Code de zone de croissance : Gestion transparente des produits agricoles vietnamiens

(Chinhphu.vn) – Face à des barrières techniques de plus en plus strictes sur les marchés internationaux, le secteur agricole vietnamien entreprend une réforme en profondeur. L’accent n’est plus mis sur la quantité, mais sur le renforcement des contrôles a posteriori, la garantie de la transparence des données et la normalisation des processus de production afin de préserver la réputation de l’agriculture nationale.

La traçabilité des produits ne se limite pas à la réduction des délais de traitement ; son objectif principal est le contrôle de la qualité, garantissant la sécurité et la transparence des produits – Illustration.

La province de Lam Dong est actuellement l'une des principales régions productrices de matières premières agricoles du pays, la culture du fruit du dragon s'étendant sur 25 800 hectares et générant une production annuelle de plus de 577 000 tonnes. À ce jour, la province affiche un taux de couverture impressionnant en matière de codes d'exportation pour les zones de culture : près de 98 % de la superficie (soit 25 213 hectares) bénéficie de 571 codes d'exportation.

Cependant, en pratique, la gestion est toujours confrontée à de nombreux défis, car la majorité de la zone (plus de 95 %) est encore gérée au niveau de la commune/du quartier, ce qui entraîne des difficultés à surveiller le processus de production des petits agriculteurs individuels.

Soulignant l'importance de ce contrôle, M. Tran Duc Thien, chef adjoint du département de la production végétale et de la protection des plantes de la province de Lam Dong, a affirmé : « Un contrôle strict des codes des zones de plantation et des installations d'emballage permet non seulement au fruit du dragon de répondre aux exigences d'exportation officielles, mais contribue également à faire évoluer la mentalité des agriculteurs en matière de production vers la transparence, la sécurité et la durabilité. »

Afin de concrétiser leurs engagements, les autorités de la province de Lam Dong ont, pour la seule année 2025, contrôlé 238 codes de produits et 87 codes d'établissements d'emballage. Ce processus a permis à la province de révoquer 13 codes de produits et 2 codes d'établissements d'emballage qui ne répondaient pas aux exigences techniques ou étaient devenus obsolètes. Il s'agit d'une mesure décisive pour éliminer les maillons faibles de la chaîne de valeur.

Le changement qualitatif dans la gestion des codes de zones de plantation est concrétisé par le décret 38/2026/ND-CP. Il s'agit de la plus importante amélioration institutionnelle à ce jour, transférant directement aux autorités locales la responsabilité du suivi rigoureux de chaque verger et installation de stockage.

En mai 2026, le pays comptait 9 546 unités d'inspection technique de moyenne et grande taille (MSVT) et 1 525 unités d'inspection technique de moyenne et grande taille (MSCSĐG). Cependant, la pression pour maintenir la qualité est immense : en un peu plus d'un an, la Chine a adressé des avertissements à 403 MSVT et 240 CSĐG vietnamiennes pour non-conformité à la réglementation.

Dans ce contexte, le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Vo Van Hung, a souligné l'importance d'une gouvernance axée sur les données : « La traçabilité ne vise pas seulement à réduire les délais de traitement, mais a pour objectif principal de contrôler la qualité, d'assurer la sécurité et la transparence des produits. Face à l'accélération de la transformation numérique, le secteur agricole doit considérer les données comme le fondement d'une gouvernance moderne. »

Le vice-ministre Vo Van Hung a également présenté les grandes lignes du modèle de développement futur : « Le développement agricole durable doit reposer sur trois piliers étroitement liés : la planification des zones de matières premières, la gestion des codes des zones de plantation et la traçabilité. »

Numérisation de la chaîne de valeur : de la ferme au passage de la frontière.

M. Nguyen Van Long, directeur du département des sciences et technologies ( ministère de l'Agriculture et du Développement rural ), a déclaré que le système de traçabilité du ministère avait été testé avec succès sur le durian. Au 25 mai 2026, ce système avait connecté près de 18 000 sites de production répartis dans 14 provinces et villes.

L'efficacité de la numérisation est manifeste : les expéditions de durians via le « canal vert » peuvent désormais achever l'intégralité du processus, de la culture au dédouanement, en seulement six jours. Afin de renforcer la reconnaissance internationale de ce système, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a adressé un courrier à l'Administration générale des douanes de Chine (GACC) pour partager des informations à son sujet et des exemples de cachets d'identification électronique.

Au-delà de la simple exportation de fruits frais, l'objectif futur est d'accroître la valeur ajoutée. À Lam Dong, l'ambition est de maintenir d'ici 2030 une superficie stable de 25 000 hectares de pitayas, pour une production de 750 000 tonnes, tout en respectant des exigences strictes en matière de normes VietGAP, GlobalGAP et d'agriculture biologique.

Concernant les projets d'avenir, M. Tran Duc Thien, directeur adjoint du Département de la production végétale et de la protection des végétaux de la province de Lam Dong, a déclaré que son département allait promouvoir la numérisation, examiner les données commerciales enregistrées dans le système CIFER de Chine et déployer un logiciel de gestion synchronisé. Parallèlement, la province encourage les entreprises à investir dans des unités de transformation poussée afin de diversifier leurs produits et de réduire la pression sur la consommation de fruits frais pendant la haute saison.

Récemment, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a adressé une note diplomatique à l'Administration générale des douanes de la République populaire de Chine (GACC).

Par une note diplomatique, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement (MARD) a transmis à la GACC des informations sur le système de traçabilité des produits agricoles vietnamiens, ainsi que plusieurs exemples d'étiquettes d'identification permettant de retracer l'origine des produits agricoles consommés au Vietnam et exportés. Le MARD évaluera ultérieurement l'efficacité de ces étiquettes et communiquera ses conclusions à la GACC. Le ministère espère également que la GACC approuvera prochainement les listes et documents techniques relatifs aux codes des zones de culture, des installations de conditionnement et des laboratoires d'analyse desservant l'exportation des produits agricoles vietnamiens vers la Chine.

Le passage d'une approche de « répartition suffisante » à une gestion substantielle par le biais de codes de zones de plantation crée une nouvelle image pour les produits agricoles vietnamiens : plus transparents, plus sûrs et plus sécurisés sur le marché mondial.

Do Huong

Source : https://baochinhphu.vn/ma-so-vung-trong-quan-tri-minh-bach-nong-san-viet-102260527155055018.htm