable et de la construction de la commune de Mai Son pour répondre aux normes des nouvelles zones rurales avancées au cours de la période 2025-2030.
Source : https://baosonla.vn/nong-nghiep/lien-ket-san-xuat-tieu-thu-san-pham-e0fdNCVvg.html
Comment (0)